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兰花茶特点，花茶的品种、功效及泡法？

花匠小妙招
2024-09-02 23:42

本文目录

1. 花茶的品种、功效及泡法？ 2. 小兰花茶叶的特点？ 3. 岳西翠兰是什么茶，岳西翠兰的由来 4. 茶的品种有多少是什么

导读：按泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶...下面是茶一网兰花茶特点，花茶的品种、功效及泡法？的详细诠释。

兰花茶特点，花茶的品种、功效及泡法？

花茶的品种、功效及泡法？

花茶，是用鲜花窨制茶叶而成的，在我国有着悠久的历史。它除具有茶叶本身的清香外，还融入了香花的芳芬。品饮各种花茶，不仅自得情趣，还可从中汲取一些有益于防病治病的物质。不同的花茶有这不同的保健作用。茉莉花茶；我国常见的花茶。《本草纲目》载其：“辛热无毒”，可“蒸油取液，作面脂光泽，长发润燥香肌”。茉莉油还可以制作洗眼药，用来医治结膜炎。经分离鉴定，茉莉油的成分是顺式--茉莉酮为主的芳香化合物，因而其不仅香质优异，而且具有使平滑肌收缩和降血压等药理作用，对预防心血管疾病有特殊功能。白兰花茶；具有行气宽胸、辟秽代浊和化痰止咳之功效，慢性支气管炎，咳嗽痰多和胸闷不舒患者尤宜饮用。珠兰花茶-《本草纲目》载：珠兰全草均可入药，其味辛苦，有活血、驱虫、祛风湿、接筋骨的功能。患有风湿病、跌打损伤、腰肌劳损，子宫脱出，感冒、腹胀、偏头痛、肺结核咳嗽、癫痫等症者宜饮此茶。此外，鲜品外用还可治顽癣和疗疮等症。柚花茶；柚花能消食化痰、理气散结。《本草纲目》载曰：其可“消食，解酒毒，治饮酒人口气，去肠胃中恶气，疗妊妇不思食、口淡。” 玫瑰花茶；可消暑祛热，解渴止血。栀子花茶；栀子花性味苦寒，能清热泻火、凉血解毒、清利湿热，主治热病心烦、目赤、黄疸、吐血、尿血、小便淋痛等。脾胃虚寒、腹泻便溏者应慎饮此茶。桂花茶；香气浓郁幽远，有“九里香”之美誉。因桂花果性温，味辛甘，故此，桂花茶有温胃、平肝、益贤、散寒之功效，并可治胃寒气痛之症。树兰花茶；香味幽馥浓烈，经久不散。树兰花味甘辛，性平，可行气解郁，情绪抑郁、胸闷神颓者宜饮此茶。玳玳花茶；花香虽不及茉莉花茶浓郁，但用玳玳花窨制茶叶却由来己久。玳玳花性辛，味性酸，可理气宽胸，主治咳嗽气逆、胃脘作痛等症。荷花茶；幽香清远，可消暑止血，夏季鼻衄者尤宜饮用。此外，男子梦遗滑精，女子崩漏下血，小儿夜寐遗尿，都宜饮用此茶。梅花茶；梅花窨茶，明朝《茶谱》曾有记载。其花香俱优。性平味酸涩，有舒肝开胃，宽胸增食之功效。蜡梅花茶；饮此茶可解暑、生津顺气、止咳、解毒和生肌，实是药食兼优的佳品。兰花茶；兰花性平，味辛，能清除肺热和医治神衰及妇女病等。玫瑰茶 1.用开水冲一下你的杯子，然后把水倒出来 2.把玫瑰花茶放进去，多少看你自己的喜欢 3.用开水倒进去一部分，没过你的花茶就好 4.摇晃一下杯子，然后把水倒出去，花茶留着 5.然后倒水进去，等会就可以喝了建议不要喝隔夜的茶如果实在不舍的，可以走的时候把水倒干，只留下茶，明天早晨再冲. 茉莉茶用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。凤仙花将二茶匙的干燥凤仙花茶加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。调味：可添加蜂蜜增加口感。红粉佳人原料：迷迭香3克，粉红玫瑰花3克，蜂蜜15毫升制法：在500毫升热开水中放入迷迭香、玫瑰花，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解即可；特点：迷迭香可预防胃肠胀气、腹痛、头痛，粉红玫瑰香气比红玫瑰香，可强肝、健胃、养颜美容，调经，活血闲花落地原料：薰衣草3克，茉莉花3克，蜂蜜15毫升；制法：在500毫升热开水中放入薰衣草、茉莉花，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可；特点：薰衣草具有舒压、安眠的作用，茉莉花有润肠、通便及减肥的功效。花茶种类: 1，玫瑰：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王美容养颜瘦身的佳品，能活血化瘀，调整内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。 2,熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白紧肤，修复疤痕 3,玉：调养气血，润肤乌发，又能瘦身（贵妃们的专用减肥茶哦！） 4桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身（和玉一起减肥效果好！无副作用）有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。冲泡法：桃花适量、蜂蜜适量、沸水冲泡。 5,玉蝴蝶：清肺热利咽喉 6,金莲花：消炎止咳，调理肠胃，帮助消化 7,百合花：去火安神，清凉润肺, 调肺止咳、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血等。冲泡法：百合30克、白糖适量、沸水冲泡即可 8,玉兰：养颜美白，改善睡眠通窍、祛失风、用于急性鼻炎、鼻窦炎、血管痉性头痛等。冲泡法：玉兰花适量、沸水冲泡。 9,野菊花：避暑消热，清心明目上两种搭配，效果更佳 10,茉莉花：疏肝和胃，理气解郁（月经不调，痢疾，肿毒等 11,桃花有淡淡的桃仁味，微苦。对水肿、大便困难、疟疾、面部黑斑、妊娠素斑、老年斑、心腹痛有一定疗效。对便秘有特效；适应对象：有面部黑斑、妊娠素斑、老年斑者，以及住在南方、海滨、高山等日照较强地区所致皮肤较黑者。注意：孕妇及月经量过多的女子忌服；可添加:蜂蜜,甜菊叶或糖 12,迷迭香增强记忆力、调理贫血、可去斑、减少皱纹、强化肝及心脏功能。促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖制作：迷迭香2克、冰糖10克、山楂5片、柠檬片适量、沸水冲泡即可。 13,薄荷叶清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等。好处多多，对肥胖、糖尿病等都有好处，当然还能清新口气了。（冲泡法：薄荷叶2克、白糖适量、沸水冲泡即可。 14,牡丹花养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。冲泡法：牡丹花3克、茶叶2克、白糖适量、沸水冲泡 15,月季花消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等。（孕妇不宜）,冲泡法：月季花5克、绿茶适量、沸水冲泡即可。 16,三七花含有人参多种皂甙、清热平肝、降压功效、用于高防治血压和咽炎。冲泡法：三七花适量、沸水冲泡即可。 17,金莲花清热解毒、消炎通便、养肝明目、益肾利尿、抗病毒、增强身体免疫功能。冲泡法：金莲花适量、沸水冲泡。 18,葛花茶也因此被誉为“酒之克星”。葛花含有多种异黄酮和皂角苷,不但能有效防治心脑血管疾病,而且能强力解酒护肝,成为神奇的解酒之药。野生葛花解酒茶,更是为国内外酒民专门开发的特别醒酒茶,是酒民的贴心朋友 19,月季活血化瘀药消炎解毒功效 20,性凉,入肝、肺二经,具有凉血、止血、散瘀、消肿、清热、养心等功效,现代医学研究发现,山茶花可抑制植性软组织肿瘤的生长.

