向日葵竟然还有避灾、救灾、备荒作用！
向日葵的避灾、救灾、备荒作用
向日葵是一种耐盐碱、耐瘠薄的作物，在盐碱化耕地或风沙地上种植向日葵优于其他作物；
目前生产上推广应用的向日葵杂交种多数生育期较短，在北纬45°的产区，6月10日播种仍可以正常成熟。所以对于严重春旱区来说，向日葵还有避灾作用。
早熟向日葵，春播生育期在100天左右，夏播则85天左右即可成熟。
当发生春旱或者无灌溉条件时，6月甚至7月初播种向日葵仍可正常成熟。
春播作物遭遇冰雹、大风危害，收成无望时，种别种作物已来不及时，可以补种向日葵。因此它又是一种救灾备荒作物。
在一些无霜期较长地区，小麦、覆膜西瓜、早熟马铃薯收获后，还可以复种生育期较短的向日葵。
在无霜期较短、一熟有余两熟不足的地区，如辽宁省北部，可以采取套种或育苗移栽向日葵的办法，变一年一熟为一年两熟。
在一熟有余二熟不足，或二熟有余三熟不足的地区，向日葵则可作为填闲作物种植，多收一茬，提高复种指数。
向日葵合理利用水资源
生产实践表明，向日葵可以在较为干旱的地区或季节生长。但是，在向日葵的生殖生长阶段，尤其是在开花以后的灌浆阶段，对降水极为敏感。假如经常降水或长时间保持较高湿度情况下，很容易发生向日葵的叶部斑病（褐斑病、黑斑病、锈病等），并诱发植株的早衰、折茎以及葵盘腐烂等，严重时甚至导致绝收。
相对而言，春季，气温回升慢，降水少，向日葵长势缓慢，但出苗整齐而健壮，到了6、7月份气温迅速回升，植株生长加快，而降水量也趋向于一年中的最为丰沛的时期，利于植株对养分和水分的吸收，为丰产丰收打下基础。
因而，在这些地区，只要向日葵品种适宜，措施得当，一般都能获得较好的收成。例如，内蒙古、新疆的许多地方都有种植一茬向日葵获得5250公斤/公顷以上的高产纪录，大面积种植也在4500公斤/公顷左右，与其他大田作物相比，其经济效益也是相当可观的。源自：葵花宝典
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