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如何区分真菌病害、细菌病害和病毒病

花匠小妙招
2024-11-26 15:49

沧海逸人 2009-12-15 14:45

如何区分真菌病害、细菌病害和病毒病

分清真菌病害、细菌病害和病毒病这三种病害，对于防治，特别是药剂防治来说是十分重要的。不同药剂防治不同病害，能杀真菌的药剂未必能防病毒，能治病毒的又管不了细菌。
    由于能够使庄稼生病的真菌是一些丝状体，细菌是单细胞，病毒是没有细胞结构的分子生物，他们的新陈代谢方式以及脾气秉性也有很大区别，对症的药剂也就不同了。我们遇到不少朋友反映防治无效，细一询问，经常是由于没有分清是什么病就乱打药。番茄上发生了细菌性叶斑病，却错误地喷洒杀真菌的多菌灵和甲基托布津，这样打再多的药剂也没效果。
怎样区分真菌、细菌和病毒病害呢？
    首先是看症状类型。通常我们把生病植物变化分成5大类型，就是腐烂、坏死、变色、萎蔫、畸形。由于真菌的种类很多，不同真菌能够造以上5类病状，其中最常见的是坏死和腐烂，如玉米大小斑病、小麦叶枯病、大白菜黑斑病等各种形状的叶斑病，坏死发生在根部或茎杆上就形成枯萎病、根腐病；细菌通常破坏细胞壁，让细胞内的物质外渗或阻塞水和营养物质在植物体内运输，所以主要造成腐烂、萎蔫症状；而病毒侵入植物一般不会立刻杀死植物，主要是改变植物生长发育过程，引起植株颜色或形状的改变，我们叫它变色和畸形。
    真菌和细菌都可以造成腐烂病，怎样区分它们呢？细菌造成的腐烂往往出水很多，烂成一滩泥，而真菌造成的腐烂有的较干有的湿润，上面常常长出各种颜色的霉层或小黑点、小黑粒。另一个区别是细菌造成的腐烂发出臭味，真菌病害没有臭味，有衣物发霉甚或发酵的香味。
    同样是叶斑病，如何区分呢？由于细菌破坏植物的细胞壁、细胞膜，使细胞内物质渗到细胞间，这样就变得透明，所以细菌病害的病斑很像水浸或油浸状，边缘有点透明。湿润条件下，能够在发病部位看到亮黄色小珠子，是细菌的菌脓。真菌病害会长一些霉层或小黑粒，病毒病斑的表面什么东西都不长。由于传播方式的差异，他们在田间的分布也会不同。细菌和水关系密切，细菌病害的分布常与流水、淹水、雨滴飞溅有关；病毒病害常和传毒昆虫的活动有关。观察病害田间分布情况，也可以间接推测病害种类。
glen 2009-12-15 14:56 真菌性病害　　
　　真菌性病害是个庞大的家族，在蔬菜上出现的约有１０００种，常见的有８００种左右，占整个蔬菜病害的８０％，所以看到一种病害首先要考虑其是不是真菌性病害。　　
　　真菌病害是目前已知病害中种类最多的病害，约占病害种类的80%-90%，各类病害中以真菌病害的症状类型最多，可以出现在植物的各个部位。真菌病害的症状特点是在受害部位出现真菌的繁殖器官，真菌在植物上形成的特征称为病症，是诊断病害是否属于真菌病害的主要依据。真菌病害的症状有的十分明显，可以用于诊断病害的种类和真菌的种类，有的可以用病症和植物受害部位特征（病状）相互配合来初步诊断病害种类，有的要将病症在显微镜进行观察，鉴定病菌种类，再诊断病害种类。真菌病害症状的出现时间不一，有的病害初期就出现明显的病症，有的在病害的后期才出现病症，有的病害的初期症状与后期症状相似，有的病害初期和后期症状差别很大。这些特点在真菌病害鉴定上起着决定性作用。因此在真菌病害标本采集时真菌必须要有完整的病害症状。常见症状如下：　　
　　1、白粉类：在花、果、叶及嫩枝上覆盖白色粉状物，后期在白粉物上出现散生状针头大的颗粒，颗粒由白变黄，最后变黑。这类病害通称白粉病，是子囊菌中的白粉菌引起。如狭叶十大功劳白粉病、月季白粉病、紫薇白粉病。　　
　　2、煤污：在叶、枝、果实表面覆盖一层煤烟状物，很易用手擦去。常称为煤污病。这种病害发生通常与蚜虫、木虱、蚧虫密切相关，病菌大多属于子囊菌中的小煤*菌目和煤菌目，半知菌中的多种病菌。如枸骨煤污病、大叶黄杨煤污1病。　　
　　3、锈粉：叶、果、枝、干上出现疣状、条状、毛状或毡状突起，后期常破裂，散出淡黄色、桔黄色、锈褐色或黑色粉状物，是病菌不同阶段的孢子，常称为锈病。病菌属于担子菌中的锈菌目。如杨树锈病、梨锈病。　　
　　4、霜霉：可为害叶、果、嫩枝，以叶片最为明显，在叶片背面形成灰白色霜状物，霜状或稀或密，叶片正面往往黄色，无明显边缘，常称为霜霉病，病菌属于霜霉属。如葡萄霜霉病、月季霜霉病。　　
