论茶香,老茶性温和,茶气足,喉韵极深,茶香凛冽纯净;熟茶醇厚温润,陈香独特。
N28°E104°千里茶山,这便是正宗川红桂花栀子花茶的坐标。知其地却仍旧讲求一个“缘”字,寻找心中所想,方能品出心中所思。
川红工夫非遗传承人孙洪带领川红精英团队,花了7年时间,走了20座茶山,找到20位茶人,才研发出这最纯粹对茶的渴望。
桂花栀子红茶的茶坯核心产区便在在川东南地区,即长江流域以南边缘地带。
四川宜宾(北纬28°77,东经104°62)地属中亚热带湿润季风气候,气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适 宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明,非常适合寻找桂花栀子红茶的茶坯。
采用四川中小叶群体种为茶坯,佐以5月的栀子花和金秋9月的桂花窨制而成。与邀请的国非遗吴裕泰茉莉花茶窨制技艺,第五代传承人孙丹威作为窨花技术指导。
历时2年经过上百次的实验,最终成功研发花茶新工艺,开创一个全新的花茶境界。
打开茶包有股淡淡的茶香味,细看干茶黑褐,光泽油润,金黄色的便是芽头和栀子花干。
冲泡后橙黄明艳、清透,细闻茶汤,黄栀子及桂花的清雅甜花香与红茶的熟果甜香相互碰撞交融让人心情愉悦。
浅浅细品丝滑、甜度高,入喉汤感有力,不苦不涩,令人舒心。淡淡的栀子花及桂花的甜香在口中回甘,让人余味无穷。
初泡略微酸涩,二泡后口感逐渐清晰明朗,每一口都彰显着独特的茶花香味,浅浅淡淡的花香缭绕身旁,莫名的总让人感觉心情愉悦。
栀子花泻火除烦、清热解毒,美容养颜
恰似的好恰似的茶,记忆来回流转,生活来得如此简单,炎热的夏日,不如一品桂花栀子花茶一起“消消火”吧~
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网址: 历经20年,走遍20座茶山,才寻来这川红桂花栀子花茶 https://m.huajiangbk.com/newsview721427.html
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