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【兰艺讲座基础篇】第2讲国兰的

花匠小妙招
2024-11-24 19:45

第2讲国兰的植物形态结构——根与**

（2020年3月22日）

在正式这一讲的交流学习之前，有两个事情先和大家通报一声，一是我们这个群是百家兰艺***，是中国兰花俱乐部兰艺学院湘西分校的***，我们目前正在进行的这个兰艺知识讲座，是给科学认知这个基础的，不能乱说。为了保证这个讲座在科学认知上的客观公正性，我们会拒绝任何人在群里吆喝卖草，或者卖其他东西。因为在群里卖草，虽然对群规的无视我们可以包容，但是我们不能包容对客观公正的科学知识的无视。这边卖草，那边说兰艺知识，如果这个兰艺知识与你的商品特性特点等等有冲突，这对你不好，也对我也不好，非常尴尬，也严重影响了我们公益性传播兰艺知识的初衷。所以，请大家务必不要在群内吆喝卖草，也不要卖其他任何东西，这是第一点，请大家务必理解和包容。第二个要说明的，就是我们这个讲座，在计划书里面没有把每节讲座的具体时间固定下来，为什么没有固定下来？主要就是因为我们执行团队的每个人，都有自己的本职工作要做，都是利用业余时间来做这个兰艺知识讲座，时间和精力不可能得到完全保证，所以也就不好把讲座的具体时间固定下来，这一点，也请各位群友多多理解。当然，我们原则上会坚持每周安排1到2次讲座，具体讲座时间会提前一天在群里面发预告通知，也请各位群友注意群内的预告通知。对不起！刚才有一位顾问团队的老师，可能根本就没注意我们的群规和要求，又在我作第一点说明的时候，发了一个快手卖草连接，这是不允许的，已经移除了，今天已经移除了三位发卖草连接的群友了。我们这个群，现在正在做公益性的兰艺知识讲座，任何一位群友，我们都非常欢迎大家留下来进行交流学习，我们执行团队的每一位成员都真诚的希望大家能够连接和支持我们的群规，我们的办群宗旨，我们举办这个兰艺知识讲座的初衷！谢谢大家。这是亮点说明，下面开始今天的正式交流和学习。

上一讲我们与大家一起学习了兰花的细胞与组织，这一讲我们主要与大家学习交流兰花植物形态结构中的根与**这个知识点。在介绍根与**之前，先介绍一下国兰这个种群。国兰是兰科植物中的兰属植物。世界上的兰科植物很多，有很多属，3万多种。国兰属于兰科植物的兰属植物，按照生长习性，可以分为地生、附生和腐生三种类型。地生就是根生长在土里面，附生就是兰根附着在地表腐叶土中或者其他植物表面，腐生就是在腐叶中的异养植物，也就是说腐生兰自己是不能通过光合作用制造养分的，而地生兰、附生兰都是可以自己通过光合作用来制造养分，满足自己生长的需要。所有，腐生兰在国兰中很少，几乎没有，但也有极少数的黄化苗，这种黄化苗一旦离开腐生环境，它就很难成活。国兰是单子多年生叶平行脉草本植物，它是单子叶植物，它是多年生的草本植物，也是常绿植物，它的叶脉是平行的，不是像其他阔叶类植物的叶脉是网状的。兰花的植物器官按照功能来分，主要有两种类型：一是营养器官，包括根、茎、叶，二是生殖器官，包括花、果实、种子。营养器官长得好，它的生殖器官就自然会长得很好。这些器官之间是相互协作、相互依赖、相互促进的，它们共同完成兰花的一个生命活动和生命过程。

下面介绍国兰的根，首先介绍根的种类，刚才说到的三种类型，地生、腐生与附生。实际上，国兰中，主要是地生型和附生型。地生型的国兰，它的根向地下生长，像很多春兰，它的花序是直立的，是总状花序。附生型的国兰，它的根是横向生长的，它是附着在地面的腐殖土里，有的还可以附着在其他高大乔木的树干上面，它的花序是斜出的。当然，在国兰当中，基本上都是兼有地生、附生两种类型的特征的。像地生型的春兰、蕙兰，它既可以长在土里，也可以附着在腐叶土里，这种兼有特性，特别是在附生型特性，可能表现得更具有优势。为什么附生型更有优势，因为国兰的根，一个很大的生长特性，那就是要求根的周围要透气，根际周围的通透性一定要好，要沥水但又要保湿。这两种方式兼有，是国兰的一个重要特点，特别是一些地生型兰花**之后，种植在通透的植料中，就往往变成附生型了，它也会生长得很好。

