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切花玫瑰花品种的选择及栽培管理关键技术

花匠小妙招
2024-09-16 18:51

核心提示：切花玫瑰花品种的选择及栽培管理关键技术1 品种选择切花玫瑰的栽培周期比较长，一般选择根系发达、生长快、抗病性和适应性强的品种进行栽培。从近几年来的栽培品

切花玫瑰花品种的选择及栽培管理关键技术

1 品种选择

切花玫瑰的栽培周期比较长，一般选择根系发达、生长快、抗病性和适应性强的品种进行栽培。从近几年来的栽培品种来看，结合陆良县实际，可选择红拂、衬裙、多落塔、卡罗拉、荔枝、影星、白荔枝、小情歌、苏醒、狂欢泡泡等切花玫瑰品种种植。

2 田块选择及栽培前准备

切花玫瑰是多年生木本植物，生产周期长，扦插苗一次定植可采收 2 ～ 3 年，嫁接苗可采收5 ～ 6 年。为获得切花的优质、高产、高效益，种植切花玫瑰的土壤必须选择地下水位低、疏松透气的泥性壤土为佳，土壤需含有丰富的有机质。在种植前要进行土壤改良，通过深翻并施用大量的有机肥，使土壤通透性和保水保肥性得到改善和长期维持，才能促进切花玫瑰根系长期的良好生长。改良土壤的有机肥种类可选用牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、骨粉、腐叶土、堆肥等。种植畦要求畦面宽 90 cm，走道底宽 50 cm，畦高 50 cm，畦面要平整。定植畦做好后，再安装好滴灌设施。

3 定植

“切花玫瑰”生产多采用折枝栽培法，栽培方式为单畦双行栽培，株距 12 cm，行距 50 cm，每亩定植 5000 ～ 6000 株。温室大棚栽培一年四季均可定植，种植时拉直线栽种，以确保种植行种苗笔直有利管理。定植深度略深过扦插深度，但土壤不可超过苗的主芽。定植后及时浇足定根水，在高温天气定植时注意遮荫降温并向叶面喷水。定植一周内应充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水，适当遮荫；7 d 后逐渐降低叶面浇水量，但要保持表土湿润，并喷洒多菌灵或百菌清等杀菌剂防治病害；15 d 后逐渐减少土壤浇水量，此后根据土壤干湿情况适时浇水，保持土壤潮湿；30 d 后进入正常管理。

4 田间管理

1）水肥管理。切花玫瑰的灌溉用水应选择无污染的河水、泉水或井水，浇水时间、浇水次数和浇水量受季节、天气、土壤和植株生长状况的影响。一般晴天每天浇水 2 次，浇水时间选择在 10：00 ～ 14∶00，不要在早晨或傍晚浇水，避免因浇水水温低而降低土壤温度；4-6 月气温高、干燥，栽培土壤也较干燥，切花玫瑰植株生长加快，水分消耗也增大，浇水时间选择在晴天 10∶00 ～ 16∶00，没有降温设施的温室大棚需要增加喷雾降温，喷雾时间选择在晴天 14∶00；7-9 月气温高、多雨、温度高，栽培土壤湿度较大，但切花玫瑰植株生长也很快，需要消耗大量的水分，阴天为降低空气湿度，减少病虫害发生仅在 10：00 浇水 1 次；连续下雨天停止浇水，等待雨停、天气转晴后及时浇水，这样有利于温室大棚空气湿度的调节控制；秋季天气凉爽，较适宜切花玫瑰的生长，浇水保持每天 1 ～ 2 次。切花玫瑰在营养生长期对氮、磷、钾的需求量为 3 ∶ 1 ∶ 2，开花期对氮、磷、钾的需求量为 3 ∶ 1 ∶ 3，钙、镁、硫、锌、硼每月可定期施用。在生产中要定期对土壤养分进行检测，然后根据检测结果做相应调整。

