菊花的养生功效 平肝明目

菊花的养生功效 平肝明目

2018-07-27 阅读：395 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请及时线下就医

　　菊花又名秋菊、日精、九华、黄花、帝女花、笑届全、节花、鞠、全蕊、甘菊等，属菊科多年生宿根草本植物，因其花开于晚秋，具有浓香，故有“晚艳”、“冷香”之雅称。菊花原产我国，具有悠久的历史，是我国传统的十大名花之一，有“高风壳节”之誉。深秋开花，花色多种，姿态各异。菊花是开封的市花，早在唐代就具有相当大的规模，着名诗人刘禹锡曾有“家家菊尽黄，梁园独加霜”的诗句。

　　中医认为，菊花性什昧寒，具有养血清热、平肝明目之功效。

　　菊花合有大量的微量元素，尤以晒的含量最高，可参与机体抗衰老过程，具有防癌抗癌的功效。

　　菊花的花、叶、茎含有挥发油、菊氨基酸、维生素A和B族维生素等营养物质，有抑制病菌的作用，对链球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等都有一定的杀伤力。

　　购买菊花时，应以有花普启颜色偏绿者为佳。如果发现菊花的颜色发暗，最好个要选，这很可能是陈年菊花，已经受潮，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。另外，正常的菊花抱水后的颜色应该是淡黄、透明的。

　　当然，不同的菊花也各不相同，如杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而员菊泡出的水为法绿色。如果菊花在冲泡后茶水很快变绿，月右硫黄味，这可能是硫黄熏过的菊花，最好不要饮用。

　　贮存菊花时应先将菊花晒干，置阴凉干燥处密闭保存，防霉，防蛀。