云浮市南药研究院：以药用紫锥菊打开中药“替抗”大门
有一种来自北美洲的花朵紫锥菊，她有着锥状的花萼，紫色的花瓣，苗条挺拔的植株，并且是广泛应用的药用植物。
在云浮市健康医药产业园广东颂春南药产业园科技有限公司的育种苗圃，虽然是冬天，仍有不少紫锥菊美丽绽放。这里同时也是云浮市南药研究院的实验育苗场。杨跃生教授——华南农业大学博士、原硕士研究生导师，去年退休后受聘于云浮市南药研究院任院长。他是研究紫锥菊遗传育种方面的专家，带出过紫锥菊相关课题5位博士、10多位硕士。说起紫锥菊，他娓娓道来、如数家珍。
“紫锥菊含菊苣酸，具有抗菌消炎、提高免疫力的作用，可以做优良的药用植物。” 紫锥菊原产北美洲，我国最初把它作为观赏植物引进，2003年华南农业大学生命科学学院开始引进紫锥菊开展药用植物研究，2014年获得二类兽药认证，打开了紫锥菊国内药用的“大门”。
中药“替抗”，是未来紫锥菊应用的“蓝海”。滥用抗生素，无论是人还是禽畜，都对人类健康产生威胁。在禽畜养殖中，用中药、药用植物替代抗生素，已经是学界和业界普遍认可的趋势。紫锥菊的抗菌消炎、提高免疫力功效，是“替抗”的一个好选择。杨跃生“瞄准”紫锥菊的应用前景，把紫锥菊种质资源创新与评价作为云浮南药研究院的课题。“中药‘替抗’是重要的发展方向，我们需要开发更高产适产、有效成分更高的紫锥菊优质新品种。”
现有引进的紫锥菊品种，是风媒花植物，遗传性状不稳定，杨跃生和他的研究团队运用遗传育种技术，在努力“寻找”未来适宜大规模推广的紫锥菊新品种。
颂春药业办公楼六楼，是云浮市南药研究院的实验室，研究人员在这里对紫锥菊种质进行染色体加倍、杂交试验、组培，以及种苗性状分析等。
“我们在这里可以学到很多遗传育种方面的东西，我很幸运得到这个实习研究的机会。”广东药科大学云浮校区大四学生赵连崖和两个同学在研究院做实习“研究员”，参与这一科研项目让他们收获满满。目前，云浮市南药研究院还成立一个省博士工作站，广东药科大学的一位博士也参与这里的科研项目。
杨跃生介绍说，目前课题已经拿到了国家农业农村部门认证的两个紫锥菊新品种研究委托，新品种有效成分更高、植株矮化抗倒伏能力更强，扩大选育面，未来将可能有更多的优质新品种。
“科研的价值在于应用。我希望将产业化这块做起来，让美丽的紫锥菊能够绽放在云浮南药产业发展的大路上。” 杨跃生希望多方携手推进紫锥菊的产业化发展，加强对紫锥菊提取加工工艺的研究，推动紫锥菊在保健产品的应用，在种植上可以与农业观光科普等结合，与农牧龙头企业合作推广“替抗”应用，以夯实紫锥菊的产业化之路。
云浮市南药研究院，是云浮市科技部门与企业共建的市级创新平台。紫锥菊项目，是该平台的“破局”课题。杨跃生及其团队希望有关方面继续加大平台建设的投入力度，进一步理顺平台运行机制，统合各方面资源力量，加强研究人才队伍建设，有力激发科技创新“第一动力”，助力云浮生物医药产业的高质量发展。
文/广州日报·新花城记者：于敢勇
通讯员：林瑞荣、刘烁
图/广州日报·新花城记者：于敢勇
广州日报·新花城编辑：童丹
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