安新宣传 新华网
2018-06-20 08:58 安新宣传 新华网
2018-06-20 08:58
又到端午节,粽子无疑是这个时节的主角。吃了这么多年粽子,你知道粽叶到底是什么植物的叶子吗?
箬叶竹在南方很常见,因此,箬叶成为南方人包粽子的主要材料。“青箬裹盐归峒客,绿叶包饭趁虚人。”唐朝韩愈的诗就记载了以箬叶包粽子的场景。可北方鲜有箬叶竹生长,但端午节也得过啊!于是,智慧的老百姓就地取材,滩涂湿地边繁茂的芦苇就成了粽子的“外衣”。苇叶有它独特的清香,可以使粽子更加香糯。北方人用苇叶包粽子的习俗就起源于白洋淀。
北方的粽叶有了白洋淀的味道
白洋淀人采摘苇叶颇为讲究
(来源:安新宣传、新华网 实习编辑刘畅)
为雄安新区加油点zan!
本文由 融合号 编辑发布
0
查看原文
相关知识
端午节将临粽子五花八门 东坡肉粽子或成粽界奇葩
片片粽叶裹温情·流花湖公园举办端午节“包粽子”活动
你知道端午节除了有粽子,还有端午花吗?
端午节吃粽子 搭配时令蔬菜肠胃无负担
端午节来临,樱花日语带你看看日本粽子
端午节将至 网友晒最萌绿豆糕及最花心粽子
端午安康!来看看端午节的花样打开方式,你“粽”意哪一种?
端午节文化:端午节花草的那些事儿
端午节不知道包什么粽子不会包粽子,花几分钟就可以学会
粽叶飘香 浓情端午
网址: 端午节吃粽子,粽叶到底是啥植物的叶子,你知道吗? https://m.huajiangbk.com/newsview858797.html
上一篇: 包粽子的叶子是什么植物的叶子呢? |
下一篇: 端午的香气 |