农业质量标准年第期!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"!!!!!!!"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"!!!!!!!"标准化是现代农业的重要标志。随着科技进步和人民生活水平的提高特别是面对加入后国际市场对我国花卉产业的冲击与挑战花卉产品质量标准受到广泛重视。近年来我国制定颁布实施了切花叶、种球、种苗、种籽等标准但与发达国家相比我国花卉生产中存在标准体系不健全标准先进性、实用性差缺少检测技术标准以及标准实施力度不大等问题。认清与国外先进标准的差距研究建立花卉质量标准体系对推动花卉产业结构的战略性调整提高花卉产品质量、效益和市场竞争力引导花卉产品消费以及指导花卉生产等具有重要的现实意义。本文在收集与整理国内外花卉及相关标准的基础上对国内外花卉标准进行了初步分析与比较供各方参考。一、国内花卉质量标准现状根据内容现阶段我国已经制定和颁布的花卉质量标准有花卉基础标准、产品质量标准、检测技术标准、包装标识标准。一花卉基础标准花卉基础标准只有个是由国家林业局主持制定的林业行业标准《花卉名称》该标准规定了栽培与野生、木本与草本、藤本与竹类、观花与观叶、观果与观枝等共种花卉的名称包括中文名称、拉丁学名及中文别名。二产品质量标准我国花卉产品质量标准主要分国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。我国花卉标准化起步较晚自年才首次颁布了个鲜切花的行业标准分别为《月季切花》、《唐菖蒲切花》、《菊花切花》、《满天星切花》和《香石竹切花》年农业部又发布了项农业行业标准《石斛兰切花》、《小苍兰切花》和《红掌切花》对检验规则、包装、标志、运输和储藏技术作了明确的规定。年月第一个国家标准《主要花卉产品等级》系列标准颁布了鲜切花、盆栽观叶植物、盆花、花卉种子、花卉种苗、花卉种球、草坪草种子共类花卉产品具体包括鲜切花个种、盆花个种、观叶植物个种品种、花卉种子个种品种、花卉种苗个种品种、花卉种球个种、草坪草种子个种品种总计个产品质量标准。该标准的发布实施标志着我国花卉生产向标准化生产迈出重要的一步意义重大。年中国农业大学还制定了花卉种球唐菖蒲、郁金香及水仙的国家质量标准但这些标准基本上都是根据外在指标进行评价对于产品的内在品质、检测方法、标准化生产等环节无标准或规程可依。地方标准是各个省市根据地方花卉发展需要而制定的适合本地花卉发展特色并能促进当地花卉发展的标准云南有《鲜切花质量等级》、《鲜切花种苗和种球通用要求》标准从质量和规格两方面对产品进行分级并明确了核心材料、脱毒母本、商品苗的病原微生物指标具有较好的可操作性适用于出口和国内销售的鲜切花与种苗种球的分级或分类。广东省广州市有《广州主要花卉产品等级》和《广州观叶植物成品与种苗市场交易等级标准》。其他的地方标准还有福建省漳州市的《漳州水仙花鳞茎花头》标准该标准对水仙鳞茎的质量要求、包装标志、贮运等进行了规定。企业标准是根据企业的实际制定企业自己所需求主要花卉产品质量标准适用于企业内
我国花卉质量标准现状及与国外比对分析
王丽花黎其万和葵瞿素萍杨秀梅王继华
标准制定与实施
资助项目国家科技支撑计划。
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