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河南省淇花食用油有限公司坚守初心打造绿色油品全产业链助力乡村振兴贡献“淇花”力量

花匠小妙招
2024-12-03 23:00

河南省淇花食用油有限公司

淇花公司正积极规划扩大产能项目，全力推进“年产10万吨高油酸花生油精深加工生产线项目”和“河南淇花现代农业5G优质（高油酸）花生产业园”绿色转型项目，持续推动农业供给侧结构性改革、加快转变农业发展方式，推动传统农业向绿色生态高效现代农业转型升级；在豫北地区的黄河故道花生种植核心区，以高油酸花生为主导产业，实施乡村振兴先行示范区建设项目，加快建设花生产业六大特色功能区；打造特色花生小镇，以花生特色制品展示农耕文化，休闲观光和餐饮康养新业态，推动一二三产业融合发展，将成为乡村振兴战略及其产业支撑的典范。

河南省淇花食用油有限公司鸟瞰沙盘图

高油酸花生丰收

省农科院研究员董文召（右一）指导农民科学种植高油酸花生

生产车间井然有序

科学灌溉花生田

淇花高油酸花生种植示范基地

□鹤报融媒体记者韩文雪

2020年，注定是不平凡的一年，对于河南省淇花食用油有限公司（下称淇花公司）来说，也是收获颇丰的一年。农业产业化国家重点龙头企业、国家级绿色工厂、全国花生油加工10强企业、全国放心粮油示范工程示范企业、2020年度河南省首批绿色食品业转型升级重点企业、2020河南民营企业现代农业100强……一封封喜报传来，让“淇花”愈加璀璨；一项项桂冠加身，让淇花”品牌声名远扬、家喻户晓。

2021年是“十四五”开局之年，也是加快农业供给侧结构性改革的重要之年，淇花公司将持续以延伸产业链、提升价值链和打造供应链的“三链同构”为抓手，以促进乡村振兴为发展理念，在掌舵人连建伟的带领下，全体员工将进一步解放思想，坚定信念，克难攻坚，逆势而上，奋力谱写高质量富美鹤城更加出彩绚丽篇章。

打造全程产业链保障“舌尖上的安全”

“为了保障‘舌尖上的安全’，我们生产的每一桶食用油都能溯源。”2月19日，在淇花公司，董事长连建伟向记者介绍，公司依托“龙头企业+合作社+家庭农场+精深加工”的管理模式，采用统一育种、种植、施肥、回收、加工的订单种植方式，从种到收再到加工，打造从源头到餐桌全程安全的食品产业链，每一桶油都可以溯源。

“我们在高油酸花生种植基地建立了5G高油酸花生产业园，田间地头的传感器可实时监测花生田的地温、墒情、病虫害等。通过5G技术，将这些农田信息传到电脑终端，我们通过手机就可以随时随地详细了解农田信息。针对花生田出现的问题，及时精准施策，进一步提升了产品质量。”连建伟说，正是因为秉承了高质量发展理念，才让淇花公司成为全国第一家生产高油酸花生油的油脂企业和全国高油酸花生油企业标准制定者。

近年来，淇花公司以鹤壁为中心，带动周边地区打造30万亩高油酸花生种植基地。为确保花生颗颗绿色健康，基地的花生从种到收，包括土壤检测、农资配送、生态防治等环节，均采用无公害栽培技术。

从2013年开始，淇花公司与我市种植大户、家庭农场签订高油酸花生种植订购合同，采取产、供、销及托管一条龙种植模式，高油酸花生种植基地规模迅速扩大。

连建伟认为，只有大力发展高油酸花生种植，才能从源头上保证食用油的品质。与此同时，淇花公司建立健全了产品质量控制管理体系，建立了河南省植物油工程技术研究中心，先后通过了ISO9001质量保证体系、ISO22000食品安全管理体系和ISO14001环境管理体系认证，被评为鹤壁市食品生产6S标准化管理示范企业。

