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【洪梅姿色】繁花盛开,这次轮到木棉花!不仅养眼,还养生!

      南方的春天总是来得那般及时,眼下正是阳春三月,洪梅镇内的木棉花已经在大街小巷处处盛开,绽放出红艳艳的花朵,成为街头又一美景。

        洪梅海滨长廊的一排木棉花已争先开放,远远望去,火红的花瓣挂满枝头,整棵大树仿佛换上了一件艳丽的衣裳

        春意盎然的枝头引来了蜜蜂和小鸟的光顾,树下的市民也纷纷拿出手机,定格这幅早春的画面。

     木棉花开,象征着春的到来。告别了寒风鼓鼓的冬天,从一种积蓄的状态迈向欣欣向荣的伊始。春于我们,是一种梦想,是一种希望,我们无不渴望在这充满生命力的季节里,开启全新的自己。

        赏花的同时,小编给各位洪梅街坊推荐几款木棉花食疗菜谱,让你养眼又养生。不过,出于安全起见,市民不要随便采拾路边的木棉花,可到正规的药材店购买木棉花干。

木棉的药用价值

        木棉具有很好的药用价值,其花、果、根、皮均能入药用,尤为其花更是可食可药。木棉花宜于春天鲜花盛开时采收,鲜用或晒干备用。

        中医认为木棉花味甘、淡,性凉;归大肠经;有清热利湿,解毒祛暑、止血的功效。用于泄泻,痢疾,痔疮出血。现代药理研究表明,木棉花的药理活性成分有抗菌、抗炎、抗肿瘤及肝损伤保护等作用。

        木棉花无论鲜、干都食用,煲汤、煲粥、煲凉茶甚至做菜都可以,是食疗的好材料。传统的广东凉茶“五花茶”,里边就有木棉花。

木棉花薏米猪骨汤

【材料】木棉花4-6朵,猪脊骨半斤,薏米30克,少量陈皮、生姜,盐、葱花适量。

【做法】猪脊骨、薏米、陈皮、生姜加水,大火煮开后小火慢炖半小时;放入木棉花慢炖;最后放入盐调味,撒上葱花即食。

【功效】清热健脾祛湿。适合便粘不尽,腹胀,口干口腻,身困乏力之人该汤偏凉,脾虚偏寒之人不宜,孕妇不宜。

木棉花赤小豆鲮鱼汤

【材料】木棉花4~6朵,扁豆或赤小豆30克,姜片3片,鲮鱼。

【做法】鲮鱼煎至微黄后加水放入煲内,与上述材料煲汤。

【功效】祛湿下火,抗疲劳,祛湿效果好。

五花茶

【材料】木棉花、金银花、菊花、槐花和鸡蛋花各10克。

【方法】将上述材料全部瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火煲一小时左右,加入白砂糖,即可以饮用。

【功效】有清热解毒、消肿散结的作用,日常饮用可以清热气,预防身体出现燥热不适,也可以预防和治疗皮肤疮毒肿结等病症。

枯木逢春茶

【材料】木棉花10克,夏枯草5克,扁豆花5克,腊梅花5克,红枣1枚。

【做法】各物分别洗净。枣掰开,开水冲泡即可饮用。

【功效】祛湿利水,健脾舒肝。木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润。夏枯草清泻肝火,扁豆花健脾祛湿,腊梅花疏肝和胃,该茶最宜初春肝郁脾虚湿热之人饮用。

食用注意:

1、木棉花祛湿清热,本身为阴虚津亏或虚寒体质的人不适宜服用。

2、木棉花有一点点涩口是正常的。

小贴士

其实除了木棉花可以入药,它的树皮也常入药,即广海桐皮:有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效,还可治腿膝疼痛、疮肿、跌打损伤等。据《岭南采药录》记载,木棉皮:'治腰脚不遂、血脉顽痹、腿膝疼痛、赤白泻痢。'

实用小药方有:

1、腹胀、腹泻:鲜木棉花30克,水煎,调蜂蜜服。

2、湿热痢疾:木棉花、金银花、火炭母各15克,水煎服。

3、腰腿痛:木棉皮30克,水煎,熏洗、外敷痛处。

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