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北海道札幌美食——山海亭餐厅“樽山雪兽”

花匠小妙招
2024-12-03 22:18

2019年春節北海道初體驗+大阪兩日遊

日本回來也一個多星期了，趁還算記憶猶寫下游記～五個家庭，8個成人7個孩子，其中四個12歲的哥哥姐姐是從三歲就一起學習的小夥伴，當年一起在外面等上課的孩子的幾個媽媽也成了好朋友。這麼多年我們幾家各自排列組合國內國外的也一起玩過多次，但這一次的日本之行的確是隊伍最龐大，人數最多，加上日本交通費昂貴，我們人多小孩子多，又冬天雪地的，JR出行實在不方便，加上日本定房政策複雜每個酒店都有區別，因此這次的日本自由行也是籌備時間最長最複雜的一次。那就從交通，住宿，吃，玩，購物，幾個方面記錄下--附註：因為是春節假期所以機票和住房價格都較高，但是我們基本已經是提前了三個月以上預訂，是我們能力內的較優惠價格了！我們這次主要是親子休閒主題，小朋友小，爸爸們還再三強調辛苦一年出來度個假千萬不要旅途太勞累....呵呵所以這次我們選擇的點都是車程在一個小時以內，且不選擇需要長期在戶外的（除了滑雪）受冷的活動，所以當初很想去的旭山動物園看企鵝遊行啊，朝裡看海，美瑛經典雪景拍照啊，世界三大夜景的函館山夜景啊都被PASS,了，最後選擇的點是札幌（沒辦法去國內北海道的飛機都在那裡降落）、小樽（當年那麼愛看《情書》的中年女文青的情懷使然...當然小樽運河的美也是不容錯過的）、然後就是北海道最具特色的滑雪和溫泉了---滑雪後來我們選擇的是離小樽比較近的KIRORO喜樂樂滑雪場，名氣和規模雖然沒有富良野和二世古等那麼大，但是它地處北海道屈指可數的大雪地帶，雪質是超群的粉雪，就是每天早都可以體驗昨晚上剛下的鬆散粉雪，而且有兒童滑雪學校，這次我們就給六個小朋友請了一箇中文教練。溫泉呢，就更是需要體驗的，日本號稱溫泉之國，而在日本溫泉文化中最具代表性的就是北海道溫泉，但是北海道的溫泉也讓我們犯了選擇困難症，洞爺湖挺美但是遊客太多，阿寒湖太遠.，定山溪沒有找到特別喜歡的民宿，最後我們這次選擇了登別溫泉，登別溫泉是全日本最具有代表性的溫泉區，也是品質最好最受歡迎的溫泉，號稱“日本第一湯”，附近有地獄谷景區，就是火山遺址公園，產生的硫磺，使登別溫泉富含硫磺，而且在網上我們看到了登別的花鐘亭溫泉旅館，非常喜歡，這是一家日式小型的溫泉民宿，好評率很高，房間不多，不能接待旅行團哈哈，人少，這正是我們喜歡的。好啦，下面開始分類記述下： 1、交通：我們一家四口，國慶前就定的機票，姐姐滿12歲按成人了，所以機票就是5160*3大+4770*1小=20250，我們選擇的路線是香港-札幌-大阪-澳門，去香港和澳門回來的機票是聯程贈送，但是因為到達香港是9號晚上9點，所以增加了一晚香港住宿費，回來澳門就是一個小時轉機時間，但是行李全程直掛，時間也是充裕的（順便提一下，香港的國泰價格比澳航貴，但是飛機大，服務較好，行李可以40公斤，澳航只有20公斤，）因為人較多又有小孩子多，要是選擇公共交通如JR,拖著行李又拖兒帶女在雪地裡實在不方便，所以日本境內，我們基本全程包車，包車我們是在攜程上訂的，還是比較靠譜，每次出機場都會有人在機場等我們，北海道的司機是日本人不會中文，包車方會在派會中文的人在機場接我們，然後再次確定好我們這幾天接送的時間地點交代好日本司機，大阪司機是中國人就更方便了。這一次我們包車的總費用是44450（按19座中巴預訂，但是北海道部分全程是免費升級32座，坐的就很寬鬆），當然北海道的包車費用也比大阪貴很多，反正北海道無論交通住宿都很貴就是啦.....