天冬的功效与作用 天冬怎么吃法

• 花匠小妙招
• 2024-11-30 08:03

天冬的功效与作用 天冬怎么吃法

摘要：天冬，别名天门冬、天冬草、明天冬，为百合科天门冬的块根，主产于贵州、四川、云南、广西、湖南、浙江等地。天冬味甘、苦，性寒，天冬的功效与作用有很多，比如养阴润燥、清肺生津功能；常用于有燥热咳嗽、肺肾阴虚咳嗽、肺热咳嗽等症状的人群。天冬怎么吃呢？一起来看看天冬的功效和食用方法。

天冬的功效与作用

天冬又叫天门冬，为百合科植物天门冬的块根。具有养阴清热，润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。别名：天门、大当门根、天冬。分为天冬、炒天冬、炙天冬、朱天冬、鲜天冬。凡感受温燥，症见身热，微恶风寒，干咳少痰者，可配又杏、沙参、杏仁行装，以清肺润燥、疏风解表；凡热病后期伤阴，症见咽燥口干，舌红少苔，脉动细者，可单用，或配麦冬等润燥清热生津之品；凡属气阴两伤，兼见气短神疲者，又能当配人参、干地黄等。

临床主治

1、适用于阴虚肺热引起的燥咳、干咳无痰、痰少而黏或痰中带血等症。

2、用于治疗肾阴不足及阴虚火旺引起的潮热盗汗、消渴、遗精、便秘等症。

3、用于治疗虚火上炎引起的咽喉肿痛等症。

4、天冬的应用复方也可用来治疗肿瘤、调整免疫机能，并能减少化疗、放疗的毒副作用。

天冬怎么吃法

1、天门冬粥

喝粥是很多人的爱好，粥的做法有很多种，比如天门冬粥是完全可以加入天门冬，还有粳米做粥来喝的，而且天门冬煮粥的时候就可以放入适量的冰糖，根据自己的口味来酌情添加。这款天门冬粥对于止渴，燥热便秘都是有奇效的，对于提高体质都是有好处的。

2、天门冬膏

天门冬是可以做成膏来吃的，也就是准备天门冬，然后阿胶还有杏仁还有茯苓等这些中药材，全部放入到砂锅当中，加水煎服，然后放炼蜜煮沸之后就可以了，而且吃的时候每次吃一汤匙，这款天门冬膏对于化痰止咳、缓解咳嗽咯血都是有很好的缓解作用。

3、天门冬酒

也有的人会用天门冬来泡酒喝，可以将天门冬处理一下，把天门冬的心门去掉之后然后放入砂锅当中进行熬煮，这样煮个四十分钟，去掉里面的渣液体，兑入高粱酒就可以放入到密封罐当中进行发酵，每天饮个十来毫升每天一次来服用，效果就更好。而且这种饮用方法对于滋阴补肾健脾都是有很不错的效果。

天冬的食用禁忌

1、虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服天冬。

2、虚寒假热，脾肾溏泄最忌天冬。《本草正》

3、垣衣、地黄为之使。畏曾青。《本草经集注》

4、贝母为使。《日华子本草》

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