国兰的根，是圆柱状的肉质根，很肥大。按照根的生长方式，可以分为初生根和后生根，初生根是从芦头上萌发生长起来的，后生根是从现有的老根的根眼（切口）上再长出来的。不管是初生根还是后生根，它都有非常明显的水晶头。这两种类型的兰根，大部分都是灰白色的。这个根的颜色与土壤环境有很大的关系，还有根的数量、粗细、长短、形状等等，往往与国兰的品种、自然变异、植料软与硬度等外界因素有关。比如说春兰、蕙兰的根，相对来说是比较细的，而建兰、寒兰、墨兰的根要粗壮一些，群里部分养殖莲瓣兰的群友可能都知道，有一种宽叶莲瓣兰，它的根是非常粗壮的，直径可以达到1厘米以上。根的长短不同，比如说根生长在腐叶土里面，而腐叶土中水分含量又不高，那这个兰花的根就会很长很长，因为兰花的根会不断的向有水的地方生长，它就会不断的生长，有时候可以长到1米以上，如果国兰的根长在粘土里面或者受到其他的环境胁迫，那这个根就长不长，也就是10-20厘米左右。

这里要再说一下初生根与后生根，这两种根是根据它们的生长部位不同而分类的。从这里我们就可以知道，初生根主要是为了满足新的苗芽的生长而长出来的，也就是说初生根的生长是与新芽萌发基本上是同步的，虽然有些老芦头也会长出初生根而不萌发新芽，但这不影响初生根的主要功能，那就是满足新芽生长的需要。所以，初生根的生长旺季，主要在春夏之交，配合新芽的萌发。而后生根的生长旺季，则主要是在夏末初秋，这个时候的后生根就会长得很快。当然，像分盆修根之后，老的兰根要长出新根，只要条件适宜，在其他季节，兰花也是可以长出后生根的。初生根主要分布在浅层，也就是土壤的表层。而后生根的分布就比较深。一般情况下，初生根长到3厘米以上，它就可以很好的满足新芽的生长对养分的需要了。了解初生根、后生根的这些特性，这对我们艺兰有很好的指导意义，大家一定了解。

国兰的肉质根，是没有根毛的，没有主根与次根之分,这是作为单子叶植物的国兰与一般的双子叶植物、被子植物的一个区别。这里说没有主根与次根之分，不是说兰花没有主根，兰花作为单子叶植物，是须根系，也有主根，但主根的生命周期很短，它在到一定长度之后就会停止生长，最后会退化消失。国兰的根，主要分为三个部分，最前面的根冠，即水晶头，后面是分生区，再后面是伸长区。根冠，颜色都是乳白色的，亮晶晶的，所以又叫水晶头，水晶头外围的细胞比较大，里面的细胞，与生长点（分生区）接触的细胞，都比较小。水晶头套在生长区上面，对分生区细胞起到了很好的保护作用。水晶头细胞会分泌粘液，这个粘液有利于它不断的向前钻进，钻进的过程中，这些根冠表层的细胞又会不断的脱落，由后面生长点分生区细胞不断的分裂出的新细胞不断的补充，这是兰花的根的生命活动中最活跃的部分。这一点，对我们艺兰非常重要。大家在分盆的时候，一定不要轻易的触碰它，要保护好水晶头。根冠后面就是分生区，就是兰花的根的生长点，这个区域的细胞分裂增殖非常快，一小部分补充给根冠，作为水晶头不断的向前钻进，绝大部分分裂的细胞都补充到后面的伸长区，让根的长度不断的伸长。这是生长区的细胞，细胞分裂能力是非常强的，正因为这一点，这个部位就成为组织培养选取外植体的重要区域。组织培养就要取这些生长点的细胞组织，因为这里的细胞分裂能力很强。再就是后面的伸长区，这个区域的细胞会不断的伸长，细胞的液泡会不断的增大，这里的细胞没有分生的功能，它的主要功能就是储存养分、水分等。国兰的根的三个部分，它们的功能是不同的，它们协作共同完成根的吸收养分、水分等重要功能。国兰的根又可以分为外层根皮、中层根肉和内层的根芯。根的中间又叫中心柱，它非常坚韧，不容易断，它的主要功能有两个，一是固定兰花植物，二是运输养分和水分给芦头。这个中心柱，在我们艺兰分盆的时候，遇到老芦头没有根了，空根也非常厉害，根的表皮还在，中心柱也在，这个时候，我们就可以考虑把表皮轻轻的除掉，把根的中心柱保留下来，这样有利于固定兰花植物。也就是没有根的老头，把根芯保留下来是可以的。当然，如果我们的兰花价值不高，在艺兰的时候，也不要这么麻烦，没有根的老芦头，直接扔掉就是了。

