怎样才能将菜花清洗干净？
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张静 医师 山东省立医院 三级甲等 妇科 将菜花清洗干净，可通过盐水浸泡、焯水、掰小朵冲洗、面粉吸附、果蔬清洗剂辅助等方法。 1.盐水浸泡：准备适量盐水，将菜花放入浸泡 15 分钟左右，能起到一定杀菌消毒作用，去除部分杂质和农药残留。 2.焯水：烧一锅开水，放入菜花焯水 1 - 2 分钟，可杀死部分细菌和寄生虫卵。 3.掰小朵冲洗：把菜花掰成小朵，用流动的清水仔细冲洗，使藏在缝隙中的脏东西被冲走。 4.面粉吸附：在水中加入少许面粉，放入菜花搅拌，面粉能吸附杂质。 5.果蔬清洗剂辅助：使用正规的果蔬清洗剂，按照说明操作，增强清洁效果。 综合运用以上方法，能更有效地将菜花清洗干净，确保食用安全。
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