2）温度控制。切花玫瑰最适宜的生长发育温度为白天 24 ～ 26 ℃，夜间 14 ～ 16 ℃；故在温室大棚内安装温湿度记录仪或干、湿温度计观察棚内温度变化，根据温度变化进行温度调节管理。当温度偏高时，打开天窗和四周的侧窗进行自然通风降温；当白天温度高于 30 ℃时，采用遮光降温。在高温干燥的季节可采取喷雾降温；当温度偏低时，关闭大棚四周侧窗，温室大棚内增加保温幕保温，保温幕在夜间主要用于阻止热量交换和损失，提高植株叶片的温度防止露水形成，从而使产量增加，并提高切花品质，尤其对红色品种更为突出，但保温幕在白天不能完全关闭。

3）光照控制。切花玫瑰喜光，特别喜散射光。因此在阴雨天要保证一定的散射光。在切花玫瑰抽枝期间不使用遮光网，保障植株有充足的光照；现蕾后可以在晴天 10∶00 ～ 16∶00 使用银灰色的遮阳网；夏季连续阴雨天不能遮光，冬季不遮光，大棚土表面过湿不遮光，有霜霉病、灰霉病时不遮光。

4）整形修剪。①株型培养：苗期所有花头在豌豆大小时摘去，保留叶片；当枝条长度达 50 cm以上时将枝条压下，注意不要将枝条压断。新萌发出的粗枝作切花枝，过细的枝条压作营养枝；营养枝上发出的细弱枝条继续压枝。压枝时注意各株之间、枝条之间不能相互交叉，折枝数量以铺满畦侧面为宜，让叶片能得到充足的光照。压条一般应选在晴天下午操作。修剪营养枝的同时要清除根部 10 cm 内的细弱枝、短枝，可增加下部光照，促其发芽。②花期修剪：修剪总的原则是春夏季留低桩，秋冬季留高桩；粗枝往上抬，细枝往下压。枝条下部直径在 0.5 cm 左右，保留 2 ～ 3 个芽眼，枝条下部直径在 0.8 cm 左右，留 3 ～ 5 个芽眼；对长度不到 50 cm 或盲花、畸形、直径在 0.5 cm 以上的枝条及时剪除；对直径在 0.5 cm 以下且发芽位置较高的枝条做剪枝处理；靠桩剪或回缩剪主枝均可，发芽位置低的枝条直接压为营养枝。

5 病虫害综合防治

在切花玫瑰生产过程中，一旦发生病虫害就会降低切花品质，影响经济效益，故应采用“预防为主、综合防治”的病虫害防治原则。定期检查防虫网等温室大棚的隔离措施，控制害虫的侵入；及时清洁棚膜，随温湿度变化及时通风换气和排湿。在浇水和施肥时不要将水、肥溅洒在叶片上，避免采用淋浇的方式给水。及时清除棚内棚外的杂草，以消灭害虫的越冬场所。及时拔除感病植株，摘除病叶，同时配以药剂处理，以控制病虫害的进一步蔓延。每次采花后，用保护性药剂对植株喷雾处理，防治病害从伤口侵入。使用化学农药防治时尽可能采用熏蒸（硫磺熏蒸、百菌清复配剂熏蒸），采用喷雾方法时要尽量选用不易留下污渍的农药，如选用悬浮剂、水剂、乳油等剂型的杀虫杀菌剂。

6 采收

采收标准必须根据切花品种，运输距离与进入市场的时间等决定：①萼片略有松散，花瓣顶部紧抱，适宜长途运输与贮藏；②花萼松散，适合于远距离运输；③花瓣伸出萼片，可以兼做远距离和近距离运输；④外层花瓣开始松散，适合于近距离运输和就近批发出售。另外，根据品种特性和采收季节，采收标准可以适当调整，夏季气温高时适当早采，冬季气温低时采收成熟度要大些。过早或过晚采收都会影响切花的瓶插品质。

切花玫瑰最适宜在早上和下午采收。采收前必须将采花桶清洁干净后再加入保鲜液，置于采收棚中，以保证在采后尽快将切花插入保鲜液，并尽快将切花加工整理后运至冷库预冷，冷库温度保持在5 ℃。

