甜品店市场分析及文化营销策略研究报告
1
内容目录
一、前言
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二、
2023-2028
年甜品店市场前景及趋势预测
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3
2.1
甜品店概述
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3
2.2
我国甜品店行业发展概况
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4
2.2.1
甜品店市场状况分析
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4
2.2.2
甜品业在各城市的发展分析
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5
2.2.3
甜品业在各购物中心的发展分析
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5
2.2.4
购物中心甜品店的特点
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7
2.3
案例分析:
“
新满记
”
能否赢得市场认可
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8
2.3.1 “
不甜了
”
的港式甜品市场
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8
2.3.2
持续
“
自救
”
的满记
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10
2.3.3 “
小满
”
带来
“
新满记
”
?
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12
2.3.4
各取所需
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13
2.3.5
取长补短
形成合力
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2.4 2023-2028
年我国甜品店行业发展前景及趋势预测
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14
2.4.1
甜品店行业发展前景
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14
2.4.2
甜品行业未来发展方向
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15
2.4.3
甜品奶茶行业发展趋势
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2.5
开甜品店投资参考
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17
2.5.1
开甜品店的好处和困难
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17
2.5.2
开甜品店要注意什么问题
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18
2.5.3
开甜品店需要多少钱
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18
2.5.4
满记甜品加盟利润分析
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19
2.6
甜品店开店及经营策略
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20
2.6.1
选址策略
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20
2.6.2
产品策略
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21
2.6.3
推广策略
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22
2.6.4
细分策略
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23
三、甜品店文化营销研究
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24
3.1
餐饮文化概念
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24
3.1.1
文化概念
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24
3.1.2
餐饮文化概念
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24
3.2
餐饮文化的特性
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24
3.2.1
地域性
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24
3.2.2
民族性
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25
3.2.3
宗教性
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25
3.2.4
阶段性
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25
3.3
餐饮文化的意义
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26
3.3.1
餐饮文化并不只是一种生存手段
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26
3.3.2
促进餐饮企业建立现代企业制度
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26
甜品店市场分析及文化营销策略研究报告
2
3.3.3
丰富旅游活动内容,提高经济效益
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26
四、甜品店文化营销策略
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4.1
餐饮企业文化营销策略
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27
4.1.1
借鉴文化因素,丰富餐饮品牌内涵
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27
4.1.2
以塑造优秀企业文化,推动餐饮文化营销
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28
4.1.3
运用网络营销,扩大餐饮企业的营销市场
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28
4.2
餐饮文化营销方法
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4.2.1
新媒体营销
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29
4.2.2
事件营销
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4.2.3
服务营销
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30
五、甜品店《文化营销策略》制定手册
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5.1
动员与组织
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31
5.1.1
动员
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5.1.2
组织
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32
5.2
学习与研究
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33
5.2.1
学习方案
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5.2.2
研究方案
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5.3
制定前准备
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34
5.3.1
制定原则
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5.3.2
注意事项
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5.3.3
有效战略的关键点
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5.4
战略组成与制定流程
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38
5.4.1
战略结构组成
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38
5.4.2
战略制定流程
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39
5.5
具体方案制定
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40
5.5.1
具体方案制定
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40
5.5.2
配套方案制定
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六、甜品店《文化营销策略》实施手册
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42
6.1
培训与实施准备
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42
6.2
试运行与正式实施
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42
6.2.1
试运行与正式实施
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42
6.2.2
实施方案
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6.3
构建执行与推进体系
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43
6.4
增强实施保障能力
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44
6.5
动态管理与完善
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6.6
战略评估、考核与审计
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46
七、总结:商业自是有胜算
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一、前言
文化营销以文化价值为纽带将企业内外各方面利益维系在一起,既是满足消费者文化需求的方
式也是营造和传播企业文化的途径。实施文化营销可以起到创造差异化、增强内部凝聚力、增进企
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