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吃荔枝不上火的方法,你知道吗?

荔枝汁多肉嫩,味美鲜香,常吃荔枝能补脑健身开胃益脾,有促进食欲的功能。但是荔枝吃多了很容易上火,那么,怎么吃荔枝不上火?看看下面介绍的小窍门。

1.盐水浸泡

盐水浸泡将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了,经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更长时间的话,可以直接将白色薄膜也一起剥掉,然后果肉浸泡在淡盐水中,同样浸泡一个小时即可,然后取出放入保鲜盒中,放进冰箱冷冻层即可。

2.果肉膜不要扔掉

吃掉果膜我们在剥荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。

3.成人不能超过10颗

每次不宜超10颗普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗,尤其是儿童每次吃3~4颗即可,不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝,会加重病症。

4.享用“露珠红荔”

露珠荔枝就是在天亮之前,趁着露水还没有退的时候,从树上新鲜摘下来的荔枝,这些荔枝吸收了一天的阳光,然后经过一个晚上的温凉,因此热性已经消减了,不但味道会更加的鲜美,而且还不会有上火的问题哦。

5.冷藏荔枝隔夜食用

冷藏过的荔枝将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云:“露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,日精化作月华冷,多食令人补太阴。“

6.荔枝食疗

治疗鼻塞:用荔枝干七个,加50毫升醋煮热服用。

治水痘发出不畅:荔枝肉浸酒饮,并吃肉。忌生冷。

治痢疾(赤白痢):荔枝壳、橡斗壳,石榴皮、甘草各自炒后煎服。

治呃逆不止:用荔枝七个,连皮核烧灰存性,研成末,白汤调服,即止。

治疝气:荔枝核、青橘皮、茴香各等分,炒灰存性研开。用酒调服二钱,每日三次。

治疔疮恶肿:用荔枝三个或五个,不用双数,以淘净为末,与糯米粥同研成膏,摊在纸上贴。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚,捣成饼子。贴于疮上,消除病根。

万一吃多了荔枝,真上火了,咋办??

喝茶吧!

由于荔枝性温热,多吃是会诱发口舌生疮,口臭口干,甚至流鼻血等上火症状。此时不妨喝些降火茶去去火气。

1、绿茶(铁观音、龙井、碧螺春)

  中医说绿茶性寒,能够去火、生津止渴,喝绿茶还可以消食化痰,预防血管硬化。经常喝绿茶好处很多,但这不代表任何人都可以喝,肠胃虚寒的人就不适合服用绿茶。绿茶还是比较适合容易上火,体型较胖的实热体质的人饮用。

2、陈皮山楂决明子茶

  肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛,痛点来回移动;早上醒来口渴的同时,还会感觉嘴里发苦,这时泡上一杯陈皮山楂决明子茶,轻松缓解肝火旺盛带来的不适,让你口舌生津,一阵清爽。

3、茅根荸荠茶

  将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。

4、雪梨桂花茶(八宝茶)

  雪梨、桂花、菊花、甘草、淡竹叶、胖大海配制而成的八宝茶具有雪梨的清热润肺功效,菊花、桂花、胖大海、淡竹叶的散热解毒功效,是清热解毒、清肝润肺、夏季消暑、镇静除烦不可多得的清凉茶饮。

5、金银花蜂蜜茶

  金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显着。取金银花30克,蜂蜜15克,水适量。将金银花洗净后放入锅中,加水大火煮沸,转小火熬制10分钟后关火;滤出金银花渣,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后即可饮用。

6、金银花菊花茶

  对于目赤肿痛,同时伴有头晕胀痛,口苦咽干,面红易怒的“肝火”。金银花菊花茶,冲泡后饮用,可以清肝明目。

7、莲子心茶

  舌头发红,感觉有点疼,还有些人舌头上会起疱,如果您在生活中出现了这样的症状,要考虑是心火过旺所致。心火旺盛的人除了在舌头上有所体现之外,还会有失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症状,这时人们可以用莲子心5~10克泡水喝。

知道上面的小窍门和茶饮,再吃荔枝就不用担心上火啦!不过,不管怎样还是不要吃太多为好。

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