此外，公司强化质量内控机制，从而塑造产品质量零缺陷、市场消费零投诉的淇花品牌和社会声望。

“在我看来，食品安全是全社会的责任，更是食品生产、销售企业应该坚守的底线。”连建伟说，“打造良心油”是他2002年进入食用油行业的初心，也是淇花公司长期坚守的质量方针。近20年来，淇花公司实现了从无到有、从小到大、从弱到强的蝶变，但始终不变的是对这份初心的坚守。

构筑产学研协同创新平台力促淇花油脂绿色高质高效

在2020中原（鹤壁）食博会上，淇花食用油系列产品一经亮相，便吸引了众多逛展市民与外地客商的关注。淇花的明星产品高油酸花生油、石磨香油、头道压榨花生油、煎炸食用调和油、低芥酸菜籽油等产品在展会期间十分畅销，其中高油酸花生油更是供不应求。当天，专程为该公司高油酸花生油而来的香港客商黄先生，刚订购了一批货便开始预约下批货。

“淇花公司的好产品可不止高油酸花生油，非物质文化遗产——淇花传统石磨香油和低芥酸浓香菜籽油、大米、休闲食品样样畅销！”食博会上，来自厦门、太原的客商提起淇花公司的产品赞不绝口。

问渠那得清如许？为有源头活水来。淇花食用油如此受国内外客商青睐，主要得益于企业倾力打造产学研协同创新平台，以科技创新成果助力企业绿色转型发展。

首先，建立企业原料基地，把好源头质量关。淇花公司秉持原料基地是企业第一生产车间”的理念，持续推进以高油酸花生品种为中心，肥水一体管控、绿色防控以及农机与农艺融合为手段，以种植订单提高农户收益为保障，实现化肥、农药双减节本增效，有效降低加工原料的农残、亚硝酸盐和塑化剂等有害因子，从种植源头把好原料质量关。

其次，协同技术创新，提升产品附加值和竞争力。淇花公司与河南工业大学、省农科院农产品加工研究所及开封农科院建立产学研科技成果转化平台，创新油脂加工的物理低温冷压榨、生香留香，营养素保全和芝麻素提纯等关键技术，全面保留油料作物的天然浓香，以独具鲜明特色的淇花品质提升市场竞争力。尤其是公司研制的高油酸花生油，油酸含量在75%以上，其营养功效媲美西方的橄榄油，在中国油脂行业独树一帜，开全国油脂加工之先河。该公司建立的河南省植物油工程技术研发中心是我省为数不多的油脂绿色技术研究与检测的省级工程技术中心，在技术工艺和新产品开发上领先一步。同时，研发坚果烤香型、坚果清香型花生油系列产品以及高油酸炒香花生碎、高油酸低脂花生酱等新产品，以期实现企业销售额和利润双提升。

与此同时，创新互联网+和区域代理模式，拓宽销售渠道。淇花公司在线上与阿里巴巴、天猫商城、京东商城、苏宁易购、美团优选以及淇花公司官网微信群构建终端销售体系；线下通过“京、上、广、深”全面铺开销售渠道，借助顺丰、山西迎泽和淇花物流配送到河南、山西等268个区域代理商、邮政网点、大型餐饮终端和家乐福、易初莲花等知名超市，并与高校后勤保障联盟以及中石化、富士康、移动公司等大型企业建立了合作关系，销售渠道日臻完善，销量逐年攀升。此外，淇花公司积极开拓国际贸易市场，使河南本土产品走出国门，参与世界竞争。

助力乡村振兴，贡献“淇花”力量

作为我省一二三产业融合发展的知名农业项目，淇花高油酸花生种植基地还搭上乡村振兴的快车。

近年来，淇花公司带动贫困村、贫困户发展油料作物种植，以推广种植高油酸花生为载体，以种植订单为保障，先后带动浚县及周边地区发展高油酸花生种植基地30万亩，每亩地的经济效益高达3600元，比种植普通花生每亩增收600元。同时，公司在我市西部山区推广双低油菜新品种，免费提供油菜品种，邀请省农科院研究员张书芬进行技术培训，与农户签订种植订单，双低油菜种植面积达1400亩。

