台州姑娘的微景观蛋糕火了
一汪湖水静卧在山脚，近处是青草绵绵、绿树成荫，远处是白雪皑皑……乍一看是一件精美的工艺品，凑近细看，其实是个蛋糕，又称为微景观蛋糕。最近，微景观蛋糕火爆于各大社交平台，因在方寸之间展现出山川河湖、森林沙漠、梯田草地的美好而惊艳了许多网友。
黄岩姑娘的芳好好工作室出品的微景观蛋糕更令人称奇。经他们一双巧手，哈尔滨索菲亚大教堂、杭州西溪湿地、新疆赛里木湖、北大西洋亚速尔群岛等国内外各地的美景便呈现眼前，秀色可餐。
本期《悦读城市》采访了芳好（化名），听她讲述制作微景观蛋糕背后的温情故事。
爱意就在方寸之间
来找芳好定制微景观蛋糕的客人，各有各的故事，或是爱情、或是亲情，抑或是友情。
近期，最触动芳好的是一对年轻情侣，他们携手在杭州打拼，本打算今年结婚、组建个小家庭。但意外和明天不知哪个会先来，男孩忽然接到父亲离世的消息，情绪崩溃，陷入低迷状态。女孩每天陪着他，却想不出该如何安慰、转移他的注意力。
有一天，女孩不经意间刷到了芳好的账号，被精美的微景观蛋糕吸引。她灵机一动，虽然没法陪男友回老家待一段时间，但可以定制一个有“乡土味道”的蛋糕呀。
于是，女孩联系了芳好。
女孩给芳好发了多张从网上找来的照片，但其实并不是男友老家的真实景象。“很多细节有出入，实际效果不一定好哦。”沟通中，芳好耐心提醒女孩。微信那头，女孩沉默了。
当芳好以为女孩放弃了的时候，她又出现了，这次发来的照片，都是男友家乡的真实景象：老房子、雨棚、乡村道路……“这段时间，我喊了个‘跑腿’，让他去实地拍了这些照片。”女孩说。
细看这些照片，芳好心中有了具象的概念，而后又一个微景观蛋糕“诞生”了。
拿到蛋糕，男孩连连惊呼。“蛋糕上的景观和我老家一模一样！一模一样！”一口蛋糕下肚，他的思乡思亲之情缓解了不少。
女孩活灵活现地向芳好讲述了男友的反应，芳好听得心中一阵感动，她直言，“蛋糕最大的价值并非实用价值，而是其中包含的情感价值。”
细节之处皆用心
类似的感人故事，每天都在发生。有些，她已经记不清了，但有些仍记忆犹新。
一次，一个男生找到芳好，希望她能做一个杭州中东河改造区域的蛋糕，为他的外婆庆祝90岁大寿。起初，芳好拒绝了。但当她了解到对方外婆曾是相关改造工程的总指挥，如今身患阿尔茨海默病，很多事都忘了，唯独记得当年的改造工作，芳好心软了。
“当时，订单量排得很满，但我们决定加班加点也要抓紧把蛋糕做出来。”芳好说。芳好与同事迅速“头脑风暴”，出了两个方案：一是将蛋糕一分为二、新旧对比，即半边蛋糕是新城景象，另一半是旧城风貌；另一个版本则采用更喜庆、绚烂的色彩。
综合考虑，他们选了后者。“做这个蛋糕，我们花了两天时间，其中仅蛋糕上的重点建筑物，我们就花了一天时间制做。”芳好回忆道。后来，芳好收到了男生的反馈图，其中一张，图片中，外婆看着蛋糕热泪盈眶。
这些年，芳好以巧手匠心，将杭州西湖的春色、苏州园林的秀美、北欧孤岛的宁静等逐一复刻到蛋糕上，将“世界美景”送到大家口中。
截至目前，她已创作出1800多款微景观蛋糕，每一款都宛若艺术品。
细看“西湖的春天”这款微景观蛋糕，不禁令人赞叹。芳好用了“桃红柳绿”的色彩，西湖白堤上的桃花已陆续绽放，与嫩绿的柳枝交织成“间株杨柳间株桃”的诗情画意。湖中还有一艘乌篷船在晃晃悠悠。
如今，工作室共有8名烘焙师，个个手艺精湛。芳好已不需要每天亲自做蛋糕，但她坚持把好品质关，不断优化产品。“微景观蛋糕的细节复杂，房子、树等翻糖配件，包括山、水的配色和质感，都要下功夫。”芳好介绍。
“野生”烘焙师的成长之路
芳好不后悔从知名互联网公司辞职，做蛋糕才是她的兴趣所在。“做蛋糕是一件充满爱的事情，每一款蛋糕都是大家心血和爱的结晶。”芳好乐在其中。
其实，芳好是“半路出家”。大学时，她学艺术设计， 毕业后顺理成章地成了一名视觉设计师，因为自己爱吃甜品，于是便想着学习制作。2016年，她网购了人生中的第一台烤箱；接着看视频、找配方，照着做。
“做出来的东西，会分给同事们吃。”芳好说，同事们给了不少正向反馈，增强了她的信心，促使她在烘焙领域不断深钻。而后，她开拓了副业。
两年后，芳好果断地切换了“赛道”，在杭州成立工作室，专注制作微景观蛋糕。她做的微景观蛋糕中，既有很多国内的美景，比如甘孜雪山、桂林山水、新疆草原，还有冰岛高地绿洲、葡萄牙罗卡角等国外景观，打动了顾客的心。
眼下，芳好的名气越来越大，小红书上收获了55.2万粉丝；不时有外地顾客找上门定制蛋糕。“全国各地的顾客都有，南到香港，北到内蒙古。”芳好说。
除了自己制作，芳好还开了学徒班，教同行或感兴趣的人做微景观蛋糕。目前，她的学徒已在广州、洛阳、墨尔本等地开店。芳好乐见其成，“能让更多人感受到微景观蛋糕的美好，很棒！”
每个烘焙人都有开店的梦想，芳好也不例外。虽然已拥有工作室，但她仍计划开一家对外营业的门店，同时研发一些比较日常的小蛋糕，方便大家品尝。
芳好还期待“落户”上海。“我们是通过小红书爆红的，上海的粉丝占了大半，他们对微景观蛋糕的接受度比较高。”不过，芳好并不着急大步迈进，稳扎稳打挺好。
编辑：陈轶男
审核：林樱
监制：姚华
相关知识
【台州景观园林招聘网
观花植物在台州乡村景观建设中的应用
台州花朝节，用传统仪式为百花过生日
浙江景观绿化景观施工图 欢迎咨询「台州市花境园艺场供应」
【台州园林园艺师招聘】
台州花朝节， 传统文化展魅力 莫负春光赏花正当时
惊现福利！！送多肉，送积木课程，花卉园全场8折！微景观DIY主题活动开始招募啦，就等你来！
大蒜加辣椒！这种“毫无求生欲”的花束火了……
【蛋糕培训】专业蛋糕培训中心 蛋糕培训中心哪里好 蛋糕培训中心学费多少钱
“像做裱花蛋糕一样美化我们的城市景观”
网址: 台州姑娘的微景观蛋糕火了 https://m.huajiangbk.com/newsview705457.html
| 上一篇: 以“小切口”做实做细景观微改造 |
下一篇: 丽水市区苔藓城市微景观 成为一道 |
