首页 > 分享 > 蒲公英的种植技术与市场分析

蒲公英的种植技术与市场分析

花匠小妙招
2024-12-06 06:03

拥抱未来

与你共赴，田园之约

农民帮

勤奋创造美好

导语

蒲公英是药食同源的好品种。

1.蒲公英简介：

蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.），菊科，蒲公英属多年生草本植物，别名黄花地丁、婆婆丁等。

蒲公英为叶根生，排成莲座状；叶片矩圆状披针形、倒披针形或倒卵形，先端尖或钝，基部狭窄，下延成叶柄状，边缘浅裂或作不规则羽状分裂，裂片齿牙状或三角状，全缘或具疏齿。花茎上部密被白色丝状毛；头状花序单一，顶生，全部为舌状花，花冠黄色，先端平截，花药合生成筒状，包于花柱外，花丝分离，白色，短而稍扁外具纵棱，有多数刺状突起，顶端具喙，着生白色冠毛。花期4～5月。果期6～7月。

蒲公英可清热解毒，消肿散结，利尿通淋，用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。其分布广泛，主要在华北、华中、华东、东北等地区，春、夏、秋三季皆可生长。

2.分布情况：

中国江苏、湖北、河南、安徽、浙江、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、福建北部、台湾、湖南、广东北部、四川、贵州、云南等地区。朝鲜、蒙古、俄罗斯也有分布。广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。

3.栽培技术

种子准备

蒲公英是多年生宿根性植物，野生条件下二年生植株就能开花结籽，初夏为开花结数随生长年限而增多，有的单株开花数达20个以上，优良品种单株开花数量可高达20个以上，开花后经13～15天种子即成熟。

花盘外壳由绿变为黄绿，种子由乳白色变褐色时即可采收。切不要等到花盘开裂时再采收，否则种子易飞散失落损失较大。一般每个头状花序种子数都在100粒以上。大叶型蒲公英种子千粒重为2克左右，小叶型蒲公英种子千粒重为0.8～1.2克左右。

采种时可将蒲公英的花盘摘下，放在室内存放后熟一天，待花盘全部散开，再阴干1～2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端的绒毛，然后晒干种子备用。

在蒲公英野生资源丰富的地方，也可直接控取野生蒲公英的根用于栽培。通常在10月份，挖根后集中栽培于大棚中，株行距8厘米×3厘米，栽后浇足水，至次年2月即可萌发新叶，这时再施一次有机肥，生长到一定程度即可采叶上市。

整地施肥

选疏松肥沃、排水良好的砂质壤土种植。要亩施有机肥2000～3500千克，混合过磷酸钙15千克，均匀地撒到地面上。深翻地20～25厘米，整平耙细，做平畦宽1.2米、长10米、起20厘米高小垄。

蒲公英播种前，应先翻地作畦，在畦内开浅沟，沟距12厘米，沟宽10厘米，然后将种子播在沟内，播种后覆土，土厚0.3～0.5厘米。播种时要求土壤湿润，如土壤干旱，在播种前两天浇透水。春播最好进行地膜覆盖，夏播雨水充足，可不覆盖。

播种繁殖

蒲公英繁殖采用种子繁殖。种子无休眠期，成熟采收后的种子，从春到秋可随时播种。根据场需求，冬季也可在温室内播种，露地直播采用条播，在畦面上按行距25～30厘米开浅横沟，播幅约10厘米，种子播下后覆土1 厘米，然后稍加镇压。播种量每亩0.5～0.75千克。平畦撒播，亩用种1.5～2.0千克。品质优良的蒲公英良种每亩的播种量仅为25～50克。播种后盖草保温，出苗时揭去盖草，约6天可以出苗。

为提早出苗可采用温水烫种催芽处理，即将种子置于50～55℃温水中，搅动至水凉后，再浸泡8小时，捞出种子包于湿布内，放在25℃左右的地方，上面用湿布盖好，每天早晚用温水浇1次，约3～4天种子萌动即可播种。成熟的蒲公英种子没有休眠期，当气温在在15℃以上时即可将种子播在湿润土壤中。经过90个小时左右即可发芽。种子在土壤温度15℃左右时发芽较快，在25～30℃以上时，发芽慢，所以从初春到盛夏都可进行播种。

根据试验结果得知：5月未采收种子后立即播种，从播种至出苗需10～12天；延至夏季7～8月份播种，则从播种到出苗需15天。播种量一般每平方米为3～4克左右，可保苗700～1000株。

4.蒲公英市场行情

在2010年之前，药农对蒲公英种植和采收积极性都不是很高，加上随着陈货库存消化和2010年药市行情向好，蒲公英(山公英/山西)价格从4.5元逐步上升至2010年末7元。由于2011年蒲公英价格较高，加上雨水丰沛产量较大，2012年价格回落至5-5.5元。2011-2015年蒲公英行情在震荡前行。

而沉淀了多年后，2016年蒲公英行情开始缓慢上扬。目前市场，安徽家种蒲公英价格在7-7.5元，山西野生蒲公英价格在11-13元左右。

随着药企用药质量标准的提升，药企更加青睐于高品质货源，故野生蒲公英行情上涨比较顺畅，家种蒲公英行情走势比较曲折些，野生比家种后市行情继续保持上涨可能性更大。

5. 蒲公英种植收入

近两年，随着蒲公英行情逐年上行，，一年一般可采收4～5茬，平均每茬250公斤，则亩产1000～1200公斤，按照目前市价7元/公斤左右计算，则每亩干货收入7000～8400元;每亩地还能采收20公斤种子，按照每公斤种子100元计算，则每亩种子收入2000元，如种子能销出，因此两项收益合计9000～10400元。

蒲公英的后期管理较繁琐，收割、晾晒、采种子都要及时，因此需要雇工较多，费工又费时;而且收割期(4-6月份)就是在雨季，此时晾晒若如遇到阴天下雨，蒲公英就可能会变色变质，直接影响其质量和价格，这些原因制约了蒲公英的大面积种植发展。

6. 药食同源的好品种

在食用方面，蒲公英产品呈多元化，产品主要有蒲公英酱、蒲公英花酒、蒲公英咖啡、蒲公英花粉、蒲公英根粉及特种饮料等;蒲公英一系列养胃、健胃功能性饮料，十分适合老弱病残及儿童、孕妇饮用，在国内外市场上均走俏。