有人说开花店
经常是门都不敲
就闯进了我的世界
无论是在街角还是在闹市,一家花店总是能让人眼前一亮。
可事实上,花店并不像你想的那样简单,渐渐你就会发现,你的花材好像并不独特,鲜花、绿植、花束和市面上的都很类似,同质化严重,缺乏创意,为了形成优势只得打价格战,利润一再压低......如何打造特色,突破重围成为了首要难题。
开花店第一大忌就是“千篇一律”,只有“特色”才能深得人心。
所以今天漫雷的知识分享课堂上,给想开花店、甚至已经开了花店的小伙伴几个建议:
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她说:选择来漫雷花艺学习花艺设计,是一件很幸福的事
那么多转行的人,为什么最后都选择了当花艺师呢?
在漫雷花艺毕业之后,除了能去开花店,还能做什么?
学习花艺,请添加老师的微信:ML15766439419
◤1、清晰的花店 “定位”
没有清晰的定位只会让自己的店变成“四不像”,做有特色的店,一定要对定位有足够深入了解,分析下来才能谨慎行事,决定往什么方向做。在我看来,定位基本上可以分为三大方面。
首先是自我定位,你的花店有哪些优势?
可以从成本、位置、品牌、市场、装修、资金、花艺技法等方面来考虑,同样的,你的店有哪些劣势和不足?
然后是市场定位,市场定位和自我定位并不独立存在,要根据自我定位做市场定位。
如今花店同质化那么严重,你和其他花店相比,有差异竞争力吗?请认真思考以下问题:
你可以在哪些方面进行改善?
如何创造花艺行业内没有的“东西”?
你方的发展蓝图是什么(理念、愿景、措施等等)
同样重要的还有顾客定位,你要吸引什么样的顾客?你能满足哪几类顾客的消费需求?针对不同的顾客,你能提供哪些不同档次的产品和服务?
接触过的很多开店的朋友,能全部回答出上面问题的,还是寥寥无几,没有清晰精准的定位,只会越来越茫然。
◤2、特色的品牌形象
现在花店行业很多都是以低价竞争,这并不是一个长久之计。
如果打造品牌花店,发挥品牌效应,卖点不只是成本低,而是服务、包装、花艺设计等综合价值,利润点将大幅度提高。
但品牌效应的打造时间过长,想开花店的也可选择加盟品牌花店的方式,可以少走很多弯路。但加盟前一定要进行全面考察,比如看是否有系统的人才培训体系,品牌氛围是否浓厚。
总之,要形成特色的经营理念。
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