223.【植物界全系列】菊目—桔梗科（四）：桔梗

• 花匠小妙招
• 2024-12-05 23:55

223.【植物界全系列】菊目—桔梗科（四）：桔梗

菊目—桔梗科（四）：桔梗

14.桔梗属

桔梗属（学名：Platycodon）为桔梗科的一个属。分布中国东北、华北、华东、

华中各省以及广东、广西（北部）、贵州、云南东南部（蒙自、砚山、文山）、

四川（平武、凉山以东）、陕西。朝鲜、日本、苏联的远东和东西伯利亚地区的

南部也有。

（1）形态特征

多年生草本，有白色乳汁。

根胡萝卜状。茎直立。叶轮生至互生。花萼 5 裂；花冠宽漏斗状钟形，5 裂；雄

蕊 5 枚，离生，花丝基部扩大成片状，且在扩大部分生有毛；无花盘；子房半下

位，5 室，柱头 5 裂。蒴果在顶端（花萼裂片和花冠着生位置之上）室背 5 裂，

裂爿带着隔膜。

种子多数，黑色，一端斜截，一端急尖，侧面有一条棱。

（2）桔梗

桔梗（学名：Platycodon grandiflorus），别名包袱花、铃铛花、僧帽花，道拉基，

为桔梗科桔梗属的唯一一个物种，生长在中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部。

根可入药，嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在朝鲜半岛，

中国延边地区，桔梗是很有名的泡菜食材，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这

种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没

有直接关系。

①生长习性

喜凉爽气候，耐寒、喜阳光。宜栽培在海拔 1100m 以下的丘陵地带，半服半阳

的砂质壤土中，以富含磷钾肥的中性夹沙土生长较好，种子寿命为 1 年，在低温

下贮藏，能延长种子寿命。0～4℃干贮种子 18 个月，其发芽率比常温贮藏提高

3.5～4 倍。种子发芽率 70%，在温度 18～25℃，有足够温度，播种后 15d 出苗。

产东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西（北部）、贵州、云南东南部（蒙

自、砚山、文山）、四川（平武、凉山以东）、陕西。朝鲜、日本、俄罗斯的远

东和东西伯利亚地区的南部也有。

②主要价值

药用价值：宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，

肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。

食用价值：桔梗为药食两用品种，市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种，

代表产品桔梗泡菜是典型的腌制产品，乐田美的桔梗拌菜则是非腌制的代表。

经济价值：100 亩三年生鲜桔梗产量 200 吨，因桔梗周期性强，所以价格波动较

大。每千克桔梗 5.5 元/公斤（鲜品）。

③花语

永恒的爱、不变的爱、永世不忘的爱（红色）。

诚实、柔顺、悲哀、直接而毫不隐瞒。

桔梗花的花语是永恒的爱、绝望的爱，永恒与绝望是互相矛盾的，但为什么同时

出现在桔梗花的花语？

这有一个美丽的传说：从前有一个村庄，住着一位叫桔梗的少女，她父母都已逝

世，独自一人，有个天天跟她在一起的少年。少年说：“桔梗啊，我长大了，要

跟你结婚。”桔梗也说：“我长大了也要跟你结婚。”几年后，桔梗长成了漂亮的

姑娘，而少年也长成英俊的青年。但是，青年为了捕鱼，不得不出海到很远的地

方去。桔梗等著深爱的青年，等了十年也没回来，桔梗越看大海越伤心，于是到

庙里祈求神灵，让她能心情平静放弃思念，神灵说：“都已经过这么久了，你就

放弃吧！”。可是，桔梗还是无法放弃思念。神灵说：“你无法忘怀，我要给你定

下不能忘记青年的罪”。于是桔梗的眼睛慢慢的闭上，身体变成了花，后来人们

就将它取名为桔梗花了。传说桔梗花开代表幸福再度降临。可是，有人能抓住幸

福，有的人却注定无缘。于是桔梗有着双层含义(花语)永恒的爱和绝望的爱。

15.蓝花参属

蓝花参属（学名：Wahlenbergia）是桔梗科下的一个属，为草本植物。该属共有

约 200 种，主要产自南半球。

属名 Wahlenbergia 为纪念瑞典植物学家 George Wahlenberg（1780-1851）而命名。

（1）形态特征

花萼贴生至子房顶端，3-5 裂（国产种 5 裂）；花冠钟状，3-5 浅裂，有时裂至

近基部（国产种 5 裂过半）；雄蕊与花冠分离，花丝基部常扩大，花药长圆状；

子房下位，2-5 室，柱头 2-5 裂，裂片窄。蒴果 2-5 室，在宿存的花萼以上的顶

端部分 2-5 室背开裂（国产种 3 室 3 瓣裂）。种子多数。一年生或多年生草本，

少为亚灌木，叶互生，稀对生。花与叶对生，集成疏散的圆锥花序。

（2）产地分布

主产南半球，几个种产热带，中国仅有蓝花参 （Wahlenbergia marginata (Thunb.)

