普宁惊现四种味的“树葡萄”，一公斤最高可卖400元
众所周知，葡萄是长在葡萄藤上的，但是，有一种形似葡萄的水果却生长在树干上。这种俗称“树葡萄”的水果虽外观跟葡萄似“孪生兄弟”，身价却比葡萄高出许多，市面售价一般为每公斤200元到400元之间。据了解，因其经济价值、营养价值较高，吸引了部分果农引进种植。
枝干上结出的紫色果实。潘彬彬 摄
近日，带着浓浓的好奇心，有相关工作人员来到普宁梅塘镇安仁乡一树葡萄种植果园，探访这种长在树干上，学名为嘉宝果的“土豪果”。
味道独特
一粒果吃出四种味
走进果农陈春荣的树葡萄种植果园，映入眼帘的是一株株约2米高的青绿树木，细长的树干上抱团似地长着一粒粒或青或紫的果实，青色的果实长得像青柠，而熟透了的紫黑色果实，大小和模样与葡萄相差无几，有些个头大的果实则有如工夫茶茶杯一般大。剥开一颗熟透的树葡萄品尝，只见果肉质感与山竹类似，呈半透明，果汁充足，吃起来甜中带点微酸，内含一至四粒籽，果皮嚼劲较大，酸中带有甘香，口味十分独特。
“这就是嘉宝果，因为长在树干上，又形似葡萄，所以大家又叫它为树葡萄。”陈春荣介绍，树葡萄一年四季都可开花、结果，令人称奇的是，在同一株树上可以看到果中有花、花中有果、熟果中有青果的奇特景观。
陈春荣称，树葡萄富含维C、钙、磷、铁、碳水化合物等15种以上营养成分，味道独特。“单吃一粒树葡萄，就可以吃出山竹、番石榴、释迦和菠萝四种水果的味道，让人回味无穷。”
生长缓慢
种下八年后才结果
2011年，陈春荣在东莞和朋友一起经营着一家商场，偶然吃到台商朋友从台湾带过来的树葡萄，觉得很稀奇，经过跟台商朋友了解，陈春荣知道了树葡萄的营养价值高，于是萌生了种植树葡萄的念头。
“当时觉得种植树葡萄的发展前景不错，也想让更多人吃到这种水果，于是就跟朋友陈楚生一起合作，投资了30多万元，从台湾当地购买了约550株树葡萄果苗。”陈春荣说，不到半年时间，第一批购买的树葡萄果苗就售罄，主要还是销往外地，本土种植较少。
陈春荣介绍，目前树葡萄还属于新兴产品，市面普及率不高，因此售价比普通水果要高得多，一公斤树葡萄售价一般在200元到400元之间。
虽然树葡萄身价不菲，但是由于其特有的生长特性，也让不少果农对其望而止步。陈春荣表示，树葡萄生长十分缓慢，种下8年后才开始结果，而购买果苗的成本和前期种植投入较大，光投入不产出的时期长，一般果农不敢轻易种植。如果为了快速收益而选择直接引进已可结果的果树种植，又需要十分雄厚的资金支持。“品相好、已开始挂果的果苗可能就要好几万，大规模种植需要投入的资金十分大。”陈春荣笑称种植树葡萄要“耐得住寂寞”。
前景看好
再扩大种植规模
目前，陈春荣的树葡萄种植果园占地面积约4亩，都是从台湾当地购买的果苗，前期以销售果苗为主，主要销往普宁洪阳、梅州、惠州等地，而从去年开始，果园里种植的树葡萄开始结果，产量还不高，所以一般是接到客人电话预订，他再现摘零售。
“去年销售果苗和鲜果的赢利大概是6万元，按照今年树葡萄的长势，收入应该会更高一些。”虽然短期收益不是特别高，但是陈春荣对树葡萄的发展前景十分看好。他说，树葡萄一年四季可挂果，且生长期很长，有些树种可存活上百年，可以源源不断地产果，而且树葡萄对病虫害抗力强，基本可以不使用农药，是极为容易管理的树种。同时，因为使用的是有机土肥，树葡萄可以算是无公害水果，营养价值又高，较符合现在人们追求健康、绿色、环保的生活理念，相信市民会喜欢这种新型水果。
对于未来的规划，陈春荣准备发展采摘园，让市民在品尝树葡萄的同时体验到自己动手采摘的乐趣。现在，果园里还引进种植15亩台湾黄金百香果，接下来将再种植4亩台湾树葡萄，“希望以后可以大规模种植树葡萄，除了销售鲜果外，还可以用来酿造树葡萄酒，同时计划引进更多优质水果品种，让市民多尝鲜。”陈春荣满怀希望地说。
果农为树葡萄修剪枝叶。潘彬彬 摄
via：揭阳新闻网
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