接下来介绍一下国兰的根的生理功能，这里重点介绍一下兰菌共生的相关知识。兰菌共生，这个是法国微生物学家bernard，在1903年的时候，发现真菌能够有效的刺激兰花种子的萌发，这个试验后来得到了公认，是有试验基础的，这个大家不容怀疑。兰菌共生，主要形成在分生区，在皮层细胞中形成了真菌的菌丝团，就可以说完成了兰菌共生的过程。这个共生，实际上就是对双方生长都要有利，如果这个真菌浸染到兰根细胞中之后，对这个兰根的正常生长造成了不利影响，那就是不是共生关系了，那就是寄生关系了。兰花的根与真菌共生之后，是相互促进的一个关系，兰花的根给真菌提供碳水化合物，还有不断脱落的表层细胞供真菌生长利用，而真菌在生长的过程中，也会通过分解腐殖土给兰花的根提供养分，同时它自己还会有分泌物，这些分泌物主要包括一些蛋白酶、维生素、抗生素、植物生长调节剂等，这些物质都是对兰花生长非常有利的，不仅提供养分，还可以提高兰花的抗病性，这个是有试验证据的。比如说vb6，这个维生素对兰花的生长非常重要，但这个维生素又不能由兰花自己合成，而必须是外源供给才能保证需要。说到这里，大家就可以知道，在艺兰的过程中，有几个地方就要注意，一个就是要及时的给兰花补充有益菌，不仅可以促进兰花的正常的生长，它还可以极大的压缩植料中那些有害菌群的生长空间，对预防茎腐病、软腐病也非常有利，这一点非常重要。还有就是在兰花培养种子苗的时候，也是需要这种有益真菌，形成一个共生关系，促进种子的萌发。还有就是组培苗的硬化过程，也要及时补充有益菌，因为组培苗是在无菌条件下培育起来的，要这些组培苗适应有菌环境（自然环境），就必须给它补充有益菌，这样它才能更好的适应有菌环境。这是兰菌共生的一个基本的概念原理，这个知识点非常重要，因为这对指导我们艺兰非常重要。

最后一个知识点，和大家说一说**。实际上，在生物器官分类上，这个**不是根，它是茎，但兰界已经约定成俗了，把这个根状茎就叫**，很多根状茎缠在一起就叫**。这个是圆球茎发生生长起来的根状茎，这个**的产生与来源，主要有三种方式，第一种是自然环境下，也就是**状态下，兰花种子在合适的地方萌芽，种皮被冲破萌芽出圆球茎，圆球茎不断的伸长生长，就形成了**。很多种子同时萌芽，导致很多根状茎缠绕在一起，就形成了**。这就是自然条件下**的****的来源。第二种来源，就是培育人工种子苗的时候，兰花的种子在实验室萌发的时候，也会从圆球茎不断的生长成根状茎，再从根状茎的芽点上分化出叶芽，叶芽下面长出根芽，这是第二个来源，第二种**的产生方式。第三种，那就是组培方式，所谓组培方式，就是用兰花的茎生长点、腋芽等部位的外植体，在培养基培养的条件下，也会首先形成圆球茎，这种圆球茎也可以生长成**。第二种、第三种来源，我们把这两个来源的**可以称为人工**。这种人工的块状茎，又可以不断的进行扩增繁殖，可以达到几何级数的增长。所以，对于**苗，**苗，我们可以负责任的告诉大家，它不一定是出好花的兰苗，大家一定不要迷信这种**苗、**苗。在生物技术上，有很多办法诱导出**、**，比如说用植物生长调节剂，像细胞分裂素、萘乙酸等等，这个都是有很成功的例子的，再就是硝酸镧，这个镧是一种稀土元素，这个硝酸镧对圆球茎形成块状茎（**）有非常好的促进作用。所以，大家一定不要迷信**，实际上，现在市场上有一些兰人，把人工**上山再**，这个在兰界也是一个公开的秘密。所以，大家在选育****苗的时候，一定要仔细的辨别。**苗，很少有从实验室出来的。这个辨别，有经验的兰友，也是有方法的。一般情况下，**的**，其长度都不会很长，一般情况下不会超过5厘米，但实验室出来的**，一般情况下都会很长了，很多都会大大的超过5厘米。当然，这个方法也不一定准确，因为****在受到**环境胁迫时，也会不断的长长，长度也完全可能超过5厘米。但是，一般情况下，**的**都不会太长。这个就是区别****与实验室**的一个方法，这个方法不一定完全可靠，但至少可以作为我们在选购**苗时的一个重要参考，大家可以在选购的时候，多问一问，多了解一点细节，再下手。

今天晚上和大家说了这么多，说了根的结构，说了兰菌共生，说了**，这些东西在指导我们艺兰实践中，都是非常重要的。为什么？老兰家们都知道，养兰先养根，养根对于养兰来说是非常重要的。兰花的根，不是说兰花的根越长越好，而是要越健康越好。首先就是要让根的周围通透，透气，要润而不湿，湿度不能太大。其次，就是我们育兰的过程中，要及时的给兰花的根补充有益菌，尤其是组培苗的硬化，还有用新植料翻盆种植兰花，这些都是必须及时补充有益菌的。第三就是要注意兰花的根是肉质根，兰花的根细胞是非常柔嫩的，这就提醒我们在给兰花施肥的时候，一定要注意不能太浓，肥料不能太浓，浓了，兰花的根细胞就容易失水，就会导致烧根。第四，兰花上盆的时候，我们一定要做好修根这一步，修根的时候要注意保护好水晶头和分生区，兰花的根也不是越长越好，而是要有一个比较合理的根叶比，一般情况下的根与叶比例在0.8:1比较合适，同时每个芦头留2到3条根是比较合理的，完全能够满足兰花正常生长的需要。第五就是在选购**苗的时候，一定要仔细识别，不要受骗上当。

今天晚上的学习交流就到这里，谢谢大家。

下一期讲座预计到下周五左右，主题是兰花的茎与叶，有兴趣的兰友请随时关注群预告。