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茶树品种分类

花匠小妙招
2024-11-26 01:32

茶树品种分类

时间:2016-10-08 11:08来源:中国茶文化传播联盟作者:绿茶味浏览: 202 次

茶树品种分类介绍如下：根据我国茶树品种主要性状和特性的研究，并照顾到现行品种分类的习惯，我们将茶树品种按树型、叶片大小和发芽迟早三个主要性状，分为三个分类等级，作为茶树品种分类系统。各级分类标准如下：第一级分类系统称为型。分类性状为树型，主要以自然生长情况下植株的高度和分枝习性而定。分为乔木型、小乔木型、灌

普洱茶

根据我国

茶

树品种主要性状和特性的研究，并照顾到现行品种分类的习惯，我们将

茶

树品种按树型、叶片大小和发芽迟早三个主要性状，分为三个分类等级，作为

茶

树品种分类系统。各级分类标准如下：

第一级分类系统称为型。分类性状为树型，主要以自然生长情况下植株的高度和分枝习性而定。分为乔木型、小乔木型、灌木型。

（1）乔木型此类是较原始的茶树类型。分布于和茶树原产地自然条件较接近的自然区域，即我国热带或亚热带地区。植株高大，从植株基部到上部，均有明显的主干，呈总状分枝，分枝部位高，枝叶稀疏。叶片大，叶片长度的变异范围为10-26厘米，多数品种叶长在14厘米以上。叶片栅栏组织概为一层。

（2）小乔木型此类属进化类型。抗逆性较乔木类强，分布于亚热带或热带

茶区

。植株较高大，从植株基部至中部主干明显，植株上部主干则不明显。分枝较稀，大多数品种叶片长度以10-14厘米之间，叶片栅栏组织多为两层。

（3）灌木型此类亦属进化类型。包括的品种最多，主要分布于亚热带茶区，我国大多数茶区均有分布。植株低矮，无明显主干，从植株基部分枝，分枝密，叶片较小，叶片长度变异范围大。为2.2-14厘米之间，大多数品种叶片长度在10百米以下。叶片栅栏组织2-3层。

第二级分类系统称为类。分类性状为叶片大小，主要以成熟叶片长度，并兼顾其宽度而定。分为特大大叶类、大叶类、中叶类和小叶类。

（1）特大叶类叶长在14厘米以上，叶宽5厘米以上。

（2）大叶类叶长10-14厘米，叶宽4-5厘米。

（3）中叶类叶长7-10厘米，叶宽3-4厘米

（4）小叶类叶长7厘米以下，叶宽3厘米以下。

第三级分类系统称为种。这里所谓的种，乃是指品种或品系，不同于植物分类学上的种，此处系借用习惯上的称谓。分类性状为发芽时期，主要以头轮营养芽，即越冬营养芽开采期（即一芽三叶开展盛期）所需的活动积温而定。分为早芽种、中芽种和迟芽种。根据我们在杭州对全国主要茶树品种营养芽物候学的观察结果，将第三级分类系统作如下划分：

①早芽种发芽期早，头茶开采期活动积温在400℃以下。

②中芽种发芽期中等，关茶开采期活动积温400-500℃之间。

③迟芽种发芽期迟，关茶开采期活动积温在500℃以上。

(责任编辑：润生)

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