【枳壳】“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”说是的淮南甜甜的橘子,移植到了淮北,就变成了苦涩难吃的枳。橘子我们都吃过,那么枳呢?
枳,说起来也算得上半个橘子。起初是没有枳这种水果的,后来把橘子树移植到其他地方,植株变异了之后就长出了枳。所以,橘子是枳的祖先,没有橘子的存在也不会有枳的产生。
枳树,是四季常青的树种,树枝上长有刺,春末时开着白花,芳香怡人,也别有一番风情。枳树结的果实“枳”,是我国传统的中药材,枳又分为枳壳和枳实。枳壳和枳实本质上是一种东西,都是来自枳树,而且都是没有成熟的果实。但是,它们采摘的时间不同,就产生了两种功效不同的枳。
枳实,到每年的5、6月份,长到手指头那么大的时候就采摘,然后一切为二,晒干而成。枳实最早见于《神农本草经》,那时候枳实和枳壳还没有分开,大医张仲景的《伤寒论》中有枳实的共7个方剂,在《金匮要略》中有枳实的共9个方剂。到唐代的时候,枳实和枳壳才正式的分开。
枳壳,到每年的7、8月份,长到鸡蛋大小,果皮还是绿的时候采摘,然后切片进行干燥,有些地方也会去瓤后干燥。枳壳和枳实都是果皮比较厚的,皮厚者为佳,如果是皮比较薄,那就是产地或者采摘时间不同,皮薄的药效差。目前,我国安徽和江苏产的品质都比较好。
枳实,为理气药材,但它破气的效果强。因为枳实用的是“果实的全身”,所以像一些“憋闷”的疾病,可以考虑用它,所以它的作用就是破气消积。当然了,橘子是枳的祖先,所以枳实也具有化痰止咳的作用。
枳壳,也是理气药材,药效缓和,它着重于行气,破气效果不如枳实。枳壳的药用是“果实的壳”,所以它偏重于行气开胸、宽中消胀,“中”就是中焦。
枳实和枳壳的作用及应用:
1.枳实和枳壳性味相同:味苦、酸,性微寒,归脾胃经、大肠经。
2.人体垃圾。人生活在大自然里,必定会受自然界因素的影响,人体就会产生“垃圾”。正常情况下,人体能自我调理排除垃圾,但生活习惯不良、或身体素质差的人群,体内的“垃圾”会越积越多,最后疾病就会爆发。人体垃圾可以分为五种:寒积、痰积、食积、气积、血积。寒积:表现就是怕冷,四肢不温,关节疼痛,精神萎靡。痰积:湿气互结形成的痰液、痰浊,会阻碍五脏的运行,表现为全身困重、乏力。食积:中焦胀满,食积不化,便秘,食欲不佳。气积:胸腹部好像有一团气走不开,气不顺畅,表现为两肋胀痛、打嗝。血积:血液凝结,表现为身体疼痛、月经不调、血压不正常。
3.千古名方:五积散,属于解表温里剂,出自《太平惠民和剂局方》,这在古代被称为“万病一方”,专门横扫人体垃圾。只要清除人体“五积”,气血循环就会畅通,很多病都会好起来。此方共有15味药,这是一个大方子,是由几个小方子联合而成,可以分为五组:
第一组:二陈汤,为祛痰名方,能祛痰化湿,攻破“痰积”,由半夏、陈皮、茯苓、甘草组成。
第二组:平胃散,为祛湿名方,能行气和胃,能化“食积”,由苍术、厚朴、陈皮、甘草组成。
第三组:四物汤,为补血活血剂,为“天下第一补血汤”,能攻破“血积”,由地黄、川芎、当归、白芍组成。
第四组:枳壳、桔梗、厚朴,三者专门理人体气机,能攻破“气积”,厚朴下气力度强,枳壳行气,桔梗上气。
第五组:麻黄、干姜、白芷、肉桂等发散寒气,能攻破“寒积”。
五积散配方:白芷、川芎、炙甘草、茯苓、当归、肉桂、芍药、半夏各90g,陈皮(去白)、枳壳、麻黄各180g,苍术720g,干姜120g,桔梗360g,厚朴120g,共15味,这是比例,可研粉末服。
注意:此方性质偏温,主治外感风寒、内伤生冷,具有解表温里、祛湿化痰、理气活血等多种功能,对于一些虚实夹杂、寒热往来症都能用。
4.枳实消痞丸,为消食剂,出自《金匮要略》,能消痞除满、健脾和胃。“痞”是指胸腹部气滞的一种感觉,不痛不硬,而是柔软空虚的,这是由于脾胃气机升降紊乱所致,这就是“气积”,此方能升降脾胃气机。像一些慢性胃炎、肠道炎、中焦不顺畅、寒热往来、不欲饮食、大便不畅等皆可应用。
配方:干姜、炙甘草、麦芽曲、白茯苓、白术各6g,半夏曲、人参各9g,炙厚朴12g,枳实、黄连各15g。
5.保健方:枳实汤,出自《金匮要略·水气病》“心下坚,大如盘,边如旋盘,水饮所作,枳术汤主之。”这句话的意思是如果心下胃脘附近,触摸到质地硬而范围大如盘子,其边界如圆盘一样有一定的厚度,这是水饮(水湿痰饮)为患,要用枳术汤来破气行气,用气来推动水饮循环。
配方:枳实20克,白术18克。
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