全球最大花卉市场，你猜在哪儿？
不管你是不是花店老板，都有必要了解全球最大花卉市场
阿斯米尔(Aalsmeer),荷兰
距阿姆斯特丹17公里，一个人口仅2万的小镇——阿斯米尔（Aalsmeer ），拥有世界上最大的鲜花拍卖市场。这里既是商业买卖市场，也是旅游观光之地。
阿斯米尔鲜花拍卖中心目前总建筑面积达100万平方米，是吉尼斯世界纪录认定的世界最大商业建筑。这里平均每天有2000万株鲜花售出，情人节、母亲节等特殊节日，销量还将增加15%。
200个足球场大的鲜花仓库
一眼望不到头的仓库大厅有足足200个足球场大小，层层叠叠的1300多种鲜花整齐划一地成箱码放在成千上万个特制的花架中。红色的玫瑰、粉色的郁金香、白色的水仙、黄色的向日葵，各种颜色不同品种的花卉分门别类、条块分明，犹如一片鲜花的多米诺世界，空气中满是潮湿而馥郁的花香。
世界上最忙碌的早晨
清晨7点钟的阿斯米尔鲜花拍卖市场已是一片繁忙的景象。电瓶车在鲜花仓库中快速穿梭，调配整架的鲜花。在二楼的交易大厅内，买家们一排排坐在阶梯坐席中安静却很忙碌，他们通过大屏幕查查看花卉的资料，紧张地计算然后按下拍卖的按钮。繁忙的一个早晨，大约能实现1900万株花卉和200万株植物的交易。
这个拍卖市场离荷兰首都的斯基浦国际机场仅距30公里左右，成交的花卉当天就可以装飞机运往世界各地。一朵鲜花，上午还在拍卖市场，下午就能出现在世界各国的鲜花零售店中。
由高到低的“荷兰式拍卖”
荷兰的鲜花拍卖遵循“荷兰式拍卖”规则，新奇而充满刺激，过程如同抢答。该拍卖采用表盘式无声拍卖，涨价降价交替进行，由荷兰人发明，因此称为“荷兰式拍卖”，是现代化的减价拍卖形式。
拍卖时，先由拍卖师报出最高价格，用电子拍卖钟上的相应刻度显示出来，然后再由买家按动电钮逐一应价，拍卖钟的指针会持续逆时旋转，由较高的价格开始往低价格旋转，直到有人按动电钮使其停转表示购买为止。凡遇两个以上应价时，则拍卖钟指针顺时旋转，表示加价，直到剩下最后一人按钮使其停止。最后中标的买家透过麦克风告知所需数量。
在这里电子拍卖钟取代木制拍卖槌作为成交工具。减价拍卖最大的优点在于：成交过程特别迅速，尤其是使用表盘式无声拍卖方式，使拍卖过程机械化、电子化，使交易速度大大加快。每笔交易通常只需几秒钟时间。每天拍卖市场中共有39个表盘运行，也就是说每天有125,000笔交易完成，每年有120亿鲜花和50万株植物售出。
在新的市场和科技环境下，拍卖市场还推出了远程购买、图像拍卖等，买家还可以通过拍卖场的网络将购得花卉的种类、品级、数量传送给千里之外的分销商。
荷兰阿斯米尔花卉市场
地址： Legmeerdijk 313, 1430 BA Aalsmeer, 荷兰
电话：+31 88 789 8989
开放时间：周一至周五 07：00-11：00
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