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要想草莓种的好，必须裹上“暖宝宝”冬天的草莓这样种产量会更高

花匠小妙招
2024-12-06 12:01

众所周知，草莓的价格一贯不廉价，尤其是早春时节，大棚草莓可谓是消费者商场的“宠儿”，有“早春第一果”的美称。大棚温室草莓，培育周期短，获利高。

入冬以来，随着气温逐渐下降，草莓也开始进入了休眠期。由于草莓属于浅根系植物，冬季若是保温工作没做好，极易产生冻害，严重时甚至导致植株死亡。而在北方地区，草莓栽培的越冬防寒措施主要采用的是覆盖保温管理方法。

要想草莓长得好，覆膜技术少不了。”11月10日上午，灰蒙蒙的天不时飘起一阵小雨，位于大麦屿古顺村的旭宏果园一早便忙活开了，果农孙建林正下到田头，在给田垄间草莓植株清剪杂枝、疏蕾疏花，为接下来的覆盖地膜做好前期准备。

“把一些杂草给拔掉，留更多的养分给草莓长果......”一株株拨开草莓嫩苗，小心翼翼地梳理掉一些“乱枝杂草”，“大概每年的11月中下旬，在草莓结蕊开花之际，在清理后覆上一层薄薄的黑色地膜，可以抑制杂草生长，天气降温后也起到保温防冻害的作用。”，在另外一侧的的田垄上看到，一名女工正在给草莓穿上黑色的“保暖衣”，顺便镂出空洞让嫩苗“探出了头”。

草莓生长发育各时期对气温有不同的要求，大棚增温后应尽可能予以满足。由于大棚栽培草莓开花结果连续不断、交叉进行，故在显蕾后一般白天保持24度～28度，夜间6度～8度，高于30度或低于5度都不利于草莓的开花结果。

大棚内空气湿度甚高，特别是清晨至上午或阴雨天气，相对湿度可达95～100%，有碍开花授粉，容易孳生病害，灰霉病烂果严重，故除垄畦覆盖黑地膜外，在垄沟底还应加铺稻草，用以阻止水分蒸发，晴天9时左右应进行背风向单面裙带通风，使棚内湿度下降至75%以下。

草莓为繁伞花序，花很多，这些花的发育、开放过程会消耗很多养分，尤其是级次较高的花，即使坐果，也是果小质差，无经济价值，故应尽早疏蕾、疏花。一般这项工作在开花后即可进行。

以留下1、2、3级花为主，疏去4、5级花蕾和受冻花及畸形严重的果。一般每株草莓的顶花序留果6～7个，以后各花序的留果量视生长及采收情况而定。

总之前后大小果同时着生不宜超过15个。结合疏蕾、疏花工作随时摘除老叶及收摘完了的花序梗。

“红玉”果实

“红玉”草莓是杭州市农业科学研究院最新育成的草莓新品种，该品种具有果型大、色泽亮丽、品质优、硬度高、抗性好、连续开花结果性能好、耐低温及产量高等特点，适宜大棚促成栽培。

“红玉”大棚

1、特征特性

该品种，植株生长势强，直立，株高约22cm，叶片长9.6cm，叶宽8.4cm，叶柄长16.7cm，叶色浓绿；花梗长，花白色，花瓣数5-6枚，每花序着生12-20朵花；匍匐茎抽生能力强。采用大棚促成栽培，9月上旬定植，10月中旬开花，11月下旬采收，果实发育期40d左右，采收期可延续至次年4月。果大，平均果重达到23g，果形长圆锥形，红色，着色均匀，味甜，可溶性固形物含量8.6%~14.8%。育苗期间炭疽病抗性为中抗，大棚生产期间灰霉病抗性为耐病，白粉病抗性为中抗。

2、栽培技术要点

2.1

育苗

“红玉”草莓母株定植时间为3月下旬至4月下旬，一般亩栽600~800株。育苗地注重肥水管理，培育壮苗。其抗性较好，按药剂说明书使用化学农药的浓度与次数即可。

2.2

大棚栽培

定植

定植时间：长江流域地区在9月中旬前后定植，长江以北提前10d，福建以南推迟10d左右。定植密度：株距为20~22cm为宜，亩栽6000~6500株。种植后保持根茎部湿润，促发新根。

肥水管理

长势比较中庸，不易徒长，需肥量较“红颊”草莓大，宜施足底肥，及时追肥。

植株管理

及时摘除老叶、病叶和匍匐茎；一般不需要疏花，放置蜜蜂加强授粉；疏除畸形果、小果。

“红玉”大棚

大棚管理

当最低温度下降到10℃左右，要进行铺地膜、扣棚，开始保温。大棚盖膜后，白天温度保持20~28℃左右，夜间保持10℃以上。顶花序开花后，果实膨大成熟期，白天保持20~25℃，夜间5度以上。当夜温低于5℃，加盖内膜保温。冬季早晨应尽早去掉内膜，提高透光。3月中下旬后，气温回升，为延缓果实成熟速度，大棚逐渐开放。要适时换气通风，降低棚内湿度，减少病害发生。

病虫管理

应用有效的农艺措施和化学防治相结合的综合防治技术。及时摘除病叶、老叶、病株，做好田间清洁工作，减少病菌、害虫源；通风透光，做好温湿度调控，抑制发病环境。该品种抗病性较强，耐药性较弱，使用化学农药防治病害时严格按说明书使用，不得增加剂量和使用次数。

及时采收

“红玉”草莓果实硬度介于“红颊”与“章姬”之间，应及时采收，在8-9分成熟时采收可保持较好的品质和硬度。