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园艺植物的实用分类

园艺植物的实用分类

第一节园艺植物栽培学分类

一、果树栽培学分类

(一)落叶果树:叶片在秋冬季全部脱落,翌年春天重新抽芽和抽枝长叶。

这类果树具有明显的休眠期与生长期,多分布在北方。

1、仁果类果树:其果实是由花托和子房膨大形成的假果,果心有多粒种

子(仁),实用部分为肉质的花托。如苹果、梨、山楂、沙果、海棠

果、木瓜类果树。

2、核果类果树:其果实是由子房发育成的真果,外果皮薄、中果皮肉质,

是食用部分,内果皮木质化,成为坚硬的核。如桃、梅、李、杏、

樱桃、枣等果树。

3、坚果类果树:其果实是由子房发育形成的真果,果实或种子外部有坚

硬的外壳,可食用部分为种子的子叶或胚乳。如栗子、核桃、榛子、

阿月浑子、扁桃等果树。

4、浆果类果树:果实柔软多汁,含有多数小型种子。如草本的草莓;藤

本(蔓生)的葡萄、猕猴桃;灌木的树莓、欧洲醋栗、红茶藨子、

无花果和石榴;乔木的有桑树和柿子树等。

(二)常绿果树:叶片一年四季常绿,春季新叶片出后老叶逐渐脱落。这类果树一年中无明显的休眠期,多栽培于南方:

1、柑果类果树:果实有子房发育而成,外果皮含有色素和很多油胞,中

果皮白色呈海绵状,内果皮形成囊瓣,内含多数柔软多汁的纺锤状

小砂囊,是食用部分。如柑橘、柚、柠檬等。

2、浆果类果树:果实多汁液,如杨桃、葡萄、莲雾、番木瓜、番石榴、

人心果等果树。

3、荔枝类果树:果实外有果壳,使用部分为白色的假种皮。如荔枝、龙

眼等。

4、核果类果树:包括橄榄、油橄榄、杧果、杨梅、余甘、油梨、椰枣等。

5、坚果类果树:包括腰果、椰子、槟榔、巴西坚果、澳洲坚果、山竹子、

榴莲等。

6、荚果类果树:包括萍婆、酸豆、角豆树、四棱豆等果树。

7、聚复果类果树:果实有多果聚合或多心皮合成的复果。如木菠萝、番

荔枝等。

8、草本类果树:果树具有草质的茎,多年生。如香蕉、菠萝等植物。

9、藤本(蔓生)类果树:果树的枝干称藤或蔓,树不能直立,依靠缠绕

或攀援在支持物上生长。如西番莲、胡颓子的植物。

二、蔬菜栽培学分类

(一)根菜类

1、肉质根类:萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、根用甜菜。

2、块根类:番薯、山药、葛。

(二)茎菜类

1、地下茎类:

A、块茎类:如马铃薯、菊芋。

B、根状茎类:如藕、姜

C、球茎类:如荸荠、慈姑、芋头。

2、地上茎类

A、嫩惊类:如莴苣、芹菜、茭白、石刁柏、竹笋。

B、肉质茎类:如榨菜、球茎甘蓝。

(三)叶菜类

1、白菜类:如白菜、荠菜及甘蓝等。

2、绿叶蔬菜类:如菠菜、茼蒿、苋菜等。

3、鳞茎类:如洋葱、大蒜、大葱、韭菜等。

(四)花菜类:包括花椰菜、西兰花、黄花菜。

(五)茄果类(浆果类):包括茄子、番茄及辣椒。

(六)瓜类(瓜果类):包括南瓜、黄瓜、西瓜、佛手瓜、冬瓜、丝瓜等。(七)豆类(荚果类):包括菜豆、豇豆、大豆、刀豆、扁豆、蚕豆。(八)薯芋类:如马铃薯、山药、芋、姜等。

(九)水生蔬菜:主要有藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角、芡实、水芹等。(十)多年生蔬菜:如香椿、竹笋、黄花菜、石刁柏、佛手瓜、百合等。(十一)种子类蔬菜:如籽用西瓜、莲子、芡实。

三、花卉栽培学分类

(一)按照园林绿化用途和习性分类

1、露地花卉

A、一年生露地草本如金盏菊、翠菊、万寿菊、百日菊、三色堇等

B、多年生露地花卉如万年青、君子兰、龙舌兰、天门冬、彩叶草等。

C、球根花卉:郁金香、仙客来等。

D、多浆及仙人掌类:仙人掌科、景天类、马齿苋类;量天尺、昙花。

2、温室花卉

(1)温室观叶盆栽花卉

A、热带温室观叶盆栽花卉:指越冬夜间最低温度为12℃,如喜林

芋、凤梨类、橡皮树、变叶木等。

B、亚热带温室观叶盆栽花卉:指越冬夜间最低温度为5℃,如文竹、

吊竹梅、鹅掌柴等。

(2)温室盆花

A、低温温室盆花:者保证室内不受冻害,夜间最低温度维持在5℃

即可,如串红、半枝莲、矮牵牛、杜鹃、茶花、仙客来等。

B、暖温室盆花:指室内夜间最低温度为10-15℃,日温20℃以上,

如兰花、凤梨、变叶木、富贵竹、水仙、扶桑、仙人掌等。

3、切花花卉:香石竹、唐菖蒲、满天星、非洲菊、百合、马蹄莲等。(二)按照栽培的经济用途分类

1、药用花卉:如芍药、桔梗等。

2、香料花卉:如玫瑰、薰衣草、八角、桂皮等。

3、食用花卉:如菊花、百合、月季、玉兰、萱草、荷花等。

4、其他可以生产纤维、淀粉、油料的花卉:棕榈、魔芋、向日葵、蓖麻。

四、草坪草栽培学分类

1、庭院草坪:常见有早熟禾、苇状羊茅、狗牙根、地毯草、黑麦草和结

缕草等。

2、公共绿地草坪:如车轴草属、蟛蜞菊等。

3、公园草坪:草地早熟禾、狗牙根等

4、设施草坪:如公路、飞机场、高尔夫球场的草坪,温带和寒带常用草

地早熟禾、羊茅和黑麦草、芦苇;热带和亚热带常用普通狗牙根和

结缕草。

5、体育场草坪:常用狗牙根。

6、高尔夫球场草坪:果岭要求能耐不足5mm的修剪高度,在温带、寒

带或某些亚热带地区最适宜的是匍匐剪股颖,在热带和亚热带地区

做果岭草坪有普通狗牙根、绒毛剪股颖和细弱剪股颖及结缕草等植

物。开球区的草坪常同球道上的草坪,修剪高度15-25mm,气候适

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