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啤瓦古丽啤酒花粉啤酒花提取物支持第三方检测

花匠小妙招
2024-11-28 05:24

啤瓦古丽啤酒花粉啤酒花提取物支持第三方检测

更新时间：2024-11-27 09:19:15[举报]

【产品名称】：啤酒花提取物
【英文名称】：Hops Extract
【拉丁学名】：Humulus lupulus
【原料别名】：忽布、蛇麻花、香蛇麻、酵母花、酒花、啤瓦古丽等。
【提取来源】：为桑科葎草属植物啤酒花的雌花序或未成熟的绿色果穗。
【规格】：10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。黄酮5%、10%。
【外观】：棕黄色粉末
【目数】：筛选过80-100目
【性味】：性平，味苦。
【检测方法】：UV
【有效成份】：黄酮、芸香甙、鞣质等。
【原料分布】：国内新疆、四川北部有分布，另外，在宁夏、甘肃、四川、陕西和云南也有啤酒花的分布。中国各地多栽培。
【植物特征】：多年生缠绕草本，长可达10米，全株有倒钩刺。茎枝和叶柄密生细毛。叶纸质，对生，卵形，3裂或不裂，宽约4～8厘米，基部心形或圆形，边缘有粗锯齿，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黄色小油点；叶柄长不超过叶片。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。

啤酒花是生活中常见的一种食物，其中含有蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、钾等多种营养物质，以及多种氨基酸、无机盐、挥发油等成分。因此啤酒花提取物具有较高的营养价值，适量食用可起到补充营养、促进消化、缓解便秘等功效。

【基源】为桑科植物啤酒花HumuluslupulusL.的雌花序。
【别名】香蛇麻花、忽布、酒花、野酒花。
【生长环境】多为栽培。新疆等地有。
【产地】我国东北、华北和山东、新疆等地均有栽培。
【植物形态】多年生缠绕草本，长可10米，全株有倒钩刺。茎枝和叶柄密生细毛。叶纸质，对生，卵形，3裂或不裂，宽4~8厘米，基部心形或圆形，边缘有粗锯齿，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黄色小油点;叶柄长不超过叶片。花单性，雌雄异株;雄花排列成圆锥花序，花被片和雄蕊各5;雌花每2朵生一苞片于腋部，苞片覆瓦状排列成一近圆形的穗状花序。果穗呈球果状;宿存苞片膜质且增大，有油点，近无毛，内包扁平的瘦果1~2个。

啤酒花中特有的一种名叫黄腐酚的物质被越来越多的人们所关注，该物质属异戊烯类黄酮化合物（Xantho—humol，简称Xn），是 DGAT，COX-1 和 COX-2 的抑制剂。

黄腐醇
性状：淡黄色晶体
提取来源：为啤酒花中提取的抗氧化物质
啤酒花中特有的一种名叫黄腐醇的物质被越来越多的人们所关注，该物质属异戊烯类黄酮化合物（xantho—humol，简称xn），经科学家研究表明：黄腐酚具有明显的等功效。
兰州大学功能有机分子化学国家实验室教授房发现啤酒中所含的一种名为黄腐酚的活性分子可帮助大脑抵御帕金森症和阿尔茨海默症等神经退行性疾病的侵害，成为2015年初各大媒体报道的焦点和热点。

黄腐酚（Xanthohumol）是存在于啤酒花中的一种结构简单的含异戊二烯基的黄酮类物质，目前发现黄腐酚仅存在于啤酒花中，是啤酒花中主要的黄酮类物质之一。啤酒花用于啤酒酿造中的主要有效成分是酒花树脂及酒花油。超临界CO2可以实现对这些成分的有效萃取，制备的啤酒花浸膏因质量稳定，易于储存和利用率高等特点在啤酒酿造中的使用量正在逐年增加。