【枣类说明书】常见枣的区别及口感丨你吃过哪种
【枣类说明书】常见枣的区别及口感丨你吃过哪种
枣属于五果之一，也是历史比较悠久的！ 目前我国红枣品种已超过800个。 我国红枣目前主要用途有鲜食、干制、加工蜜枣三种。 1⃣鲜食品种:果皮薄、肉质清脆多汁，风味甜中带酸，生食可口; 2⃣干制品种:果皮厚、肉质致密，含糖量高，含水量低，干制率高; 3⃣加工蜜枣的品种:果形大而整齐，核小、皮薄、肉质疏松汁少，含糖量低。 - 你吃过哪个品种的枣呢？ 大荔冬枣 黄骅冬枣 沾化冬枣 灵武长咋哦 马牙枣 蟠枣 牛奶枣 葫芦枣 新疆冬*****头枣 和田大枣 金丝小枣 若羌灰枣 酸枣 椰枣 紫晶乌枣 - 明明夏天吃，为什么要叫“冬枣”？ 冬枣它其实并不出生在冬天。每年的7月-10月，夏天正火热的时候，才是冬枣成熟的日子。冬枣的“冬”其实是晚熟的意思，而非是真正等到冬天才采收的枣。果实足足要“孕育”120天以上，又因为北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。 - 冬枣晒干后就是红枣吗？ 冬枣晒干了不是红枣。冬枣和红枣是两个完全不同的品种。冬枣水分大，只能新鲜食用，储存时间短，不能晒干。而红枣则是加工处理后晒干了食用。 #0元玩转这座城#枣#红枣#冬枣#奶枣#应季水果#椰枣#蜜枣#每日水果
发布于9月26日 04:48
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