A. DC）一种。产长江流域以南各省区。亚洲热带、亚热带地区广布。生于低海

拔的田边、路边和荒地中，有时生于山坡或沟边，在云南可达海拔 2800 米的地

方。根可药用，治小儿疳积，痰积和高血压等症。

（3）蓝花参

蓝花参（学名：Wahlenbergia marginata）为桔梗科蓝花参属的植物。生于低海拔

的田边、路边和荒地中，有时生于山坡或沟边，在云南可达海拔 2800 米的地方。

产长江流域以南各省区。亚洲热带、亚热带地区广布。

中药材，功能主治为益气补虚，祛痰，截疟。用于病后体虚，小儿疳积，支气管

炎，肺虚咳嗽，疟疾，高血压病，白带。

16.半边莲属

半边莲属（学名：Lobelia）是桔梗科下的一个属，为草本或亚灌木植物。该属共

有 250 种以上，分布于全球。

属名 Lobelia 为纪念比利时医生及植物学家 Mathiasde Lobel（1538-1616）而命名。

（1）形态特征

草本，有的种下部木质化；在非洲和夏威夷群岛，有的种树木状。

叶互生，排成两行或螺旋状。花单生叶腋（苞腋），或总状花序顶生，或由总状

花序再组成圆锥花序。

花两性，稀单性（一些澳大利亚的种为雌雄异株）；小苞片有或无；花萼筒卵状、

半球状或浅钟状，裂片等长或近等长，极少二唇形，全缘或有小齿，果期宿存；

花冠两侧对称，背面常纵裂至基部或近基部，极少数种花冠完全不裂或几乎完全

分裂，檐部二唇形或近二唇形，个别种所有裂片平展在下方（前方），呈一个平

面，上唇裂片 2，下唇裂片 3，裂片形状及结合程度因种而异；雄蕊筒包围花柱，

我国种类均自花冠背面裂缝伸出，花药管多灰蓝色，顶端或仅下方 2 枚顶端生髯

毛；柱头 2 裂，授粉面上生柔毛；子房下位、半下位，极少数种为上位，2 室，

胎座半球状，胚珠多数。

蒴果，成熟后顶端 2 裂。种子多数，小，长圆状或三棱状，有时具翅，表面平滑

或有蜂窝状网纹、条纹和瘤状突起。

（2）生长环境

生于海拔 4000 米以下的潮湿地或池沼地。

分布各大陆的热带和亚热带地区，特别是非洲和美洲，少数种延伸到温带，欧洲

只有 2 种。全属 350 余种，中国有 19 种，除山梗菜（L. sessilifolia）外，均产长

江流域以南各省区。

（3）半边莲

半边莲（学名：Lobelia chinensis）属桔梗科半边莲属。半边莲喜潮湿环境，稍耐

轻湿干旱，耐寒，可在田间自然越冬，生于田埂、草地、沟边、溪边潮湿处。人

工种植以沟边河滩较为潮湿处为佳，土壤以沙质土壤为好。分布于中国长江中、

下游及以南各省区；印度以东的亚洲其它各国也有分布。

全草可供药用，含多种生物碱，主要为：山梗菜碱 (lobeline)、山梗菜酮碱

(lobelanine)、异山梗菜酮碱 (isolobelanine)、山梗菜醇碱 (lobelanidine)。有清热

解毒、利尿消肿之效，治毒蛇咬伤、肝硬化腹水、晚期血吸虫病腹水、阑尾炎等