滇中切花月季栽培技术

切花月季是蔷薇科蔷薇属植物，颜色丰富，花型漂亮，花香四溢，花容秀美，千姿百态，四季常开，有“花中皇后”之称，具有很大的观赏价值，现将其栽培技术介绍如下。

1　适宜的生长环境

切花月季喜光照充足、湿度适宜、排水良好、空气流通又能避免风雨侵袭的环境，适宜生长温度白天为20~25℃，夜间为 14~16℃；温度超过32℃应采取遮阳网、打开通风孔、早晚喷水1次创造湿润环境等措施降温；当气温低于5℃时，应采取3层保护膜覆盖、锅炉加热增温等措施。

2　繁殖

当地多采用扦插方式进行繁殖。扦插时，多采用稍木质化、粗细适宜的花枝，剪切成长度10cm左右的带叶插条，每片叶减去一半，插条基部用生根粉等生长激素处理后，直接扦插于苗床。苗床基质要求疏松肥沃并进行消毒。扦插选枝时，要避免过粗或过细，太粗影响枝条发芽率、生根，太细，则植株生长势较弱。

3　种植

3.1　地块选择及土壤消毒

切花月季要求通风、向阳、高燥的栽培环境，忌低洼地。土壤选择在土层深厚、富含有机质、疏松肥沃、通透性好且呈微酸性的沙质土壤为宜。定植前需用敌克松、氯化苦等药剂进行土壤消毒，以预防苗期病害。

3.2　品种选择

一般选择市场欢迎度高、根系发达、生长势良好、抗病性和适应性强的品种进行栽培。适宜通海县栽种的单头月季品种有金辉、如意、心相印、金焰、红袖、紫霞仙子、雪山系列、蝴蝶系列等，多头月季品种有梦幻芭比、果汁泡泡、霓虹泡泡、狮子座等。

3.3　起垄定植

大棚种植采用高垄双行栽培。一般墒宽110cm，墒高65cm，沟宽55cm左右。垄上种植两行，行距55cm，单头月季株距12cm~17cm，多头月季株距15cm~17cm。定植后结合移栽期病害预防浇混有百菌清等杀菌剂的定根水。定植后及时遮阳，大棚四周覆盖防虫网。定植时间一般为每年5-6月。

4　肥水管理

4.1　水分管理

切花月季浇水宜采用滴灌系统供水，使土壤含水量保持在65%~70%为宜。滴灌设施在做垄时已铺设在垄上两行月季之间，每30 cm留置1个滴灌喷头。栽植时一般冬季少浇，生长旺季多浇，其他季节视土壤干湿程度每2~3d浇1次。

4.2　施肥

施肥量应根据土壤肥力、植株生长状况及产量等决定。在营养生长期对氮、磷、钾的需求比例为3∶1∶2，开花期为3∶1∶3。采用滴灌施肥，每月施肥总量为硝酸钾8㎏、硝酸铵10㎏、尿素5㎏、磷酸二氢鉀1㎏、硫酸镁0.8㎏、鳌合铁100g、硼酸100 g，按比例分几次配成EC值1.2mS/cm、pH5.5～6.5的肥液进行5～9次滴灌施肥；若植株还表现其他某种缺素症状，可有针对性地喷施叶面肥。生产中，每年在植株行间挖约30 cm，直接添加腐熟有机肥（如羊粪每亩1000~1500㎏），或生物菌肥（每亩50~80㎏）与土壤混合均匀后浇透水可很好地改善土壤环境。

5　主要病虫害防治

5.1　切花月季常见病害有霜霉病、灰霉病、白粉病、根腐病、黑斑病等

霜霉病病状为叶片上出现不规则紫褐色或淡黄色小斑，叶卷，严重时，叶萎脱落。物理防治可采取适当降温降湿、天黑别浇水、清除病残枝。药剂防治可选用50%烯酰吗啉1500倍液、60%唑醚·代森联（百泰）1000倍液、硫悬浮剂300倍液、32%苯甲·嘧菌酯（阿米妙收）2000倍液或25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液、68.75%银法利1000倍液等轮换喷雾。

灰霉病病状为发病初期叶缘发生水浸状斑点，稍下陷，后期灰色霉层；花瓣染病时出现颜色不一的斑点，直至花朵腐败。物理防治可采取适当降温增湿、注意天气变化，把握好关棚时间。药剂防治发病初即喷药保护，使用

