天价草莓，一颗800块，从不愁销，光加工过程就让观众惊叹
我们都知道，草莓是一种价格高昂的水果。和2块钱一斤的苹果比起来，一斤20元（甚至更高）的草莓堪称奢侈。平常人家不可能经常吃草莓，多是过年摆酒请客人的时候买上一些草莓。草莓的外观非常可爱，红艳艳的果实配上绿色的枝干，看上去非常诱人。在美丽面孔的遮掩下，草莓的味道也是非常香甜。除了美丽的外形和香甜的口感，草莓的营养价值也非常高。有一段时间，草莓花成为了备受喜爱的礼物。
我们都知道，日本、韩国这些国家的水果价格要比中国高上不少。很多人，第一次知道水果比肉还要贵很多的时候，不禁目瞪口呆。今天，小编就要和大家介绍一颗价格高得离谱的草莓。这种来自日本的草莓，到底有什么特殊之处，能因此卖出高价呢？
这种草莓名为“龙吟草莓”，倒不是和龙有什么关系，它更不会发出龙吟声。之所以叫做龙吟草莓，是因为提供这种草莓的日料店名为龙吟。这种草莓已经不是普通的水果了，它可是一道创新分子菜，是一道精致的甜品。这种草莓，可不是按斤来算的，是一颗一颗卖的。一颗草莓就要800块，那么它为什么能卖出这么高的价格呢？我们赶紧来看一下吧。
龙吟草莓的制作工序非常复杂，这道甜点又叫-196°C ~ 99°C，这是什么意思呢？在制作过程中，草莓历经从-196°C 到99°C的温度烹饪。经过腌制、烘干、研磨、搅拌等一系列工序后，这样的草莓口感会非常独特。据说，这种草莓的口感非常复杂，酸甜中夹带着冰凉，有的地方脆，有的地方软。
刚端上来的龙吟草莓，像一个小番茄，也像一个迷你红萝卜。在欣赏完外表后，将其敲碎，我们可以看见蕴藏在草莓糖内部的草莓粉，将草莓酱淋在上面，就可以品尝到多层次的口感。
这一道分子草莓在日本也是非常有名，新奇的料理方法让普通的食材焕发出新的味道。看了这篇文章，相信大家对龙吟草莓有了更多的了解。对这道甜品充满好奇的小伙伴，可以把这篇文章转发给土豪朋友，让他带你去一品龙吟草莓的美味。草莓控可以把龙吟草莓列入自己的人生心愿单，就算现在还吃不到，将来也许有机会尝试一下。
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