小兰花茶叶的特点？

小兰花属绿茶类。为历史名茶，创制于明末清初。我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载：“传说在清朝以前，当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”，由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明，舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此，兰花茶迄今至少已有二百多年历史。属于绿茶。不是花茶。舒城小兰花最为出名。小兰花属绿茶类。为历史名茶,创制于明末清初。我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产

岳西翠兰是什么茶，岳西翠兰的由来

岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。岳西翠兰茶属于新创名茶。岳西翠兰茶产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。岳西翠兰茶外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花;其汤翠绿明亮，香气持久;岳西翠兰茶其味醇厚而回甘。岳西翠兰品质特点突出在三绿，即干茶泽翠绿，汤碧绿，叶底嫩绿。外形：芽叶相连，自然舒展成朵形，泽翠绿鲜活。内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。岳西翠兰的由来岳西翠兰茶取名岳西翠兰，其主要原因是岳西翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶小兰花的传统工艺基础上研制开发而成的，翠绿鲜活的品质特征突出，因此得名。明崇宗九年(1636年)张献忠率部攻占岳西后，将这里命为兰花县。由于兰花多，这里的茶叶自然就浸润了兰花的芳香。1984年，岳西县创制的新茶在安庆地区名茶评比中崭露头角，名列第一。1985年有人提议，将这种翠兰香的茶叶，叫岳西翠兰，得到了广泛认可。三是相传明末清初，在岳西姚河乡境内，有一个叫兰花的姑娘，美丽娴淑、心灵手巧，所炒的茶叶质量特优。一年，有位徽州茶商慕名携巨资来到晓天，高价专购兰花炒制的茶叶。由于家贫，懂事的兰花姑娘，为了给家多挣钱，就不分昼夜，拼命采呀、炒呀，结果积劳成疾，英年早逝。当地人为了纪念兰花姑娘，就将她炒制的茶叶叫兰花茶。也就是今天的岳西翠兰的前身。

