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瓶花美学(之二)

 《瓶史》并非讲述瓶的历史,而是专论插花,明代袁宏道于万历二十七年其32岁时所作,所述案头插花是真正的“好事”者——无心奔竞于世路名利的“幽人韵士”——心头所乐。
 古今中外爱花之人都有“花癖”,嗜好山水花竹,对赏花一事热情异常。

  花目
 取花如取友,山林高士难得一见,能够为友的还是高而不绝、平易亲和之辈。所以梅花、海棠、牡丹、芍药、石榴、桂花、莲、菊、腊梅成为袁宏道室内插瓶之选。
 品第
 梅花以重叶、绿萼、玉蝶、百叶缃梅为上品,海棠以西府、紫锦最名贵,牡丹的名品要数姚黄、绿蝴蝶、西瓜瓤、大红,芍药的珍品有冠群芳、御衣黄、宝妆成等数种,石榴花自然是深红、重台为珍,莲花则要碧台、锦边才好,桂花中毬子、早黄最为可贵,菊花中各种颜色的鹤翎、西施、剪绒方是最好的,腊梅要以磬口香为贵。
 器具
 花器要精致讲究,青铜觚可称得上是藏花的金屋。其次如官窑、哥窑、定窑等烧制出的瓷器细腻美好,十分润泽,也是花神上好的栖居之所。房间摆放的花瓶应该矮小精致,不过像牡丹、芍药、莲花花形大可以不受这个限制。
 古代铜器埋在地底下时间长,接受土气深厚,若是用来养花,花色就会鲜艳明丽,开的早,谢的晚,甚至枯萎以后还在瓶中结出果实出来。珍视古董花瓶不但是为了玩赏,对养花确有好处。冬天插花衬锡胆,结起冰来能把铜冻裂,在插花水里放硫磺可以防冻。
 择水
 使用的水不合适,会让花折损寿命,幽僻的天然清泉是上上选。
 宜称
 插花不宜太繁杂,也不宜太单薄,花多不过两三种,要高低错落、疏密相间,像画家布置画面一样精心。插花时不要两两成对,缺少变化,在于长短错落、天然之趣。
 屏俗
 要插花的室内陈设天然几一架、藤床一张就足够了。这样一个所在,是文人雅士读书冥想、独对心灵的所在,瓶花就是那一点性灵的注脚和外现,所以要清简。
 花祟
 瓶花之下,不宜焚香、燃烛、烧煤。花有本来之香,不需要焚香来增添它的芳馥。
 洗沐
 风尘会让桌案、花卉积起浮土,所以隔些时候就需要洗沐一番。给花洗沐的时间,清晨(云淡日薄、夕阳柔和、明月高挂之时)为上,其睡梦中(狂风怒号、阴雨连日、炎热难当、严寒可畏)为次,其喜悦时(晴日、微风下)为下。洗沐方法是用甘甜的泉水细细浇注,手不能触碰、损伤花叶。
 好事
 嵇康好锻炼,王武子爱马,陆羽嗜茶,米芾爱奇石,倪瓒洁癖。这世上言谈无趣、面目可憎之人都是因为没有癖好。
 清赏
 赏花有三种:品茶赏花最清雅,清谈赏花其次,饮酒赏花最下。赏花人宁可一言不发也不要让花神着恼才是。
 赏花也有地点、时间的分别,冬天莫过于初落雪时或雪晴时,或新月初出,又最好是在暖和的室内观赏。春天最合适的观赏时节是晴天或是微冷天,在华美的厅堂。夏天最适宜雨后,凉风习习,良木佳荫、竹林之下或临水楼阁。秋季则最好高爽月夜,黄昏夕阳之时,空阶寂寥,苔藓满径,在古藤或嶙峋怪石边。
 监戒
 瓶花的快意之事有十四条:窗户明亮;几案光洁;有古鼎;有宋砚;松涛阵阵;溪水潺潺;主人热心又有情趣,还能作诗;往来僧人懂得烹茶;友人送来美酒;客人善画花卉;花盛开时恰逢好友来访;自己抄写园艺书籍;夜深不寐,炉火熊熊,茶水悉备;爱人帮着校对有关花的典出故出处。
 令瓶花折辱的也有以下几条:主人迎来送往,频频见客;俗人贸然前来;枝条蟠曲;听庸僧妄自谈禅;窗户下有狗儿打架;丑女折下花戴在头上;宾主谈论升官之事;勉强做出喜欢花的样子;应酬诗没完没了;盛开时家人催着算账;拼凑作诗;书籍破旧不堪;掮客在座;陈设假画等等。

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