3步堆肥应用技术：夏天到了，正是发酵有机肥的好日子

• 花匠小妙招
• 2024-11-25 15:40

（文/田园君）

自从回归田园以来，纯有机种植一直是我努力的方向，不在万不得已的情况下，我是不会去使用任何化学肥料的。我是一个奉行自然主义的人，始终相信我们的大自然早已安排好绿色健康的生态循环方式。用作物桔秆、枯草、生活厨余垃圾、人与动物的粪便，就能堆积发酵出优质的有机肥料。

进入初夏，堆肥最好的时机已经到来。在高温的状态下，两个月的时间就能够发酵出好的有机肥料。这两天刚好有空，准备马上实施这个计划。

在实施计划前，我翻阅了相关专业书籍，把堆肥发酵的科技理念预习了一遍，同时结合了一些农村的土办法，整合出了3步应用操作方法，可以给大家借鉴一下：

1.场所布置

堆肥发酵场所十分重要，一般来说有两种选择：

A.挖坑。深度大概1.5米，宽度2到3米，长度不限（如果田不多，挖小点也成，具体依实际情况而定）。最好挖在离田园近的地方，另还要注意排水以及地下有没有通信设施。

B.如果有的地方不适合挖坑，那就在地上面建“U”字型堆栏。你可以用木板做，也可以用砖头砌。就像一般的猪栏差不多，只是有一面是没有“门”的，故呈‘Ｕ’字型。这样的堆栏有口子，空气通畅，利于操作。

2.堆肥方式

一般来说，最底层要铺一层枯类物（就是作物桔秆，田边枯草树叶等），如果没有家粪，就直接铺土，洒一层水（也可洒湿粪），然后又一层枯类物一层土，洒一层水。一直这样反复堆到坑满。坑顶或堆栏要盖上薄膜，防止下雨积水（也可以建在室内）。如果有家粪，那就一层枯类物，一层土，一层粪，再浇水，这样循环往复添加，直到坑满，也要盖上薄膜。

在发酵的时候，里面的温度可以达到70度左右。在这样的温度下，能杀死有害的细菌、病毒与虫卵，最后使用起来对作物是最好的。

3.翻底

隔半月左右要翻底一次，即把最下面的翻到最上面来，把最上面的移到坑底，这样才能发酵彻底。时间，夏天理论上两个月就可以了，但多堆些时间也无所谓。

另外，建议家庭的厨余垃圾（剩菜剩饭瓜果蔬菜皮蛋壳骨头之类的），可以添加到坑里发酵，这是很好的生态循环。扔到垃圾桶中，不知道去了哪里，怎么处理了，搞不好又通过其他污染的方式危害到自己身上来了。

但是注意，废油一定不要倒在里面了。油这种东西不好分解，农作物吸收不了。可以另外存储起来做肥皂用，相关技术可在网上搜索。

堆积这些废弃物发酵的肥料有机腐质物丰富，营养十分全面，既能满足农作物所需，也能改善土质，是庄稼最好的食物。就是操作过程麻烦，少有人愿意去耗费这个精力，不如化肥省事。但为了真正的健康，人是不能懒的，毕竟我们还是要对自己的健康负责。

人活着，不就是为了幸福地享受生活么，不是吗？没有健康，谈何幸福呢？

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