功效。

（4）山梗菜

山梗菜（学名：Lobelia sessilifolia）为桔梗科半边莲属下的一个种。生于平原或

山坡湿草地。分布于我国东北及河北、山东、浙江、台湾、广西、云南等地。

具有祛痰止咳，利尿消肿，清热解毒之功效。主治感冒发热，咳嗽痰喘，肝硬化

腹水，水肿，痈疽疔毒，蛇犬咬伤，蜂螫。

17.铜锤玉带草属

铜锤玉带草属（学名：Pratia）是半边莲科下的一个属，为草本植物。该属共有

约 35 种，分布于热带地区，主产大洋洲和亚洲南部。我国有 6 种。

属名 Pratia 为纪念法国海军 M. C. L. Prat-Bernon 而命名。

（1）形态特征

草本；茎平卧而生根，或粗壮而直立。花单生叶腋，稀形成总状花序，花梗长。

花萼筒贴生于子房壁上，通常半球状或椭圆状；裂片 5，条形，全缘或有齿，果

期宿存。花冠筒背部分裂至 3/4 或直达基部；花冠近二唇形，上唇裂片条形，下

唇裂片披针形至长圆形。雄蕊 5 枚，部分或全部结合，包围花柱，与花冠离生；

花药管紫蓝色或禾秆色，下方 2 枚花药顶端生有 2 根刚毛、短柔毛或笔毛状髯毛。

果为浆果或不开裂的干果，2 室，宿存的花萼裂片呈冠状。种子多数，扁球状、

椭圆状或不规则的方形。

（2）铜锤玉带草

铜锤玉带草（学名：Pratia nummularia），为桔梗科铜锤玉带草属下的一个植物

种。分布于中国、印度、尼泊尔、缅甸至巴布亚新几内亚；在中国分布于西南、

华南、华东及湖南、湖北、台湾和西藏。生长于田边、路旁以及丘陵、低山草坡

或疏林中的潮湿地。

全草供药用，治风湿、跌打损伤等。

18.异钟花属

异钟花属（学名：Heterocodon）是桔梗科下的一个属，为一年生草本植物。该

属共有 2 种，一种产于美洲西北部，一种（异钟花）产于中国云南。

（1）形态特征

一年生草本；花单生于叶腋，花萼 3－4（或 5）裂；裂片叶状，较萼管为长；花

冠钟状深裂至中部；花盘不显著或无；蒴果宽短，3 室，不规则纵裂。

（2）异钟花

异钟花。又名扭子菜，桔梗科植物。生于山野路旁潮湿地。分布贵州、云南等地。

19.同瓣草属

同瓣草属（学名：Isotoma），也称长星花属，是桔梗科下的一个属，为直立草

本植物。该属共有 10 种，分布于大洋洲和美洲。中国 1 种。

（1）形态特征

直立草本；叶长，互生，有粗齿；花白色，长，腋生；萼 5 裂，裂片线形；花冠

管长柱形；裂片 5，广展；雄蕊 5，花丝多少合生，其中 2 个花药的顶部有束毛；

子房下位，2 室，有胚珠多数；果为一萼果。

（2）同瓣草

同瓣草，别名长星花、许士草、长冠花。是多年生直立草本。分布热带美洲、大

洋洲、及西印度群岛。

盆栽适合阳台，窗台栽培观赏，或植于合适的路边，花坛欣赏。

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