多年来，淇花公司通过推动技术集成创新，加强标准化高油酸花生、低芥酸油菜、优质芝麻等原料基地建设，提升资源转换率和利用率，提升油料原料产业质效。

公司在拉动地方经济发展，带动农村劳动力就业增收，助力脱贫攻坚，发展农业新产业、新业态、新模式等方面成果显著，连年入围河南民营企业现代农业100强榜单、全国花生油加工企业10强榜单。

与此同时，淇花公司积极扩大油脂产能，做大做优主导产业。2020年，受新冠肺炎疫情影响，供应链受阻，粮油市场呈现供应趋紧且价格上扬的态势。淇花公司及时抓住这一难得机遇，通过土地招拍挂方式买入公司西侧一块净地面积为20多亩的国有建设工业用地使用权。

2021年，淇花公司将全面建设扩能项目一期——年产10万吨高油酸花生精深加工生产线项目，其总投资为1.3亿元。此外，项目二期征地300亩，建设与一期加工精炼相配套的仓储物流产业园项目。

“‘十四五’期间，国家粮食产业即将迎来新的战略机遇期。在新的发展进程中，淇花公司将着眼于国家发展大局，抢抓机遇，创新谋变。公司充分发挥农业产业化龙头企业的带动作用，积极调结构、补短板、优品牌，持续推动高端粮油产业高质量发展、全产业链运营，为保障国家粮食安全，助力乡村振兴贡献新的力量。”谈到“淇花”的未来发展，连建伟信心满满。

奋进十四五淇花发展目标

建立油料作物基地100万亩，原料自给率达到85%，辐射带动16万农户增收；企业年加工产能达30万吨（含各类食用油脂和花生制品），年销售收入达50亿元、利税达3.6亿元。

强化协同创新和产学研结合，持续提升产品质量和品牌彰显度，把淇花品牌打造成为中国驰名商标，企业进入中国油脂行业第一方阵，成为全省乃至全国绿色转型高质量发展标杆企业。

★一是以家庭农场为单元，加快推进花生产业化。在“十四五”期间，企业建立2万亩高油酸花生良种繁育基地，推进以浚县为重点的全市30万亩绿色高油酸花生现代农业园区建设，推行“龙头企业+合作社+家庭农场+精深加工”产业化模式，以3000个家庭农场为种植单元，每个种植单元适度规模为1000亩，辐射构建豫北地区300万亩优质花生原料产业带。建立高油酸花生新品种科研繁育展示区、高油酸花生现代农业种植示范区、优质花生产业精深加工区及优质花生仓储物流电商交易区，以提高花生种植的规模效益，打造现代化河南农业先导示范区。

★二是产学研协同创新助推油脂产业高质量发展。企业创新平台——河南省植物油工程技术研究中心将投资1600万元，由河南工业大学主导设计，购置国外先进检测仪器设备，引进检测专业技术人员。届时，淇花植物油重点实验室和油脂质量检测中心将成为全国植物油研发、质量检测和标准制定的领跑者和具有公信力的第三方检测机构。企业以河南工业大学和江南大学为技术依托，在绿色工厂的基础上全力打造智能车间和智能工厂，实现“机器换人换芯”高质量发展；依托企业28项专利和研发成果有效支撑高品质煎炒油和香辛调味油重点研发产品，为企业绿色可持续发展积蓄势能，提高市场竞争力，从而实现弯道超车。

★三是建设现代农业优质花生产业园，为乡村振兴提供产业支撑。在鹤壁经济技术开发区东部建设现代农业优质花生园，将园区打造成集高油酸花生新品种扩繁展示，花生剥壳、筛选、色选，期货交割和电子商务贸易于一体的科技示范园区。

全省年产花生500万吨左右，其中豫北鹤壁、濮阳等市是花生主产区，利用豫北丰富的花生资源，通过对花生果和花生仁（总量100万吨）适度加工，为全省乃至全国提供品质优良、不同加工业专用的花生原料。产业园依托互联网平台，促进互联电商、农超对接、客户终端下载、线上下单购买等功能的实现，加快一二三产深度融合和“三链同构”进程，持续增加农业效益和农民收入，为全面实施乡村振兴战略提供产业支撑。（本版图片由淇花公司提供）