其中10日札幌接機5000元，11日札幌小樽全天用車10小時含中文導遊8000元，12日小樽-喜樂樂滑雪場單程6000元，13日喜樂樂滑雪場-登別單程6000元，14日登別花中庭溫泉旅館-札幌新千歲機場6000元，14日大阪伊丹機場-天王寺巴釐塔酒店3250元，15日天王寺巴釐塔酒店-大阪壞球影城3250元，16日巴釐塔酒店前往大阪奧萊及梅田商圈3700元，17日巴釐塔酒店-關西機場3250元）這四萬多按照15人分攤，每人是2963，就約等於3000/人吧，我們加四人，那麼就是12000元，因此此行交通費佔了此行的大頭，我家四人交通費（機票+包車）合計32250，人均8000左右吧，當然會比跟團貴，也比自行使用新幹線JR及地鐵的成本會高，但全程我們都是早上10點出發，能早起的就自行出去溜達起不來的比如小朋友們就在酒店睡覺而且北海道冬季冰天雪地的免去了托兒帶口在雪地裡行走轉車的勞頓，我覺得還是值得的。此行就是大阪的最後一晚我們幾個媽在梅田血拼，讓爸爸們和小寶寶們先回酒店，那晚我們從梅田阪急百貨坐了一次地鐵迴天王寺，一共7站280日元大約16元人民幣，也不便宜啊，當然我們是單程，或許買那種通票會便宜些吧呵呵交通圖片只能附上巴士途中的風景照和幾張地鐵啦，大阪週六的晚上九點坐的，人不算多，因為不用轉車也很方便。 2、住宿：此行住宿分攜程和BOOKING兩個地方預訂，BOOKING預訂只用把信用卡授權下，不用支付，並且可以取消，當然按照取消時間離住宿時間的距離收取一定違約金，不過只要能提前七天以上都不是太多，提前的時間夠長甚至可以免費取消；但是攜程就是需要全部付款，而且不可以取消，只能買取消險，個人非常不喜歡，可是有的酒店BOOKING 預訂不到我們也只能在攜程定。比如此行最貴的喜樂樂滑雪場的喜來登。但是我想說，對於有孩子的家庭，日本酒店的訂房政策實在是不太有利，因為每個酒店基本上都是兩個成人為基準價格，然後孩子需要加價，而且不同年齡的孩子價格不同，不同的酒店政策不同於是每一張訂單都需要註明孩子的年齡，好累，以我們家庭為例子吧，2.10香港機場富豪酒店三人間1616（標準間1154）2.11札幌ASPEN酒店:2555含早（標間雙床，但是孩子需要加價，雙人價格為2080）北海道的酒店都比較貴，這晚的札幌酒店已經是算便宜，算過度一晚，主要是它地理位置還可以，步行去大通公園附近看白色燈節也就十分鐘，離札幌的標誌性建築市政廳和燈塔也是十幾分鍾，到狸小路商業街步行20多分鐘也到了，然後酒店對面的烤肉店就可以解決晚飯，味道不錯，不喜歡的話過個馬路走十分鐘就到一個商業中心，裡面好多吃的，我們那晚也在裡面吃了拉麵。2.11住小樽，我們家三人榻榻米不含早（ 2039）如果是沒有榻榻米的標間只需要895人民幣，離小樽運河十分鐘的托裡菲拖小樽運河酒店，下午去逛完小樽的童話十字路口，晚上吃了東西從酒店出發去看小樽運河的雪燈之路非常近，小樽運河的日與夜都很美，都不容錯過，當然清晨人少，感覺就更好。2.12從從小樽去喜樂樂滑雪場，喜樂樂滑雪場（kiroro)有兩個酒店，一個是喜來登，一個是初雪，喜來登更貴，因為可以從大堂直接進入滑雪場，但是個人認為初雪（ice star)酒店更美，除了沒有直接進入滑雪場外，它的兒童雪上娛樂，冰屋餐廳，戶外溫泉（露臺風呂）還有酒店的雪景外觀都更美，擺渡車10分鐘到達喜來登其實也還好。