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草莓的设施栽培研究概况

花匠小妙招
2024-12-06 11:49

草莓的设施栽培研究概况摘要近些年来我国果类植物的设施栽培技术发展迅速而通过设施栽培面积最广、反季市场销量最大的果类植物当属草莓。草莓酸甜多汁、营养丰富以其兼具的食用和药用价值备受人们喜爱。随着反季节销售水果的经济效益扩大化草莓的设施栽培技术亦日益受到人们的重视和推崇。本文将从草莓设施栽培的国内外应用概况、其设施栽培的技术要点、栽培管理应注意的问题等几个方面来介绍草莓的设施栽培研究概况。关键词草莓设施栽培研究进展技术要点栽培管理1前言背景1.1草莓简介草莓是蔷薇科植物食用的草莓是该种植物的花托膨大了的浆果其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒属多年生草本植物花白色。露地栽培的草莓在每年夏季5-6月间果实成熟。草莓的种植有三年的周期头一年仅能收获很少的草莓第二年就会收获很多但到了第三年或者三年之后草莓的产量就要明显下降需要换掉植株。而且草莓的果实不易保存沾水易烂无法像苹果、橙子等水果那样长期保存只能鲜食。为保证每个季节都有草莓供应市场满足人们的口腹需求其设施栽培技术的发展变得重要起来。我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家很早就开始利用野生草莓并一直沿袭至今。我国的大果草莓栽培始于1915年但过去未受到重视发展缓慢。20世纪80年代草莓生产有了迅速的发展。目前中国草莓生产面积约70000公顷面积居世界第1位其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快[1]。重点草莓产区有东北地区的辽宁省该省草莓设施栽培面积占该省果树设施栽培面积的60%以上已达18000多公顷同时华北地区河北省满城县的设施草莓也已发展成为四季生产的全国知名的草莓基地县[2]。另外还有山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等地区。