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杂交品种金牡丹栽培管理关键技术

花匠小妙招
2024-11-25 18:13

杂交品种金牡丹栽培管理关键技术

金牡丹是以铁观音为母本、黄棪为父本的杂交品种，由福建农科院茶叶研究所研发。金牡丹为灌木型无性系早生品种，胚芽生育能力强，幼梢较为肥壮，维持嫩性较强，成活率较高，是杂交品种中较为强势的品种，一般一芽三叶为金牡丹的鼎盛时期，适应环境的能力较强。此植物可种植在福建、广东及广西地区，制成各种茶种均较为优良，例如乌龙茶、白茶、红茶等，口感紧实，后味悠长。

金牡丹的栽培管理现阶段虽然较之前有所好转，但是还缺乏科学性。基于此，通过对金牡丹的生活习性及生理特征进行分析，找到最为合适的耕种方式和管理模式，从种植选地、耕地设计、土壤管理、植株修剪等方面进行研究，为今后金牡丹的种植管理提供理论依据。

1金牡丹园地选址

在为金牡丹选址时要尽可能选择交通较为便利，距水源较近的地区，同时周边的茶园、果园、农业耕地要尽可能规划合理，周边的基础设施建设要有一定的科学性。金牡丹对于生态因子有一定要求，年均温度要在21 ℃以上，空气湿度要保持在 85% 以上，土层要深厚，有机质成分要高，要尽可能避开“三废”选地。在园地周边可以种植护林带、隔离带等；在对园地进行开垦时要秉承与生态环境和谐发展的原则，尽可能保留原始林木；要以保持水土为中心，安排好园内主次关系，处理好交通运输和生产耕种的方式。

金牡丹种植区排灌系统要仔细设计，合理规划排水渠、蓄水池及洼沟，促使雨水通过排水沟进入蓄水池得到储存，当需要灌溉时，可以通过洼沟进行浇灌。此种排灌系统的优势在于无论大、中、小雨均可储存，不用担心因出现洪灾而造成金牡丹大面积死亡。

2定植前准备

2.1翻地

土地要深翻大约 25 cm，畦宽在 1.5 cm，高约 18 cm，沟宽约 50 cm。同时邀请专业人员对土壤进行采样分析，为今后深施化肥提供土壤化学分析数据。

2.2苗期准备

要根据理论知识和实践经验进行实际计算，苗间密度公式计算如下：

根据上述提供的公式，将数值与实际情况对比，选定出适当苗数。

3定植移栽

3.1定植时间

金牡丹定植一般在 3 月。

3.2定植密度

金牡丹对于光的要求较高，所以为了获得高产，应该尽可能将种植密度合理化。一般金牡丹采用双行栽种，大行为 160 cm，小行为 50 cm，株距在 30 cm，每穴 2 株。

3.3定植管理

1）保障幼苗有良好的条件过冬。可以利用有机粪肥培土护根，由于根系在冻土下，所以不仅要对根植周边的土壤进行保护，还要对沟渠进行铺草。2）覆盖地膜，保持土壤水分。金牡丹的养殖土壤要保持较高的水分，可以覆盖地膜来保持土壤水分。3）定期除去植株周边杂草。杂草生长能力强，生长较为迅速，要及时拔除。在拔除过程中，注意不要损坏根部组织，最好在梅雨季拔草。4）及时补苗。对已经移植好的植物苗进行实时观察，如果发现有由于不能适应环境及土壤而死亡的苗，要及时补苗。

4土壤管理

土壤管理是决定金牡丹产量的关键，土壤水分、质量是影响金牡丹的关键因素，要根据金牡丹的生理习性和土壤实际状况进行管理。在种植春茶前一定要进行中耕，深度在 10 cm，在春茶后进行浅耕，深 7 ～ 8 cm，在每个季节结束后进行除草及松土，松土一般松表层土。在伏旱期到来时，行间距铺垫草。茶季结束时，要施基肥、深埋草，然后进行深耕。深耕深度不能超过 30 cm，近根处要浅耕，不能超过 10 cm，避免伤根。

5科学施肥

现有的肥料种类较多，在金牡丹生长过程中施用肥料要尽可能使用有机肥，例如茶籽饼、人粪尿及花生肥等等，且要经过堆积发酵、高温处理及无化学处理。应根据金牡丹的生长发育情况施肥，可在每个生育期采样进行化学成分分析，得到营养元素指标，然后设计合理施肥配方，除了要补充大量元素及中量元素外，还需要适当补充微量元素。

5.1肥料要深施

底肥的施用深度为 30 cm，基肥施用深度为 20 cm，追肥一般的施用深度为 8 cm。追肥是要撒施，也可进行叶面喷肥，以免大雨时肥料被冲走。

5.2施肥要趁早

肥料的施用要趁早进行，以保证植株根系能够吸收到充足的养分。一般情况下，在催芽期进行施肥，在生长期进行追肥，这样可以提高春茶的肥料利用效率。

5.3可水肥一体化施用

在使用化学肥料时，可以用水将其稀释成水肥，以液体的状态浇灌在土壤中，帮助作物更好地吸收与转化。可在园区铺设滴灌设施，实现水肥一体化，在补充肥料的同时进行灌溉。

6病虫害防治

在福建、广东、广西等地区，由于温度较高，各种气候类型均有，金牡丹容易感染叶枯病等，还容易导致病害大暴发，尤其在土壤湿度较高时，此种情况更容易发生。因此，在病虫害防治方面，要做到以下 3 点：1）要提升农民对种植专业知识的了解以及对金牡丹生理习性的了解，促使他们将两者结合气候特性合理安排病虫害防治；2）运用环保的化肥、药剂驱除病虫害；3）要结合高科技手段，实时监控园区，发现病情时及时进行处理；也可以利用高科技设备对金牡丹进行化学分析，提前预测病体的发生。