但是我們無論從攜程還是BOOK都無法訂到，打電話也是沒有人接，沒辦法我們最後定了喜來登還是攜程交完全款才定到，我們家四人榻榻米房4060元，雙人標間的話就是3022.2.13日住登別的花鐘亭溫泉旅館，這是我此行最喜歡的住宿，當然也是榻榻米，但是前兩晚也是住榻榻米，和這裡比就遠遠沒有那麼純日式的感覺，我家四人3693，這裡是按人頭算住宿費的，不同年齡還不一樣價格，四歲以下免費，雙人價格是2540，這個價格還含了日式早餐，懷石料理晚餐，溫泉費，還提供大人孩子的和服浴袍，是一對日本老夫婦和他們的家人們一起開的家庭旅館，房間不多，但是主人的各種細節佈置都很用心，反正我是好喜歡，溫泉分男湯女湯，有室內室外，我當然是喜歡戶外的“露臺風呂”飄著雪花泡溫泉，的確是太美好了，這裡房間不多估計也就能住七八家人，但是我們晚上和清晨去都像包場一般，不知道別的客人是什麼時間泡，呵呵2.14日我們從札幌飛大阪，在大阪的住宿和交通一樣就比北海道經濟划算很多，我們沒有住在遊客多的心齋橋附近，選擇了天王寺區的巴釐塔酒店，這個酒店是東南亞風格，但是配套設施是最完善的，酒店也很新（順便說一下，日本酒店的配套都比較好，我們此行幾家酒店的洗沐浴用品基本都是POIA,最差的是是FANCI，）房間雖然不大但是配套沙發床和按摩椅，對於人口多的家庭還有旅途勞累的遊客來說真是很友好，洗漱臺分男士女士贈送了清潔化妝品、漱口水美髮用品等還有美容蒸臉儀，電動捲髮棒，呵呵想得實在很周到。重點是價格啊，這裡是大阪的繁華區，酒店裡地鐵幾分鐘吃的購物都很多選擇，竟然才每晚一萬日元，人民幣600左右，最後一晚是週六，價格就翻番20000日元，但是和北海道，甚至國內一些旅遊城市的酒店比都價效比高太多啊，此外我們家還是兩個小朋友都需要加價的，假如是雙人基礎價格只是我們的一半左右。真的值得推薦！附上幾張酒店的圖片吧，小樽運河、喜來登、花鐘亭三晚都是日式榻榻米，但是花鐘亭的最日式，喜來登的最大小樽這家酒店晚上八點後有免費的diy自助飲料提供，口感還挺特別大阪的天王寺巴釐塔酒店，配備的按摩椅對旅途勞頓的我們太友好了花鐘亭 3.吃：這一次我們一共換了五家酒店，其中小樽和大阪的酒店不含早，想著這兩個地方的酒店處於較繁華地帶，可以自行外出解決，如果在酒店吃也可以另外加100元/人的早餐費，但是後來我們發現周邊的餐館如拉麵店都是10點過後才開門，出去吃來不及，在酒店吃時間長費用高，所以我們都是在附近711或FAMILY MARK 買泡麵、牛奶、點心解決。順便說下：北海道的農牧漁是支柱產業之一，所以牛奶非常好，如果在酒店早餐，一定多嚐嚐鮮奶，基本都是牧場直送，不會太香太濃，但是天然的清淡的奶香我很喜歡，然後便利店裡的牛奶布丁焦糖布丁都是奶香濃郁，超好吃，我們每次必買。日本的泡麵基本十幾元一盒，也還不錯。然後含早的札幌、喜來登、登別的住宿，登別提供的日式早餐就很特別，札幌、滑雪場喜來登就是日式西式都有一點吧，品種就沒有我們國內酒店那麼多，但是也足夠了。然後中餐和晚餐：北海道地處高緯度，海洋漁業發達，深海的海鮮的確口感非常鮮嫩可口，值得體驗，當然價格是不便宜的，去小樽的中午我們去吃了一次海鮮火鍋大餐，每家人都點了北海道特產的深海帝王蟹，選擇了倒數第二便宜的12700日元一隻（那裡最貴也是比較大一些的的要4萬多日元一隻）呵呵，但是一家人吃足夠了，我們貪心還加了一隻鮑魚，一隻北極貝，一隻大扇貝，嗯實話說有點多，但是也吃光了，鮑魚是活烤，嘖嘖說真的有點殘忍啊......然後螃蟹和貝類我個人建議還是生吃，那個鮮美啊...其實我並不愛吃生的東西的，但是生的點寫醬油芥末是一點不腥的，很清甜，但是有小朋友，我們也在火鍋了煮了一部分，螃蟹嘛，熟的口感也是很甜，但是貝類煮熟就真的不如生的好吃。嗯，海鮮太貴，也就捨得吃一頓，其他的正餐，除了花鐘亭贈送的懷石料理晚餐，其他的我們吃過拉麵、烤肉、和壽司店....