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草莓价格大跳水,部分价格“腰斩”

进入12月,各地草莓陆续进入上市期,原本高价的冬草莓,今年冬天的价格却变得亲民,红颜、甜宝(牛奶)、宁玉等多个品种的草莓价格出现了大幅度的跳水。

以牛奶草莓为例,12月14日,北京新发地市场牛奶草莓平均售价为15.5元一斤,而2022年同期平均售价为30元一斤,价格几乎只有去年的一半。

此外,广受消费者喜爱的红颜草莓,平均价较去年同期下降26元/斤。

北京新发地批发市场2022、2023各品类草莓价格对比

上海青浦的奶油草莓售价出现明显下降,往年刚上市时售价四五十元的贵价草莓,在今冬价格下降,市场上品相好的大个草莓也只需30元左右一斤。其原因是草莓较往年提前了约半个月上市,产量有所增加,售价也随之下降。

武汉有草莓园的老板表示,自12月开始,一直到明年的三四月都是草莓上市的季节,今年的草莓行情较好,产量比较高,因此比起去年来,价格略有下降。其已做好接待大批客人的准备,正常情况下,她的草莓园周末一天可以接待100多批客人。这位老板预测,随着草莓大量上市,价格还会下降,预计明年二三月草莓大量上市后,价格会达到低点,“二三月就能实现‘草莓自由’。”

在南宁,草莓价格在20元—70元/公斤,主要根据草莓的品种、品相和大小来区分。礼盒装的丹东红颜草莓为100元/公斤,是目前农贸市场上较贵的草莓品种。在南宁某水果连锁店,一款名为红宝玉的草莓价格为140元/公斤,会员价折合约100元/公斤。

我国是最大的草莓生产国与消费国,《中国草莓行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2022—2029年)》显示,我国草莓的生产规模位居世界第一,占全球草莓总产量的1/3以上。2011—2020年我国草莓产量整体增长,产量从200.9万吨增长至344.9万吨,2011—2020年复合增长率为6.2%。

据悉,今年我国云南省草莓产量相比去年增加大约了30%,价格也较去年便宜20%—30%。草莓品种也多达七八个。

近年来,草莓生产规模持续扩大,加之今年适宜的气候,使草莓在近期迎来了供过于求的市场,出现价格滑落。

一名在辽宁丹东从事九九草莓销售业务的经销商表示,近期草莓售价低于去年同期。经销商根据草莓大小和包装不同来区分售价,但整体每斤比去年便宜20%左右,随着近期北方多地受大雪天气影响,以及元旦、新春佳节的到来,草莓价格有望小幅抬升。

来源:中国商报

编辑:Rachel Tu

排版:Simon Zhang

设计:Cindy Liu

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