农技服务201027(12)16321640责任编辑胡先祥责任校对胡先祥黔西南州芭蕉芋优质高产栽培技术费伦敏1严再蓉2黄有志3(1贵州省兴义市农业局。贵州兴义5624002黔西南民族职业技术学院农业工程系3贵州省兴义市高级职业技术学校)摘要针对目前黔西南州芭蕉芋产量32。40∥hm2、淀粉含量25-28、宿地保(留)种方式粗放等现状通过调研、试验及生产后归纳从选用优质良种、平衡与科学施肥、适时收获等方面总结了一套适宜黔西南州的芭蕉芋优质高产栽培技术使芭蕉芋产量达40一50thm2、淀粉含量达26一30。关键词芭蕉芋优质高产栽培技术黔西南州中图分类号$632文献标识码B文章编号1004—8421(2010)12—1632—01硒咖Y纠dandGoodQualityCultivationTechniquesofCannaedusKerinQlanximaMINFei-lunetal(AgriculturalBureauofXingyiCityXingyi。Guizhou562400)AbstractAimingattheQiar岫CannaedulisKeryield32—40tInn。starchcontent25一28theauthorsthroughextensivestatusaf-terinvestigationandtestandproductioninducesCannaedulisKerproductionindexCannaedulisKeryield40一50thm2andstarchcontent26一30Toselecthish—qualitythoroughbredbalanceandscientificfertihzationsuchasetofsuitableharvestQianxinansuperhigIIyieldcultivationtechniquesofCannaedulisKerKeywordsCannaedulisKerHighyieldandgoodqualityCultivationtechniques黔西南布依族苗族自治州位于贵州省西南部全州辖兴义、兴仁、安龙、贞丰、普安、晴隆、册亨、望谟8个县市和顶效开发区全州各县(市区)均有芭蕉芋种植常年种植面积4万耐产商品芭蕉芋120万t产芭蕉芋淀粉30万t及其制品(粉皮、粉丝、粉条等)20万t。芭蕉芋及其制品产值超过5亿元已成为重要的经济作物之一。全州芭蕉芋种植区以海拔l1001500m的中下等山地为主年均温157℃≥5℃有效积温>65000C年降雨量l050l500mill59月汛期降雨产量占全年85以上日照时数>1200h土壤以黄壤、黄沙壤、钙质土为主。兴义市、安龙县和兴仁县是黔西南州芭蕉芋主产区种植面积约占全州的55。芭蕉芋主要与玉米问作和净作。当地农户种植芭蕉芋较粗放导致芭蕉芋淀粉含量低(25一28)和产量低(3240∥hm2)。为提高芭蕉芋淀粉含量(达2630)及产量(达40-50thm2)笔者以实施贵州省科技厅黔科合县示范科技计划项目[(2006)4005]为契机通过调研、试验及生产后归纳总结了黔西南州芭蕉芋高产优质栽培技术以期推动黔西南州芭蕉芋生产的发展进而为对方经济发展提供支持。1选用优质良种目前生产用种以紫叶红花芋为主绿叶红花蕉芋和绿叶黄花蕉芋为辅。种植芭蕉芋的地块内无寄生植物野菰侵染芭蕉芋长势好、较整齐地块的作为宿保(留)种取种时少损伤芭蕉芋茎芽。选种标准以种根饱满、健壮、无损伤、带有2个芽以上150200S个。2改进耕作制度精细整地对芭蕉芋生产区进行科学规划、2年轮作死黄泥和≥25。的坡地不宜种植芭蕉芋在播种前3—5d应深耕25cm以上打碎大块团土、精细整地分厢宽3-4m、挖好排水沟。3适时播种合理密植当气温稳定在8。C时(一般在2月下旬)播种。种前对作者简介费伦敏(1968一)女贵州罗句人农艺师从事农业技术推广工作。收稿日期20101010芭蕉芋种晒1—2d一般按东西向拉绳打窝较均匀种植密度因品种、地力、地势和种植方式不同而有差异与玉米间作又有“一间一”、“二间一”、“一间二”、“二间二”等方式应保证玉米与芭蕉芋间距->40cm芭蕉芋窝行间距≥70cm芭蕉芋单窝占地05m2左右平地13万一15万窝}lIIl2坡地15万一18万窝hm2净作一般平地15万一18万窝hm2坡地18万22万窝hm2。4平衡与科学施肥芭蕉芋是生育期较长、地下茎富含淀粉的经济作物所需养分较多。41种(基)肥施腐熟圈肥15—20∥hm2、普钙(云南省安宁国际化工红磷分公司生产P205≥16)450-600kshm2氯酸钾(俄罗斯生产l(20≥62)150—180kshm2。42追肥芭蕉芋苗长到160180cm时(7月中旬)追施碳铵150-200KShm2作苗肥主苗90已定型(9月上中旬)时追施碳铵200—250kshm2+氯酸钾100—150kghm2作茎肥。宿保(留)种的芭蕉芋地于11月中下旬追施粪水7500—9000kshm2作越冬肥。5加强田间管理芭蕉芋出芽成苗率很高几乎不会出现缺窝断行现象较易管理。51抽芯芭蕉芋前期生长较慢在5月上中旬(芭蕉芋高4050cm)对芭蕉芋进行抽芯(可作青饲料)。其主要作用①控芭蕉芋苗使其不影响玉米生长②促进地下种芋萌发形成次生种。52中耕除草和人工铲除野菰玉米穗肥期结合中耕除草割除老叶人工铲除野菰清理排水沟与芭蕉芋追苗肥等同时进行。53玉米适时早收当玉米90成熟时(9月上中旬)收获及时清除玉米秸秆同时对芭蕉芋进行追茎肥、中耕、除草、除老叶、适时抽花摹轴(此时已见芭蕉芋末叶或花芯轴防芭蕉芋开花进入生殖生长消耗养分)。(下转第1640页)
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