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茶树花：历经磨砺为甘露

花匠小妙招
2024-11-25 05:42

这个季节，似乎没有什么花了，走在水库边，却发现这里有很多茶树正在开花，但并不是成片的，零零落落，东一大株西一小片，一副没人管理自生自灭的样子。根据中国植物志的记载，茶叶的野生种遍见于长江以南各省的山区，因为能够制作成茶叶，是我国重要的经济作物，自古以来就在各地广泛栽培。这里的茶叶，到底是纯正野生的，还是人工种植后弃养的，已经不太分得清了，按照这里村民的说法，没人管的就是野生的，所以每年春天都吸引了村民到这里来采茶，因为他们认为，这些茶树没人给它们打药，没人给它们施肥，这样的茶叶特别绿色环保健康。

站在滴水岩的小山上，一眼望过去，四周的山景层林尽染，有很多红色、黄色等鲜亮色彩的树点缀在墨绿色的山色中，我想那远处的山中，应该是一些乌桕、枫香、黄连木、盐肤木、胡枝子、壳斗科等等一些色叶树，而墨绿色的大概就是一些樟树、松树、茶树，常绿树种和落叶树种在这里交替生长，自然没有像银杏林、黄栌、红枫那样出现整片变红的壮观景像，山色被染得橙黄浅红深绿，像一幅用毛笔随意点缀的水墨画，各种颜色体现了大自然天然的生物多样性，其优势远不是人工种植林可以比的。

茶树属于灌木或小乔木，长得不是很高，叶子革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形。真是感觉很神奇，这样一片小小的叶子，可以分成很多品种，然后经过加工，既可以变成红茶，也可以变成绿茶，让如此多的人着迷，每天都离不开它。

现在的茶树叶子还是绿油油的，茶树花开得正热闹，引来很多蜜蜂忙碌。抽出的茎上长着浑圆如玉的花骨朵，羞怯地躲在茂密的茶叶堆里。向阳处白花点点，绽露芳华。仔细打量，那花瓣洁白晶莹，就象微型的玉盏，娇小玲珑。那花蕊丝缕桔黄，如一簇精致的金丝，高贵优雅。那蜜蜂，仿佛是发现了什么宝藏一样，拼命地往花蕊中钻。有几只特别大的黄腰胡峰，看上去挺吓人的，我为了拍它们，斗胆跟着它们转了好久。

就象樱桃花和樱花不一样，茶树花和茶花也不一样，茶花是欣赏品种，而茶树花就是茶树开的花，它会结果子，茶树花和平常见到的茶花不是同一类植物，茶花五彩缤纷，以观赏为主；茶树花则洁白无瑕，以药用保健为主。但是两者却因为作用不一样，受到了不公正的待遇。茶树花可谓千百年来默默无闻，陆羽在《茶经》中谈到茶树花时，仅仅以“花如白蔷薇”一笔带过，此后，茶树花在一些历史典籍、古代文学作品中也很少提及，远不及茶花让人喜欢。

当然认识到茶树花的观赏价值的人也大有人在，英国植物学家罗伯特·福琼在《两访中国茶乡》中介绍：茶树是一种很美的常绿灌木，每到冬春时节，也就是山茶花开花的时候，白色的单瓣茶花也都争相盛开。因此福琼在来中国偷盗茶种的时候认为：即使收获不到茶叶，也还可以把茶树当作芳香的花卉植物来欣赏。

茶叶大盗福琼

茶原产于中国，现在已经遍布世界很多国家，毫无悬念的成为一种改变世界的中国植物，追寻茶叶向外传播的历史，也是一部我国的屈辱史。1843-1860年间，福琼受英国皇家园艺协会以及东印度公司派遣，四次来华研究茶叶，从浙江舟山、宁波，安徽休宁，福建武夷山等地盗采了大量茶树和茶籽，把数万株茶树运到喜马拉雅的茶园里培育成功。这在之前，中国外销的主要商品茶叶，源源不断地给国家输送利润，换取白银，这之后，给中国造成了无法挽回的损失，标志着持续两百多年来中国“以茶制夷”的战略走向终结，严重影响中国近代经济的发展。

已经立冬了，接下来将进入江南阴湿的冬天，茶树的花期从10月份开始一直到翌年2月，花谢以后，茶树又将经历漫长的果实孕育期，选择在这样的时节开花，需要巨大的抵御严寒的勇气，而选择最好的季节结果，是不是为了让果实更加丰腴健康呢？冷风拂面，冬日的阳光看上去虽然金灿灿的，但是已经没有了夏天的那种威力。看着这一株株花开满枝的茶树，似乎已经让人看到了来年春天的新绿，那种蕴含在花枝底下的希望，让人心生无限感动。