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我国工业用香料花卉开发利用现状.pdf

花匠小妙招
2024-12-03 21:20

·专题综述· 北方园艺2008(6)：56～58 我国工业用香料花卉开发利用现状李宗艳，林萍，王锦 (西南林学院园林学院，云南昆明650224) 摘要：通过对当前工业用观花观果类香料花卉的种类、开发利用形式及国内各省生产概况进行研究，总结分析了工业用香料花卉的生产中存在的主要问题，并提出相关建议。关键词：香料花卉；开发利用；问题；建议中图分类号：S 近年来，受特殊消费需求的增长刺激，国内作食用已开发利用的近200种，批量生产的天然香料香精有花卉和工业用花等特种花卉的栽培面积正在快速增长。 120多种[2]，其中，在园林应用中使用的木本观花观果植目前，国内工业用花的种植种类主要是香料花卉和天然物约有15科21属30种左右，草本观赏植物约占12科色素花卉两大类。我国是世界天然香料生产大国，天然 20属22种左右，重要的香料集中在唇形科、木犀科、芸香料的生产历史悠久，天然香料资源丰富。现就我国工香科、蔷薇科、木兰科、番荔枝科。业用香花资源的利用形式、生产现状及存在问题进行分现生产的香料花卉中，依生活型和观赏特性分有析，旨在对这一产业的深入发展提出初步建议。 3大类。①木本观花类：计有14科20属26种植物用于 1工业用香料花栽培应用形式生产香料。它们是珠兰(Chloranthusspicatus)、海桐我国工业用香料花卉的栽培应用形式主要有4种： (Pittospo撇tobira)、玫瑰(Rosa chinensis ①作食用天然香料植物栽培常见的直接作食用香料及 C73．)、蜡梅(Chimonanthuspraecox)、金合欢(A— cacia 茶饮；②作调配天然香精的提取物栽培香花植物经加工 farnesiana)、九里香(Murrayapaniculata)、芸香 (Ruta 可提取精油、净油、浸膏等产品，提出主要的芳香化学物 graveolens)、米兰(Aglaia hum sambae)、桂花(Os— 质调配天然香精，可在食品、日用品及化妆品、香水和烟 grandiflorum)、茉莉(Jasminum manthus 草生产中作调香剂使用，如从白兰花、晚香玉中提取的 fragrans)、鸡蛋花(Plumeriaacutifolia)、栀子 (Gardenia 浸膏是调配高级化妆品和El用品用香精原料；③香花精 jasminoides)、薰衣草(Larmndulaangustifo— 油作医疗辅助性治疗保健品许多香花植物中提取的精 lia)、荆芥(Elscholtzia 油还具有保健、抗衰等特殊作用，如薰衣草精油有镇静、 gratissimum)、玉兰(Magnolia 消毒和改善失眠的功效，香叶天竺葵中提取的香茅醛、 noliadenudate chain— 香茅醇有抗忧郁、软化皮肤、止血和收敛的作用；④作精 COCO)、白兰花(Micheliaalbo)、黄兰(Michelia 细化工生产、医药生产