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唐代爱花风尚，对民众生计、文化生活有何影响？

花匠小妙招
2024-09-02 08:47

花卉以其独特的外形、缤纷的色彩、氤氲的香气，总能激发人与自然交流的情趣，花谢花开亦会触动人多愁善感的心灵。古人将花卉与日常装饰相结合的时间，可以追溯到旧石器时代。唐朝伴随经济的发展和文化的昌盛，爱花风尚也随之兴起。对时人饮食、生计、娱乐、政治、人际等都产生了不同程度的影响。

唐代花卉与民众生计

种花、买花、欣赏花是一些唐人生活中的爱好，并逐渐演变为文人雅客寄托情感的方式。有些花卉品种受到唐人推崇，被争相购买，有人因购买花卉而倾家荡产。伴随爱花买花风尚的流行与普及，花卉的需求量日益增长，促使许多农民开始放弃种植粮食，转而种植花卉，由此产生了专业的花农。

有些花农本身兼做花贩，他们或自己采摘售卖，或如同今日花卉采摘园，允许买主直接入园自行采摘。与花农同时出现的还有专业的花贩花商，他们不种植花卉，而是入山采摘野花或倒买他人的花卉，再转手出售。唐代花农与花贩的境遇也是不尽相同，有的勉强可以维持生计，也有人赚的盆满钵满，更有一夜暴富者。

1.唐代的种花人

唐代之前，花卉并没有被人工培植。这种情况在唐代有了较大改变，唐代不仅开始培植花卉，还有人种花技术十分高超。韩愈的侄子善种植牡丹，他可以控制牡丹开出不同颜色，令韩愈大惊不已。

文人雅客与家境富裕者种植花卉无关生计，反而一度成为家境富裕的一种标志。，“闭门客到常疑病，满院花开不似贫”，大门紧锁常让人误以为身患疾病不能待客，正如院中种植花卉常让人误会自己家境富裕一样。虽然雍陶认为这是他人对自己的一种误会，但从侧面恰恰可以看出，唐代多数文人雅客与富裕人家仅是将种植花卉作为情感寄托或兴趣爱好罢了。

种植花卉对于普通民众来说与其生计息息相关，唐代许多普通百姓由于爱花风潮的兴起，选择从种植粮食作物，转而种植花卉。农民纷纷种植桃李，不是为了售卖果实，而是售卖花朵。可以看出种花收入之高，从而催生专业花农的出现。伴随着花卉的种植，许多花农的种植技术也不断提高。

唐玄宗时期有人进献黄色牡丹花，是由“山下民王文仲所接也”，也就是说当时的花农已经掌握花卉的嫁接移植技术。唐玄宗曾诏洛阳人宋单父至骊山“植花万本”，“万本”即万棵，可见唐代花卉已经被大规模种植，技术也十分成熟。

2.种花人的生计

唐代花农的生活状态并非都是小康。某些“花农”养花不以赚钱为目的，而是用来做研究。如农学家陆龟蒙种花，自身却过着潦倒的生活。事实上，大多数花农是以盈利为目的得。许浑在韦曲时，了解到乡间野老通过卖花，使其过着较为闲适的生活。

在国家政策上，花农也与普通农民有着不同的待遇。花农不用如农夫一样服徭役，因此在心理上，花农也相对有优渥感。有些花农在种植花卉的时候，还会通过花卉创造多种牟利手段。种植花卉用来养殖蜜蜂，通过售卖蜂蜜来盈利，从“蜜丰”一词便可以了解，其获利颇丰。

唐代花卉与文化生活

1.唐代花卉与生活环境装饰

古人在家中开辟花园的历史由来已久，花园也成为家中女眷独守闺房时，寄托相思的地方，“闺阁行人断，房栊月影斜。谁能北窗下，独对后园花。”自唐以后，士大夫私家园林的花卉栽植越发普及。开元年间唐人开凿曲江，在周围遍植花卉，又因毗邻芙蓉苑与慈恩寺等风景优美之地，遂成为长安人上巳节游览的主要去处。

除了这种公共之地，许多富家大户也喜欢通过种植花卉来装饰自己的庭院，唐代广陵地区的大商人周师儒有广陵最豪华的居所，庭院通过种植奇花异草装饰，居所内的高楼水榭也被人称奇。唐代文人雅士也多在自己庭院内种植花卉，并专门开辟出用来种花的花圃和花园。唐代的普通百姓，也有人会通过种植花卉来装饰自己的居所。