拉麵嘛，我覺得不如我們國內的好吃，不過可能是不習慣味增的味道，但是大寶就說好吃喜歡，壽司店在大阪天王寺那個商場去吃過一次，味道不錯，但口感和國內好一點的壽司店區別也不大，喜歡吃肉的人還是去烤肉店吧，日式的烤肉店我們一行人各自體驗過兩三家包括比較大眾化的成吉思汗烤肉，味道都不錯的，如果趕時間來個烤肉或鰻魚蓋飯就更快捷和經濟，也美味好吃。對了，在喜樂樂滑雪場那晚我們還去體驗了冰屋餐廳，整個餐廳是冰磚砌成，裡面的桌椅服務檯酒架都是冰做成的，當然凳子上鋪有皮毛坐墊，人均大概是3-400元人民幣，兒童餐便宜一點，那晚我們兩大兩小還買了清酒和果汁，合計花了19600日元。那個大人的起士火鍋套餐好大酒味，完全吃不慣，兒童餐的肉醬意麵還算可口，最好吃的就是餐後的現烤蛋糕，熱的脆脆的很好吃，全靠它補充了我們的熱量啊，在冰屋裡越坐越冷，完全坐不到餐廳規定的時間，我們就趕緊撤退了（冰屋餐廳位於喜樂樂的另一個住宿點初雪酒店，從我們住的喜來登二十分鐘有一趟擺渡車往返兩個酒店之間，冰屋餐廳是季節性的只有冬季有，面積不算大位置不多，需要提前預訂，我們到酒店早上預訂晚上6點的時間，因為位置不多或者也是怕客人被冷壞了哈哈，所以是有用餐時間限制的）。嗯記得中學地理課本上說：愛基斯摩人的房子是冰屋，冰屋裡是溫暖的.....好吧，我們不是愛基斯摩人，完全體會不到冰屋的溫暖啊 .......但是晶瑩剔透的冰屋，如童話世界的水晶宮一般，小朋友就很喜歡很興奮啊，是值得體驗的。最後強烈推薦的就是花鐘亭的食物了，登別的花鐘亭旅館的住宿費包含了日式早餐費，和晚餐的懷石料理：懷石料理是原為在日本茶道中，主人請客人品嚐的飯菜。“懷石”其實指的是以聖人被褐懷玉的意思。而懷石料理的名稱由來，最早是來自於中國的老子所著《道德經》第70章中“是以聖人被褐懷玉”一句。附：老子所著《道德經》第七十章吾言甚易知，甚易行。天下莫能知，莫能行。言有宗，事有君。夫唯無知，是以不我知。知我者希，則我者貴。是以聖人被褐而懷玉。可見，日本的飲食文化與中國古代是有著極其密切的關聯！在各種日本傳統料理中，懷石料理的品質，價格，地位均屬高等級的，餐具也是很講究和精美的，不少日本人認為，在品嚐清淡可口的四季懷石料理的同時，更可獲得超脫的心境空間。關於懷石料理的選單和上菜的順序，分前菜主菜米飯湯甜點等等，最後是茶。其他種類的日本料理一般不會上米飯的。我們這回沒有做好攻略，不知道有米飯，也不知道有幾十個菜，我們看到前菜那麼少每份都是小小的就非要和老闆加了幾碗米飯和一份天婦羅，老闆用日語指著選單和我們使勁巴拉巴拉我們沒聽懂，堅持要，唉，也算丟臉了，後來完全吃不完，還好最後我們看到有米飯把多要的米飯退了，老闆也算好說給退了，不然真是浪費啊。再想想，把小樽童話十字街的幾個好吃的也附上吧：1、冰淇淋，小樽的冰淇凌是我們在北海道吃過最好吃的，完敗白色戀人公園賣的和北海道產的哈根達斯！奶味濃郁香滑無比。2、北果樓的泡芙，當然它家的其他點心也還不錯的，3、小樽有名的PATHOS的起士蛋糕，的確好吃，但是一定要及時吃，如果化了一點溫度不夠冰都會影響口感。 4.遊玩部分：我們這一次的五家人有兩家是第二次來日本的，單大部分都沒有來過北海道，因此此行以北海道初體驗為主，其實除了機票和酒店，還有大阪的環球影城我們是預先訂好的，其他所有專案都是初定而已，大部分根據實際情況自行調整，吃飯和逛街的專案大部分也是各家分開出行的，不然人太多互相等浪費時間，各家口味和遊玩選擇也不同。在札幌當晚我們家是外出晚飯後，爸爸和妹妹在酒店休息，我和大寶和其他一些同伴去了大通公園的白色燈節，人非常多，我們也沒細看，路經札幌市政廳和札幌燈塔匆匆留影，主要還去了札幌有名的狸小路步行街，那裡營業到25點，也就是凌晨1點。天寒地凍的逛街的人還真不少啊。