火龙果是仙人掌科植物...

• 花匠小妙招
• 2024-08-31 14:20

火龙果是仙人掌科植物大家族的成员，颜色明艳如火，表皮苞叶酷似龙鳞，故有此名。火龙果起源于中南美洲，20世纪90年代从东南亚被引入我国台湾，大约90年代末，被引入我国广东、广西、海南、云南、贵州等地。目前，我国火龙果种植面积和产量均位列全球第一。

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员李洪立在接受《中国消费者报》记者采访时说：“目前，在国内主产区如广西、广东等地，火龙果成熟期可以从每年6月持续到翌年1月，约能采收12批，而在海南可以全年供应。”

火龙果营养丰富，果肉含植物性蛋白、膳食纤维、甜菜红色素、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、各种维生素和矿物质等营养成分。经常食用有助于清热排毒、润肠通便、预防心脑血管疾病等。

火龙果镁含量较高，大约为30毫克/100克，是苹果镁含量的近8倍。吃一个大约400克的火龙果，能摄入约120毫克镁，可满足一般人群每天镁需求量的36%。相关流行病学调查表明，镁的摄入量和高血压呈负相关，也就是说，补充镁对平稳血压帮助较大。

随着消费者对火龙果食用价值认知持续提升，火龙果受到更多人青睐，成为继荔枝、龙眼、香蕉、芒果之后第五大南亚热带水果。

火龙果主要品种有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3种，目前还有少量的果肉双色、粉色品种。燕窝果也是火龙果的一种，属于有刺黄皮白肉，果肉半透明，果肉结构呈细丝状，汁水丰富、润喉滑口、清甜无比。不管是红心还是白心火龙果，营养成分都是类似的，区别在于红心火龙果的甜度相对较高（燕窝果除外）、口感更软糯，甜菜红素比白心火龙果略胜一筹。

相关知识

山下湖“米果果小镇”是我省最大的火龙果基地。火龙果是仙人掌科植物，有白心、黄心、红心三种品种，其中红心火龙果营养价值最高，其果肉因富含红色的甜菜红素而呈红色，内
火龙果是树上结的还是地上长的？火龙果的主要产地在哪？
仙人掌科植物——{一}叶仙人掌属
仙人掌科植物的分类概述
仙人掌科植物——（十六）丽花球属
蟹爪兰与昙花都是仙人掌科植物。
东北寒地温室栽培火龙果技术
仙人掌(仙人掌科仙人掌属植物)
仙人指，仙人掌科植物，是一种盆栽的观赏性植物，喜欢温暖湿润
奇形怪状的仙人掌科植物共10种，每一种都很美丽！

网址: 火龙果是仙人掌科植物... https://m.huajiangbk.com/newsview80584.html