1∶1∶100倍波尔多液时可2周喷药1次。喷雾法：可用50%速克灵可湿粉剂2000倍液，或50%扑海因（异菌脲）可湿粉剂1000～1500倍液，或50%多菌灵500倍液，或70%代森锰锌500倍液喷雾7～10d一次，连续2～3次，每次喷洒药液量每667㎡不少于50～60kg。上述药剂的预防效果好于治疗效果，并要注意交替使用药剂，以防产生抗药性。

白粉病病状为嫩叶叶片皱缩畸形或反卷；茎秆染病时被害部稍膨大，节间缩短；花蕾染病时表面布满白粉，不开花或开花不正常。物理防治可采取适当增湿降温，注意关棚时间。药剂防治可于冬季或早春萌芽时喷3～5波美度石硫合剂，春季生长期交替使用500～800倍的代森锰锌、百菌清、多菌灵、托布津各一次（波尔多液、石硫合剂也行），发病初期可喷70%甲基托布津1000~1500倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，注意药剂要现配现用。

黑斑病病状为叶面出现大小不一的小黑斑，严重时病斑连片，整株叶片脱落。物理防治可采取适当降温降湿，药剂防治：栽前用1％的福美砷进行土壤消毒，减少土壤中的病原菌。翌年开春在月季萌发前，喷晶体石硫合剂100倍液。

发病初期交替喷10%苯醚甲环唑ME1500～2000倍液,80%戊唑醇WG1500～2000倍液，45%咪鲜胺EW2500倍液，25%嘧菌酯SC1000倍液，在叶片发病初期开始喷施，（平常生长期10天左右喷1次，雨季7天喷1次），连喷4~5次，可控制病害蔓延。

5.2　切花月季虫害主要有蓟马、红蜘蛛、蚜虫等蓟马通过吸食花瓣吸取养分，花瓣受害轻时不易发现。为害重时花瓣上有黄色或红色不断扩大的斑点，甚至花拌变褐，花朵逐渐萎缩成球状，使切花失去商品价值。还会引发灰霉病。物理防治可利用杀虫灯、杀虫板来进行、及时剪除有虫植株和废花并集中销毁。药剂防治可选用20%乙螨唑4000倍液、24%螺螨酯同蚜虫。

红蜘蛛为害初期有大量针尖大小黄褐色小点，后期叶片大量失绿卷缩脱落，造成大量落叶。防治关键是定期检查、及早喷药。药剂防治可选用20%哒螨灵1000倍液、3%啶虫脒1000倍液、50%丁醚脲2000倍液轮换喷雾。防治过程要注意天敌的保护，如捕食螨、食螨瓢。

蚜虫多群集于花蕾、嫩梢嫩叶上吸食汁液，除使幼花、茎芽、枝梢难以生长外还传播煤污病。药剂防治可选用70%艾美乐15000倍液、10%吡虫啉4000倍液、3%啶虫脒1000倍液、25%噻虫嗪5000倍液喷雾。

6　采收

切花月季采收时间以气温低的清晨或傍晚为宜，采收时准备好采收网、清洗后消过毒的花桶及剪刀。采收时主要看开放度，冬季时花开2度半—3度采收，其他季节花开1度半—2度半采收，剪切下的花枝需在15 min内插入配有保鲜剂的花桶。

7　包装

采收后进行整理和分级，根据切花月季的长度、花型、花色、花损等来分花的等级，等级分为A、B、C、D、E5个级别。分级后单头切花月季20枝捆成一扎，多头切花月季10枝捆成一扎，然后将切花月季下部10cm浸没在配有保鲜剂的花桶中，准备销售、运输或入库冷藏。装箱时，要注意固定，防止搬运或运输过程中造成花损。

8　小结与讨论

切花月季大棚土墒种植模式在当前农业产业化生产中前景可观，通过与蔬菜轮作来避免土地制约，减少连作障碍；标准化的栽培技术推广应用于各种植基地，可保证切花产品品质，助花农在切花月季种植中实现节本，增产，增收。