王建有诗道：“雨里鸡鸣一两家，竹溪村路板桥斜。妇姑相唤浴蚕去，闲看庭中栀子花。”

山村人家的生活十分的轻松惬意，王建在此避雨时听到的是鸡犬相闻，看到的是妇人相伴到溪中洗蚕，还有那庭院中盛开的栀子花。

2.唐代花卉与游戏节庆

在花卉盛开时节，唐人会同亲朋好友一道宴饮于花下，此谓之花宴。在花宴上，唐人的活动并不仅仅局限于饮食，更会利用这个轻松闲暇时间开展各种形式的游戏，从而使花宴呈现出一幅愉悦与热闹的氛围。百花盛开时正是诗人文思泉涌的好时节，吟诗作对必然是花宴上不可或缺的游戏。

歌舞也是花宴中的重要活动形式。或者是“几曲艳歌春色里，断行高鸟暮云边”，亦或是“彩笔征枚叟，花筵舞莫愁。”有朝廷官员参与的花宴总会有歌舞助兴，当然在花宴这种轻松欢乐氛围中，亦可不限于观赏歌姬舞女的表演。作为封疆大吏的高骈在花宴上就曾引吭高歌：“花枝如火酒如饧，正好狂歌醉复醒。”

人生得意，又有高朋满座，醉意朦胧时正适合狂歌一曲。花宴中的歌舞还被唐人玩出了新花样。开元年间扬州太守张燕的花园中种植有数十棵杏树，每至杏花烂漫之时便大开宴席宴请众人，并“一株令一倡倚其傍，立馆曰：‘争春’”，即每株杏树命一乐人倚靠其旁共同表演，仿佛是杏树皆在争相歌唱以展现自己的春色。

唐代花卉与人际关系

1.唐代花卉与政治关系

唐玄宗时曾颁布《赐百官钱令逐胜宴集敕》：“春末以来，每至假日……赐钱造食，任逐胜赏。”通过赏赐钱财的方式，鼓励臣子出门踏青赏花，享受春日美景，这既体现他对臣子的关心，也能看出他对花卉的喜爱，他不仅召种花高手宋单父到骊山行宫“植花万本”，还命人在长安及洛阳的官道两侧种植桃李花。

朱庆馀曾回忆此事：“忆昔两京官道上，可怜桃李昼阴垂。不知谁作巡花史，空记玄宗遣种时。”桃李花开时，此官道是巡花史的必经之路，经历过安史之乱的朱庆馀，既是在怀念鲜花盛开的官道，也是在怀念歌舞升平、国泰民安的往日时光。玄宗对花卉的喜爱在其登基之前已有所表现，一些人为了吸引他的注意，就曾利用过他的这个爱好。

玄宗侍妾鸾儿，将梨花剪碎后用月麟香熏制，再将熏制好的梨花丝藏于袖中，每至一处便散发梨花的清香。她希望以此展现与众不同，从而得到李隆基的青睐，事实上她也确实达到了这种效果，受到李隆基的格外宠爱。

2.唐代的折花与赠索

唐代的折花依然蕴含相思之意。李白曾在家乡种植一株桃树，“此树我所种，别来向三年”，想想家中的儿女应该正在折下桃花，思念着远方的父亲吧，“折花……泪下如流泉。”女子情窦初开时，折花亦是对暗恋之人的相思，“照水空自爱，折花将遗谁。”折下花朵却不知该将其送给何人，心中的那个人还不知自己的情意，这种单相思如杨柳丝絮，是自己的内心乱糟糟的。情侣相思时也会以折花表达，一位思绪不知在“阿谁边”的女子，“园中缓步折花枝，有情无力泥人时。”折下花枝的力量都已经没有了，体现了她的思念之深。

在友人间，折花即是酒后的嬉戏，又是表达对远方好友的思念，“花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹。忽忆故人天际去，计程今日到凉州。在折花相赠传达的情谊方面，唐人也将其大大丰富，自古至今都萦绕在别离时，此时此刻也许只能无语凝噎，而折下一枝花朵送给即将归去的友人，或许是表达内心情感的最好方式。

在得到品种优良的花卉时，一些唐人也会主动赠与他人。徐铉曾赋诗感谢友人贾戬赠送花栽，“琼瑶一簇带花来，便斸苍苔手自栽。”贾戬种植了当时稀有的玉蕊花，在花开时赠送给徐铉数株花苗，得到花苗的徐铉十分重视并且细心管理，可见徐铉对友人赠送花栽的感激。