又是一年樱花季，这些樱花美食吃过吗？

• 花匠小妙招
• 2024-12-04 12:56
• 更新：2024-12-10 23:25

甘肃大健康产业网讯  四月樱花季来啦~看着粉嫩嫩的樱花飘啊飘，

　　整个城市都变温柔了，简直惬意！

　　吃货们的花季，必然也不能少了应景的美食！

　　那么来吧，小编带你去寻找舌尖上的樱花美食！

　　樱花蛋糕

　　干嘛说：粉色的绵密奶油被松软的蛋糕牢牢包裹，透着浓郁奶香。盐渍樱花错落有致的点缀与蛋糕面上，没有比这更浪漫的味觉体验了呢！

　　腌渍樱花

　　樱花的种类很多，最适合腌制的便是八重樱。八重樱有多重花瓣，适合腌渍，特别是泡茶时在水中开得最漂亮，所以是最佳食用品种之一。

　　樱花茶

　　在日本，樱花茶一直是走亲会友的首选之品，用盛开的樱花花瓣泡制而成，手法和我们冲泡菊花茶类似。实际上，樱花茶的口味和红茶相近，时不时透着樱花特有的清香爽甜，是一款充满幸福敢的良饮。

　　樱花寿司

　　在春天樱花季节最常食用的当然是樱花寿司，通常有樱卷、烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司。樱卷夹有带子、海胆及炸樱虾，入口香脆，还带着淡淡的甜美樱花香，美味啊！

　　樱花冷面

　　最地道的做法是将紫苏粉、樱花粉一起和面，做出的面条透着淡淡的红晕晶莹透亮。那些面条在盘中卷着，就等一双筷子激活出生气，在口里跳跃出花的芳香来。

　　樱花冰激凌

　　用樱花作为天然色素制成的奶油冰淇淋，具有樱花独特的香气。还可在冰淇淋上面点缀一朵腌制的樱花。画龙点睛，让人感受到浓浓春意。

　　樱花酒

　　樱花祭期间还要喝“樱花酒”，“樱花酒”是由八重樱的花瓣泡酒而成，内含丰富的维他命A、C，美容养颜之外，还有强化黏膜、促进醣份代谢的效果。

　　樱叶

　　相对花瓣的甜，樱叶的香气更足。樱花虽只有一季，可樱叶四季都能使用。

　　樱饼

　　樱饼，就是用粉红色的糯米类外皮，包上豆馅，最外层围上一枚樱叶子的小点心;外观可爱，与粉红色樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽。

　　樱花和果子

　　樱花和果子，是非常受欢迎的点心。将小豆煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。糯米的外皮，豆沙的内瓤，中间夹着浸泡过的樱花花瓣，就是樱花和果子了。

　　樱花果冻

　　樱花果冻，有一整朵樱花在里面看起来非常漂亮。是不是舍不得吃了？

　　樱花布丁

　　樱花布丁，好看又好吃，布丁中加入樱花，味道更多了几分甜美。香香的，让人欲罢不能。

　　甜蜜粉嫩的口感，樱花美食是不是已经俘虏了你！

(责任编辑：李勤芳)

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