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素食•茄汁花菜

素食•茄汁花菜的做法 我很喜欢的一道菜,简单省心好吃,酸甜口适合吃不下饭的夏天

用料  

花菜 半个 番茄 四个 罗勒叶 八片,可以不加 盐 适量,根据自己口味

素食•茄汁花菜的做法  

番茄去皮切小丁

花菜写好下油锅炒三分钟,盛出待用

重新起油锅,放入番茄,炒出汁水,放入适量罗勒叶,我放了八片,然后放入花菜,加适量的盐翻炒搅匀,盖上盖子,小火焖煮,我用了10分钟

盛盘食用

素食•茄汁花菜的做法 步骤4

小贴士

1.番茄我超喜欢,如果喜欢汁水多就多放几个
2.有些番茄不太好不容易出汁,可以加点番茄沙司
3.罗勒可加可不加,我有种就加了,不加也好吃
4.时间自己看,番茄出汁不同,看到花菜上色就行,喜欢糯糯的,多炖会
5.注意小火,别糊锅

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