然後第二天去了札幌的白色戀人公園，這一天天氣很好，藍天下襯托著白雪和白色戀人公園的歐式童話城堡，還是挺美的，小朋友也在裡面的小小房子玩的不亦樂乎，但是這裡也是大部分來札幌遊客必到點，人太多，買白色戀人餅乾排隊很長。其實白色戀人日本同一價格的，我們後來在札幌新千歲機場買人不多一樣可以退稅。但是也有不退稅的店，買的時候要注意。小樽，是我最喜歡的點，加上年輕時超愛的小說和電影情書裡的藤井樹門就是在小樽長大上學的，故事發生地也是小樽為主'，唉可惜還是走馬觀花，只去了十字街和小樽運河，留點念想吧，北海道值得再來……小樽運河的日與夜都是美不同的美，晚上這段時間有雪燈之路，這些雪燈應該不是統一或者專業的製作團隊，各式各樣，有的文藝清新，有的質樸可愛...各式各樣，一步一驚喜的感覺，第二天一早八點我起來又去運河邊獨自走了一圈，清晨遊人稀少，前一晚上下的新雪，小樽運河兩岸的倉庫街道純淨潔白的童話世界一般.....，然後到了第三天的KIRORO 滑雪場，它具有著質量最好的粉雪和流動舒適的21條豐富多彩的雪道，最大坡度為37度，其中初級道、中級道7條;還有纜車9條。除了滑雪場之外，喜樂樂還擁有高品質的滑雪度假村，有著充實完備的酒店服務與溫泉設施，喜樂樂(Kiroro)滑雪場是以朝裡嶽為中心而展開的雪場，搭乘纜車到山頂，即可觀賞積丹連峰的美景。天氣好時也可遠眺日本海和積丹半島，甚至還可窺見羊蹄山之雄景。此處還設有景觀餐廳，滑累了可選擇在此一邊觀景一邊用餐。特別推薦的雪道，POWDER LINE，上午可以直接體驗前一夜降下的綿密粉雪，中午經過壓雪車壓過之後，下午又可以體驗另一種不同的感覺。花30000日元，請了3小時中文兒童滑雪教練，我們6個孩子，人均300元人民幣每個孩子吧。然後小貝四歲太小了，這三百我們是浪費了，穿上裝備後發現她完全理解不了教練的教授，放棄了，跟著我和另外四歲的妍妹妹一起堆雪人自娛自樂，這裡不愧是最典型北海道降雪地帶，基本上一直在下鵝毛大雪，我們在戶外不能呆超過半小時就回酒店才行，12歲的大寶，經過三個小時的學習，基本能滑行一段緩坡。算是不錯滑雪初體驗吧。第四天登別，到達時未到三點的入住時間，我們把行李放在酒店後，司機把我們帶到了登別溫泉街，吃了個成吉思汗烤肉，去地獄谷逛了逛，就步行回花鐘亭，馬上換上日式浴袍去泡了溫泉，這裡有室內和室外的兩個小溫泉，但是人少，我們基本都是包場，好喜歡，泡一下疲乏盡消，但是硫磺溫泉出來後起碼頭髮需要再衝洗下，不然頭髮會非常澀像草一樣哈。第二天起床我們家又去泡了一次，白天就適合體驗下戶外那個溫泉，露臺風呂，看著飄雪泡著熱湯，的確是人生一大樂事！好了北海道行程結束。出發大阪，第一天環球影城，大阪環球影城比美國小很多，但是比新加坡多了哈利波特魔法城堡區，這也是我們最喜歡的區域，大寶買了赫敏的魔法棒，和霍格沃茨的校服，按照魔法地圖可以和魔法老師學習魔法咒語哈哈太好玩了，晚上的魔法城堡燈光秀也是超夢幻超美愛啊。 5、最後，順便說下購物吧，大阪比東京之類的購物點都要便宜，這也是我們選擇大阪的原因。這次我們沒有去心齋橋，遊客太多！去了空港奧特萊斯，和梅田商圈，其實中國人也不少但是起碼沒有旅行團，這次我們都買了虎牌土鍋膽電飯鍋發現的確同樣的米它煮的比我們原來國內三千多的松下好吃。其他的化妝品啊的保溫杯啊也買了，但是其實發現比代購便宜不了多少，但起碼保證正品吧呵呵好啦，總之此行順利平安開心！下面附上一些我們喜歡的照片吧[em]e100[/em] 情人節早餐 4 烤肉蓋飯很好吃阪急百貨負一樓的拉麵環球影城的小黃人泡芙，其實並不太好吃花鐘亭的兒童餐懷石料理的甜點部分懷石料理的醬菜土豆泥而已這是花鐘亭送的小零食，抹茶巧克力，梅片紅豆大福……說真的都很美味，老闆很用心準備的，我在外面都沒找到有賣…