洛阳牡丹深加工产品开“新花”：牡丹全花茶上市
经过两年的精心研发，我市牡丹深加工产品又开“新花”——由洛阳众芳牡丹产业集团研制成功的牡丹全花茶上市，填补了凤丹白牡丹全花制茶的空白。这是记者从昨日召开的洛阳牡丹全花茶新闻发布会上获悉的。
牡丹全花茶选择盛开在即的高山凤丹牡丹，于晨曦微露时分采摘，采用传统花茶制作古法经科学加工，将花瓣、花蕊、花粉完整入茶，保持牡丹的完整花型和营养成分。经保鲜处理后的牡丹全花茶，经沸水冲泡后，整朵花在杯中绽放，金黄色的花蕊、红色的花芯与洁白的花瓣摇曳在黄色花粉水中，醇香四溢。
作为我市牡丹深加工龙头企业，洛阳众芳牡丹产业集团从2011年起采用“公司+农户+基地”模式，种植油用牡丹1万亩，并建立起集牡丹种植、产品研发和深加工于一体的产业体系，重点研发和生产牡丹全花茶、牡丹籽油、牡丹油胶囊三大系列产品，目前已成功申报“众芳品”“一朵牡丹”等多个商标，申请多项专利。
中国花卉协会牡丹芍药分会副会长李嘉珏，市委常委、农工委书记史秉锐等参加相关活动。（记者 常书香 通讯员 孟庆梅）
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