林业生态文化 | 福建花文化：凤仙花
中国传统名花●凤仙花
福建花文化
凤仙花
凤仙花，又称金凤花、小桃红、指甲花，系凤仙花科一年生草本花卉。其株高约50厘米，茎多肉嫩脆，呈红褐色或褐绿色。叶互生，广披针形，叶缘有细锯齿。花开于叶腋，呈假面形。有红、紫、粉、橙、白或复色，单瓣或重瓣。果为纺锤形，内含种子数粒，易受外力作用弹射，落地即可萌芽生长。
凤仙花原产我国，具有悠久的栽培历史。据唐代吴仁壁《凤仙花》诗云：“香红嫩绿正开时，冷蝶饥蜂两不知。此际最宜何处看，朝阳初上碧梧枝。”又张祐《弹筝》诗云：“十指纤纤玉笋红，雁行斜过翠云中。”可见唐时即有人将凤仙花作为观赏花卉种植。
宋时，凤仙花受到重视，从“忆绕朱栏手自栽，绿丛高下几番开。中庭雨过无人迹，狼藉深红点绿苔”（宋·欧阳修《金凤诗》）可知当时诗人已把凤仙花栽于庭院。但有些文人仍对其有偏见，以为凤仙花易种易长，属低贱花卉，喻之为“婢妾”，称为“菊婢”。而有识之士则不以这种贵贱观为然，仍十分喜爱凤仙花，徐致中有诗赞曰：“鲜鲜金凤花，得时亦自媚。物生无贵贱，罕见乃为贵。”又南宋光宗李后李玉英秋日常采凤仙花染指甲，后于月中调弦，人比之为落花流水。
到明朝，凤仙花在民间则多有种植，但一遇到天灾人祸，则往往无暇顾及。直至清代，凤仙花栽培才日益普遍，各种文籍记载也越来越多。高士奇《北墅抱瓮录》载曰：“凤仙杂色善变，浙江平湖所出，视他处尤佳，红紫碧白无所不有，有一本两三色者，有一花两三色者，重跗叠萼，莫能名状。”而清代赵学敏的《凤仙谱》则系统论述了凤仙花的育种、诊断与栽培技术，虽流传不广，鲜为人知，但内容十分丰富，论述精辟，实为一本难得的好书。
凤仙花虽不如牡丹花名贵，也无月季花的芳香与兰花的高雅，但古人却给我们留下足以与《瓶史》《花境》《菊谱》等相媲美的《凤仙谱》（清·赵学敏，1790）。该书从名义、品类、种艺、灌溉、收采、医花、除虫、备药、总论、杂说等十个方面系统论述了凤仙花的育种方法、诊断知识与栽培技术，更以其论“凤仙有相”之内容而著名，被后人称之为“相花术”。书中有后天长养影响，凤仙之枝、叶、花、种差异很大，有“上相”“坏相”之分的详细论述。如枝它上相为叶满依枝，枝心正立，不俯不曲，晶莹鲜洁，光润如玉，密中见疏，长短合度，上下等肥，如无棱节，根能爬上，遇风不折，窍能藏水，见日不倒。而色暗不净，逢节独粗，青斑黑点，色绽皮枯，分枝不匀，多寡不等，左长右短，上高下低，叉形鸡距，蚓曲驼偻，垂如俯虬，直如束棘，节下生须，顶桃脱叶为坏相。又如花之上相为枝则生花，鲜肥饱绽，瓣细色匀，蕊不易开，开不易落，片片内苞，若有顾盼，萼面平齐，大而且密，残不见心，老不减色。若跗萼不承，关开关灭，朵小内空，心粗色瘁，卷边翻背，上屈下伸，内湿外焦，易开易落，日久色减，遇角即堕即是坏相。
此外，《凤仙谱》还指出，凤仙花另有先天原因所致的三相，即姿态、神韵、光艳之区别，将其分为“品之上”“品之下”两类。如姿之上品为月下翩翻，风姿绰约，不疏不密，映带有情，久而犹新，娇若能语，仰首转成，俱合生趣，藏枝躲叶，倍写天真。而下品则表现为无雨自垂，因风反仰，动连全体，立如槁木，重密不疏，杂种不整，望之生愁，颇饶俗气。此等论述，若非作者十数年亲身体验，撮其精要，并结合平昔见闻，实难为之。可见古人治学之精神，实乃我辈楷模。
在五彩缤纷的百花园中，凤仙花是一年生草本花卉的佼佼者。其花色斑斓，花期特长，栽培容易，且能自播繁衍，适应性强，生长势旺，最宜于房前屋后种植，也适于在园林庭院中作花坛、花境或花篱布置。高大类型，常于夏季替代灌木点缀；矮小类型则可作盆花栽培。凤仙花多，花密，姹紫嫣红，色彩丰富，因此又是理想的切花材料。更因花似金凤，文学上有凤凰化身之说，沾满祥瑞之气，博得历代文人墨客的咏颂。杨万里有《金凤花》诗曰：“细看金凤小花丛，费尽司花染作工。雪色白边袍色紫，更绕深浅四般红。”晏殊则赞之为“九苞颜色春霞萃，丹穴威仪秀气攒。题品直须名最上，昂昂骧首倚朱栏。”而杨维桢的“有时漫托香腮想，疑是胭脂点玉颜”，情致高雅，语言婉丽，耐人寻味，给凤仙花以很高的评价。
凤仙花亦花亦药，福建各地都有种植，多则成畦，少则数盆，既可观赏，又可采全草供药用。
凤仙花的根、茎、叶、花和种子皆可入药，《本草纲目》中有详细的记载，归纳起来，有清热解毒、活血消肿、通经催生、破血通精、透骨通窍、治跌打损伤与灰指甲等功效。
此外，凤仙花还常被爱美女子用来染指甲，《广群芳谱》载：“女人采红花，同白矾捣烂，先以蒜擦指甲，以花敷，叶包裹，次日鲜红可爱，数月不褪。”元代女词人陆琇卿在《醉花阴》词中，则把凤仙花染指甲的事写得极其生动有趣：“曲阑凤子花开后，捣入金盆瘦。银甲暂教除，染上春纤，一夜深红色。绛点轻濡笼翠袖，数颗相思豆。晓起试新妆，画到眉弯，红雨青山逗。”把爱美女子染指后的欢愉心情描述得活灵活现。现时人们采集凤仙花后，则常拌以明矾，在碗中捣料，敷在指甲上，再用叶片包扎指甲，一夜过后，明矾水解成氢氧化铝，带有黏性胶汁，就附着在指甲上，同时吸附着花瓣里的红色染料，指甲染上猩红色彩，犹如指甲生花，鲜红可爱，数月不退。此法虽原始，但与今日美容指甲油相比，凤仙花系纯天然制品，无污染之虑，种上几株，便唾手可得。
来源：《福建花文化》
作者：陈璋
一审：姚 斌
二审：刘建波
三审：傅凯峰
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