茶的品种有多少是什么

六大茶：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶，青茶具体分类： 1.根据形状不同而命名:如形状瓜子片的安徽六安“瓜片”，形似山雀舌的杭州“雀舌”，形似珍珠的浙江嵊县“珠茶”，形似眉毛的浙江、安徽、江西的“眉茶”、“秀眉”、“珍眉”，形似一株株小笋的浙江长兴“紫笋”，形状圆直如针的湖南岳阳“君山银针”、湖南安化的“松针”，形曲如螺的江苏苏州的“碧螺春”. 2.结合产地的地名特点而命名如浙江杭州的“西湖龙井”、普陀山的“普陀佛茶”，安徽歙县的“黄山毛峰”，广东的“英德红茶”，云南的“滇红”，安徽的“祁门红茶”，浙江淳安的“鸠坑茶”、余杭的“径山茶”，广西桂平的“西山茶”，江西婺源的“婺绿”，江苏金坛的“茅山青峰”，湖北的“神农奇峰”，江西的“庐山云雾”、“井冈翠绿”、“灵岩剑峰”、“天舍奇峰”，四川的“鹤林仙茗”等。 3.将外形泽与形状结合而命名如“银毫”、“银峰”、“银芽”、“银针”、“银笋”、“玉针”、“雪芽”、“雪莲”等。4.茶叶按制造阶段的不同，分为初制茶和精制茶。初制茶又称毛茶；毛茶集中到精制厂加工后的成品，就叫精制茶。5.依据茶叶的香气、滋味特点而命名。如具有兰花香的安徽“兰花茶”，滋味微苦的湖南“苦茶”。6.根据加工制造工艺而命名。如用铁锅炒制成的称“炒青”，用烘干机具烘制成的称“烘青”，利用太阳光晒干的称“晒青”，茶的鲜叶用蒸汽处理后制成的称“蒸青”，茶叶用香花窨制而成的称“花茶”，茶叶经蒸压而成形的称“紧压茶”，这类紧压茶有的形似砖块，称“砖茶”，有的形似饼块，称“饼茶”。也有的根据茶叶加工时发酵的程度加以区分，如发酵茶（红茶）、半发酵茶（乌龙茶）和不发酵茶（绿茶）。 7.依照茶树品种的名称而定名。如乌龙茶中的“水仙”、“乌龙”、“肉桂”、“黄棪”、“大红袍”、“奇兰”、“铁观音”等，这些既是茶叶名称，又是茶树品种名称。8.茶叶依销路不同，分为外销茶、内销茶、边销茶和侨销茶。9.按制法不同，有的把红、绿、黑茶以外的各种茶统称为特种茶类；有的把窨（音、义均同“熏”）制香花的茶统称为花茶类；有的把紧压茶与花茶合称为再加工茶类。 10.按功能不同，如茶叶中添加果汁、中药等成分，可分为传统茶与功能茶，如荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶、菊花茶、杜仲茶、人参茶、柿叶茶、甜菊茶、减肥茶、戒烟茶、明目茶、益寿茶、美的青春茶等。中国产茶历史悠久，茶的品种很多。根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。红茶：经过完全发酵的茶,成品细致，其特点是：红汤红叶；冲泡后汤红艳鲜亮，清澈见底，香味芬芳浓纯。主要品种有：祁红(安徽祁门)、滇红(云南风庆)、闽红(福建福安)、宜红(湖北宜昌)、宁红(江西修水)、湖红(湖南安化)、越红(浙江.绍兴)等，以祁红、滇江、宜红质量最佳。绿茶：是未经发酵的茶，采用高温青而保持原有的绿。主要品种有：龙井(浙江.杭州)、大方、碧罗春..等。乌龙茶：也称青茶，属半发酵茶。成品茶外型粗壮松散、成紫褐，兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇。主要品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、台湾乌龙。花茶：是将香花放在茶坏中制成。高级花茶香气芬芳、滋味浓厚、汤清澈。主要品种有：茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚花茶等。花茶主要产地有：福州、苏州、南昌、杭州等。紧压茶(茶砖)：是用黑茶、晒青和红茶的副茶为原料，经蒸茶、装模压制成形茶叶除上述五类外，还有白茶、黑茶、黄茶、袋泡茶等。按泽分按泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶为不发酵的茶（发酵度为零），黄茶为微发酵的茶（发酵度为10-20%），白茶为轻度发酵的茶（发酵度为20~30%），青茶为半发酵的茶（发酵度为30~60%），红茶为全发酵的茶（发酵度为80~90%），黑茶为后发酵的茶（发酵度为100%）。按季节分按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫芽叶泽增加，而且滋味较为苦涩。秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一，叶底发脆，叶发黄，滋味和香气显得比较平和。冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬小麦茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，得出气浓烈。按生长环境分按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。平地茶芽叶较小，叶底坚薄，叶面平展，叶黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性，帮有高出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜绿，茸毛多。加工后之欧共体叶，条索紧结，肥硕，白毫显露，捍气浓郁且耐冲泡。总的来说，通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类，主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。

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