你光芒万丈管我何干i2024年10月13日 23:13
藏红花,又名西红花,味甘,性凉。原产于小亚细亚地区、波斯地区(今伊朗)和地中海沿岸国家,其中伊朗是主产国,明代经西藏由茶马古道传入内地,故而得名。从药用角度看,它含有多种营养成分,具有活血调经、祛瘀止痛、凉血解毒的功效,可用于治疗血行瘀滞不畅所致的闭经、痛经、跌打损伤、肝病、心脑血管疾病等。适合月经量偏少、痛经、月经推迟、面部长斑的女性,心脑血管疾病患者,中老年人等用于预防保健。不过,藏红花作为一味中药也有禁忌,例如对藏红花过敏者、经期女性、孕妇、儿童、消化道溃疡以及出血性疾病患者不适宜食用。在辨别藏红花真假方面,可从花型、泡出的汤色、泡过的花丝等方面判断,如真的藏红花花条上宽下窄,宽的那头呈锯齿状(龙头凤尾形状),泡出的汤色是金黄色,揉搓花丝后纸上擦痕也是金黄色且花丝形状不易碎等。在食用方法上,每次泡用三到四根,用热水泡开至颜色金黄即可饮用,且可续杯,一天不要超过十根,身体虚弱者还可配伍几片西洋参以达到补气活血、气血同调的作用。
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