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牡丹除了丹皮，花和叶还能有什么用？

花匠小妙招
2024-11-25 14:20

众所周知，牡丹的入药部位是根皮，即丹皮。牡丹皮味苦、辛，性微寒，归心、肝、肾经。可清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛。

其实在民族药中，如藏区民间就使用牡丹花、叶来治疗妇科炎症。可藏区也会有牡丹？

是的，分布于藏区的这种牡丹叫做紫斑牡丹，因花瓣基部有一个明显的色斑而得名。它有野生种和栽培类群，宜生长于海拔为1 100~2 800 m，分布于甘肃、青海、西藏、河南和四川西南等地区，被列为国家珍稀濒危三级重点保护植物，收载于《甘肃省中药材标准》和《中国植物志》。

近二三十年，紫斑牡丹种群及个体数量锐减，野生植株数量减少了至少2/3。

要知道紫斑牡丹仅能依靠种子进行繁殖，然而紫斑牡丹种子失水后种子进入深度休眠，甚至可能失去活性，自然生根率低，因此野外成苗非常有限。

紫斑牡丹的荚果

而紫斑牡丹的根皮被作为中药“丹皮”’的来源，药农在花期大量采挖根皮，导致母株死亡，无法有效产生种子，导致数量锐减。或许充分利用牡丹花、叶是扩大入药来源的一种方法。

曾有研究表明牡丹花、叶具有抗氧化、抑菌、降血脂和活化血管等功效，用于妇科病和心血管疾病等的治疗。

作为研究中医药的一线科研人员最关心的就是牡丹的活性作用机制是什么，植株内次生代谢产物的抑菌活性又如何？因为了解了这些才能从科学角度让人们心服口服。

来吧，燃烧吧，来自西南民族大学药学院的曾锐教授团队就针对上述命题展开了科学研究，最终在我们杂志2018年第4期发表了名为《基于网络药理学的紫斑牡丹花、叶抗菌活性和作用机制研究》的论文。这篇文章也作为当期的特别关注论文，杂志特意为它设计了封面。

看看它的实验过程，你就能从中窥见现代制药研发的一个精彩侧面。

首先，采用微量稀释法测定甲醇、乙酸乙酯提取紫斑牡丹花、叶对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯氏菌、铜绿假单胞菌的最小抑菌浓度（MIC）。

其次，利用Uniprot数据库找到相对应的基因靶点，并通过RCSB网站寻找相对应的蛋白亚型的PDB ID以及小分子结构为受体，前期已鉴定的紫斑牡丹花、叶化学成分以PubChem等数据库进行结构确认，通过ChemDraw，Avogadro和Discovery Studio Visualizer软件进行配体的构建，采用QuickVina 2.0软件进行分子对接。

最后，借助Cytoscape 3.5.1软件绘制活性成分与抗菌靶点网络图，使用Uniprot在线数据库进行靶点基因功能及代谢通路进行分析。

精准的试验模型，独特的生物软件，智慧的网络数据分析，环环相扣丝丝入理，才能从一堆紫斑牡丹花叶中得出这样的结论：

实验结果表明紫斑牡丹花、叶提取物具有抗菌活性，甲醇提取紫斑牡丹花具有最强的抗菌作用。

网络分析表明紫斑牡丹花、叶中筛选得到活性成分29个，抗菌靶点18个。

通过紫斑牡丹花、叶活性成分与抗菌靶点网络数的比较，预测其抗菌成分主要是黄酮和酚酸，抗菌机制主要是抑制细菌蛋白的合成。

当然，这样的结果不是终点，恰恰只是研究的开始，就像熟知药物研发历程的人都知道，一个好的药物上市需要经过大量资金支持下，多年无数人的努力。

牡丹为我们献出了它的绝世容颜和活血凉血的药效，愿我们都不会辜负它，让它焕发出更无穷的生命力。

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