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长江大学学报 (自然科学版) 2013年4月号农学中旬刊 第10卷 第11期 ·36 · Journal of Yangtze University (Nat Sci Edit) Apr．2013, Vol．10 No．11 兰花及其园林应用 宗 卫, 费永俊 (长江大学园艺园林学院, 湖北 荆州434025) [摘要] 兰花资源十分丰富, 应用前景广阔。 简述了兰花的栽培历史、 文化, 分析了兰花的利用价值, 并 探讨了兰花在园林中的几种应用形式。 [关键词] 兰花; 利用价值; 园林应用 [中图分类号] S682．3; TU986．1 [文献标志码] A [文章编号] 1673 1409 (2013) 11 0036 03 兰花是兰科 (Orchidaceae) 植物的总称, 属植物界被子植物门单子叶植物纲兰目, 多年生草本, 地生、 附生或腐生, 是被子植物中四大科之一。 全世界约有700 属, 2万余种, 主要产于热带地区。 中 [1-2] 国的兰花资源也十分丰富, 已知有173属1247种之多 , 是兰属植物的分布中心之一, 以云南、 海南 岛、 台湾最多, 四川、 贵州、 西藏次之。 地生兰多生于温带和亚热带地区, 附生兰多生于热带、 亚热带 地区。 1 兰花概况 我国按传统习惯将兰花分为洋兰和国兰2大类, 前者指从国外引入的兰花, 而后者则专指源于中国 的兰花。 中国兰花又称国兰, 一般指原产中国的兰属兰花, 地生, 花小且少, 味幽香、 色清雅, 主要为 春兰、 蕙兰、 建兰、 寒兰、 墨兰5大类, 主要分布于长江流域以南的地区。 洋兰是相对于中国兰花而 言, 泛指国兰外的兰花, 兴起于西方, 早期多为附生兰, 后也有地生兰, 洋兰花大而多, 色彩丰富, 一 些具芳香, 绝大多数分布在赤道中心、 热带亚热带地区。 1．1 兰花的栽培历史 兰花的栽培历史悠久, 中国栽培的兰花比西方栽培的洋兰要早许多。 早在二千多年前的春秋时代, 孔子有 “芷兰生幽谷, 不以无人而不芳, 君子修道立德, 不为穷困而改节” 之语; 《诗经 ·郑风臻淆》 中有 “漆与淆方涣涣兮, 士与女方秉兰兮” 的诗句。 唐朝时盆栽花卉盛行, 盆养兰花亦始于唐朝。 南 宋时期赵时庚的著作 《金漳兰谱》 是我国最早的一部研究兰花的著作, 也是世界上第一部兰花专著。 清代兰花种植发展到昌盛时期, 兰花品种和栽培经验日益丰富, 兰花已成为大众观赏之物, 有关兰花种 植的专著也很多。 前人的养兰心得、 栽培经验与鉴赏知识, 对今天的兰花栽培起了巨大的推动作用。 1．2 兰文化 兰花不但种植历史久远, 而且还形成了具有特色的中华兰文化。 中国兰花以其卓越潇洒的风姿和清 高雅洁的神韵, 被视为高洁、 典雅、 爱国和坚贞不屈的象征, 被赋予 “国香”、 “人格之花、 “民族之 花” 的美称。 兰文化起源于民间文化, 是流传于大众的一种通俗文化。 而经过历代文人讴歌, 兰的高 贵使兰文化成为了一种高雅文化, 养兰、 赏兰、 绘兰、 写兰, 一直是人们陶冶情操、 修身养性的重要途 径。 如今, 人们对兰花的美有了更加全面的认识, 从过去喜兰花那种 “浓处味常短, 淡中趣独真” 和 欣赏兰花的自然之美, 到现在越来越多的兰友提倡观赏兰花的个性与特色, 还有专家开始运用现代科学 技术开展兰花育种, 追求更加丰富多彩的养兰实践。 兰花传统的应用方式也得到了探索和发展, 现已不 仅仅停留于盆栽观赏, 而是更积极探索兰花应用的新方式, 如作切花, 与其他植物组合盆栽, 在园林中 作地被植物, 还可用于花镜兰。 不仅如此, 兰花还用于治病、 熏茶、 入馔、 酿酒等。 兰文化也因此得到 [收稿日期] 2013 01 24 [作者简介] 宗 卫 (1989 ), 女, 硕士生, 研究方向为园艺植物生态与逆境生理。 [通讯作者] 费永俊, E-mail: fyj2010@163. com。 第10卷 第11期 宗 卫等: 兰花及其园林应用 ·37 · 了继承与发展。 1．3 兰花的价值 (1) 经济价值 兰花是我国传统名花, 在国际上也亦显名贵。 兰花高雅的气质、 怡人的幽香
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