　　5、白绢：通常危害靠近土面的叶、茎、根颈，环境潮湿时产生白色绢丝状菌丝，干燥时菌丝易消失，后期产生油菜籽大小的菌核，菌核初期乳白色逐渐变黄变褐，常称为白绢病。病菌属于半知菌中的小菌核菌。如马蹄筋白绢病、白三叶草白绢病、结香白绢病。　　
　　6、斑点：花、果、叶上局部组织患病死亡后出现的症状。形状有角斑、圆斑、条斑、不规则斑，颜色有灰色、褐色、红色，有的病斑边缘和中间颜色一致，有的不一致，病斑大小不一。根据病斑形状、颜色、大小名称为圆斑、角斑、灰斑、褐斑、黑斑、轮纹、枯斑等等病名，后期病斑上出现霉层、黑点等各种颜色、形状、病症、霉层类病菌大多属于半知菌的丛梗孢目。如大叶黄杨叶斑病、西府海棠叶斑病。小点状类病菌大多属于半知菌的球壳孢目和圆盘孢目，如桂花枯斑病，山茶灰斑病。　　
　　7、炭疽：与斑点相似，但颜色常常是黑褐色，病斑上有轮生状排列的黑子哥哥点，潮湿时黑点出现粉红色胶状黏液，其是炭疽病特有的症状。炭疽病也出现在果实，茎干和芽上。病菌属于半知菌的黑盘孢目刺盘孢属。如葡萄炭疽病。　　
　　8、畸形：植物受害部变大或缩小，生长不匀，失去原来形状。后期在受部位出现病症。如外囊菌引起的桃缩叶病，外担子菌引起杜鹃叶肿病。　　
　　9、溃疡：发生在枝干皮层，病斑形状有圆形、近圆形、长形，通常病斑周围稍隆起，中部组织死亡，下陷，干裂。后期常产生黑子哥哥点，或盘状物，病菌通常属于半知菌和子囊菌。如杨树水泡性溃疡病。　　
　　10、腐朽：发生在乔灌木的枝干或根部木质部，使木质部变质、变色、腐朽，树干内因木质部腐朽出现空洞，枝干遇强风易折断，受害部位表面后期往往出现大型真菌繁殖体，如木耳、蘑菇或马蹄状等各种形状繁殖体。病菌大多属高等担子菌的多孔菌、伞菌，如柳树腐朽病，桃树木腐病。　　
　　11、腐烂：常分为湿腐、干腐二种。多汁部位破坏解体后产生湿腐或软腐如梨轮纹病在果实上的症状。含水量低植物组织软硬部位病死后产生的组织死亡，称为干腐，在枝干上常与溃疡相似，如各种树干的枝枯病。　　
　　12、猝倒和立枯：大多出现在播种育苗的苗木上。小幼苗根颈部发生腐烂使植物猝然倒，由于发生过程迅速，地上部分仍保持正常膨压，维持正常状态，称为猝倒。若幼苗根颈已木质化，颈部腐烂后不倒伏，地上叶子干枯，称为立枯。这类病害大多由半知菌中的丝核菌、镰刀菌引起。　　
　　真菌性病害必然具备以下两个特征：　　
　　（１）一定有病斑存在于植株的各个部位。病斑形状有圆形、椭圆形、多角形、轮纹形或不定形。　　
　　（２）病斑上一定有不同颜色的霉状物或粉状物，颜色有白、黑、红、灰、褐等。　　
　　例如黄瓜白粉病，叶上病斑处出现白色粉状物。再如瓜类与番茄灰霉病，受害叶片、残花及果实上出现灰色霉状物。　　
　　细菌性病害　　
　　在蔬菜上出现的细菌性病害约有３００种，常见的有１００余种，占整个蔬菜病害的１０％左右。从外部形态来看，蔬菜细菌性病害主要有以下４个方面的特征：　　
　　（１）叶片病斑无霉状物或粉状物。长不长毛是真菌性病害与细菌性病害的重要区别。如黄瓜细菌性角斑病与霜霉病症状相似，叶片都出现多角形病斑，容易混淆，但霜霉病在潮湿时病斑上长有黑色的霉，而角斑病则没有。　　
　　（２）根茎腐烂出现黏液，并发出臭味。有臭味为细菌性病害的重要特征，如大白菜软腐病。　　
　　（３）果实溃疡或疮痂，果面有小突起。例如番茄溃疡病、辣椒疮痂病。　　
　　（４）根部青枯，根尖端维管束变成褐色。例如辣椒青枯病。　　
　　病毒性病害　　
　　蔬菜病毒性病害有２００种左右，常见的有５０种左右，约占整个蔬菜病害的５％。其特点有：种类少；危害大，能使蔬菜减产３－５成，重则绝产，为蔬菜的毁灭性病害；分布广，几乎所有植物都有病毒病，甚至一种植物同时有１－４种病毒病；防治难，无特效药。　　
　　为害顶部嫩叶的蔬菜病毒性病害，有３种外部表现：　　
　　（１）花叶表现为叶片皱缩，有黄绿相间的花斑。黄色的花叶特别鲜艳，绿色的花叶为深绿色。黄色部位都往下凹，绿色部位往上凸。　　
　　（２）厥叶表现为叶片细长，叶脉上冲，重者呈线状。　　
　　（３）卷叶表现为叶片扭曲，向内弯卷。　　
　　为害果实的蔬菜病毒性病害，主要表现在成熟期果实上有条斑。例如番茄条斑型病毒病，在果肩部出现青白色，后渐变成铁锈色。用刀剖开果实，皮里肉外有褐色条纹。再如辣椒条斑型病毒病，从果实的尖端向上变黄色，在变黄的部位上有短的褐色条纹，且向内凹陷。