薰衣草的小秘密来了解下吗？
有多少少男少女，都有着去普罗旺斯看一望无际的薰衣草田的梦想。风吹起时，大自然暖紫色的海浪，一种唯美的诱惑，好像时间都为这份美丽而驻足。现在正值薰衣草怒放的季节，在法国的小伙伴不如收拾行囊，奔向普罗旺斯吧！
但是小伙伴们你们知道这个小秘密吗？其实薰衣草不仅仅是“薰衣草”，而是一个大家庭。在薰衣草学名中经常出现的 «lavandula» 一词来源于拉丁语，等同于法语 « lavande »。薰衣草全世界原生种共有28种，普罗旺斯的薰衣草主要分为3类：宽叶薰衣草、窄叶薰衣草和混种薰衣草。
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花田景象
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首先是窄叶薰衣草。这种窄叶薰衣草又分2个品种，是Lavandula angustifolia（中文名：狭叶薰衣草，英文名：English lavender） 和lavendula dentata (中文名 : 齿叶薰衣草， 英文名：French lavender)。不过并不是生长在哪里就叫什么，生长在法国普罗旺斯的原生薰衣草恰恰就是Lavandula angustifolia ，就是耐寒性薰衣草。共同的特征是它们的「窄叶」，因此可以很容易与「宽叶」薰衣草区别。两者的香味也有差别，窄叶薰衣草，就是“正宗”的薰衣草香味，以安神为主，与阔叶薰衣草的提神有相当的差别。Lavandula angustifolia，在中国也有人把这种薰衣草叫做“真正薰衣草”。这种薰衣草主要生长在保加利亚和法国海拔1800米以上的山区，在法国称为“高地薰衣草”。这种薰衣草叶子较细、花穗较短，品质最佳，多用来制造高级香水及香料。
接着是宽叶薰衣草，Lavandula latifolia (La Lavande aspic, male ou large), 又称薄荷薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗较长。原生于地中海地区，西班牙南部。栽培于海拔600-800米的地方。种名Latifolia，就是源自于拉丁语，为宽叶之意，因此以宽叶薰衣草称之。和狭叶薰衣草的不同点，是其木质茎较长且分支较多，致其树丛也较大。全株具有像樟脑的刺激性香气，主要作为清洁产品，昆虫驱虫剂、油漆及烹煮调味料。
而杂薰衣草，Lavandin，是Lavandula angustifolia和 Lavandula latifolia的混种。现代人们更加青睐这种薰衣草，普罗旺斯花田内的薰衣草也大多是这种。这是自然杂交无再繁育能力的品种。杂薰衣草可充分体现其亲代的特质，其出油率也比lavandula angustifolia高。
薰衣草叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是多年生耐寒花卉，适宜庭院种植，也可盆栽观赏。薰衣草自古便被认为是具有神力的药草。早在罗马时代，薰衣草就已是相当普遍，因其功效最多，被称为“香草之后”。在古罗马时代，薰衣草的花一磅可以卖到一百迪纳里（denarii），这个价钱约等于当时一个农场工人的一个月的工资，或是理发师帮五十个人理发所得的报酬。当时的罗马人会将薰衣草和各种香草一起放进洗澡水，随后他们将这种沐浴的方法引进到当时的英国，这也是后世花瓣浴的由来之一。
人们认为薰衣草是驱除不洁之物的工具，也是薰香的小帮手。在法国有过传说，当年圣母玛利亚曾对着薰衣草祈祷，所以薰衣草不但有持续不散的香味，还有驱逐魔鬼的能力。而且在黑死病肆虐的时代，法国Grasse小镇制作手套的许多工人，因为常以薰衣草油浸泡皮革，所以逃过鼠疫的侵袭。这个故事还是有据可依的：因为鼠疫病菌是经由跳蚤传播的，而薰衣草可以驱除跳蚤。这也加深了薰衣草在人们心中纯洁、清净的印象。
在现代，薰衣草也是香水、精油等产品原料的热门选择。不同的产品也包含着不同的薰衣草名称。下面大家一起看看主要的薰衣草品种吧！
狭叶薰衣草
（Lavandula angustifolia）
加那利薰衣草
（Lavandula canariensis）
齿叶薰衣草
（Lavandula dentata）
绵毛大薰衣草
（Lavandula lanata）
宽叶薰衣草
（Lavandula latifolia）
蕨叶薰衣草
（Lavandula multifida）
羽叶薰衣草
（Lavandula pinnata）
西班牙薰衣草
（Lavandula stoechas）
整理编辑：Dudu
图片：来源于网络
参考文章：
https://fr.wikipedia.org/wiki/Lavande
http://www.moveyouralps.com/routes-de-la-lavande/en/Informations-pratiques/lavande-et-lavandin/
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网址: 薰衣草的小秘密来了解下吗？ https://m.huajiangbk.com/newsview779572.html
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