植物篇：寒兰
寒兰（Cymbidium kanran Makino）是兰科兰属的地生草本植物。茎为椭圆形；叶呈带状，尾部修长渐尖，叶脉较明显；每秆花枝开5-12朵，花色丰富，绝大多数有浓香、甜香味。因其花期一般在每年10月至次年1月，故名“寒兰”。
寒兰原产于中国中南部，生于海拔较高的林下、溪谷旁或稍荫蔽、湿润、多石的土壤上，日本和朝鲜半岛也有分布。性喜凉爽、湿润、通风的环境，忌积水、干燥和阳光直晒；喜疏松、肥沃且呈微酸性的土壤。寒兰在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于易危（VU），是国家二级重点保护野生植物。其繁殖方式主要为人工分株繁殖。
寒兰的花语是清幽高雅，常见于古代文学作品中，陶渊明的《饮酒二十首•其九》中：“幽兰生前庭，含熏待清风。”便是用幽兰待清风以显其清香，比喻自己隐居以芳香自守的品格。寒兰性辛，微寒，据《食物本草》记载：“主利水道，杀蛊毒。久服益气，除胸中痰癣，生血，调气养荣，可入面脂。”具有润肺止咳、清热利湿之功效。现代临床用于治疗肺结核咯血、急性胃肠炎、月经不调、便血和跌打损伤等。其具有很高的观赏性，可栽培价值较高，亦是馈赠亲友的佳品。
植物学史
因其花期一般在每年10月至次年1月，故名“寒兰”。
形态特性
地生植物；假鳞茎狭卵球形，长2-4厘米，宽1-1.5厘米，包藏于叶基之内。叶3-5 （-7）枚，带形，薄革质，暗绿色，略有光泽，长40-70厘米，宽9-17毫米，前部边缘常有细齿，关节位于距基部4-5厘米处。
花葶发自假鳞茎基部，长25-60（-80）厘米，直立；总状花序疏生5-12朵花；花苞片狭披针形，最下面1枚长可达4厘米，中部与上部的长1.5-2.6厘米，一般与花梗和子房近等长；花梗和子房长2-2.5（-3）厘米；花常为淡黄绿色而具淡黄色唇瓣，也有其他色泽，常有浓烈香气；萼片近线形或线状狭披针形，长3-5 （-6）厘米，13.5-5（-7）毫米，先端渐尖；花瓣常为狭卵形或卵状披针形，长2-3厘米，宽5-10毫米；唇瓣近卵形，不明显的3裂，长2-3厘米；侧裂片直立，多少围抱蕊柱，有乳突状短柔毛；中裂片较大，外弯，上面亦有类似的乳突状短柔毛，边缘稍有缺刻；唇盘上2条纵褶片从基部延伸至中裂片基部，上部向内倾斜并靠合，形成短管；蕊柱长1-1.7厘米，稍向前弯曲，两侧有狭翅；花粉团4个，成2对，宽卵形。
蒴果狭椭圆形，长约4.5厘米，宽约1.8厘米。花期8-12月。
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