豆绿是晚开牡丹,是牡丹中的珍品。初开时花朵青绿,盛开后色泽渐淡,在阳光下略显浅白。
绿牡丹历史比较悠久,据说宋朝时就有,时称“欧家碧”,但它与今天的豆绿有无联系,则未可知。豆绿的名称是1957年牡丹品种调查时命名的。
豆绿风韵独特,与其它牡丹的大红大紫相比,有一种独特的别样美。民间说它是百花仙子头上的绿玉簪所变的,这个传说又给它增添了一丝神秘感。
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